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醒酒器分享 與單純品酒文 分享

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討論主題:醒酒器分享 與單純品酒文 分享 [ 品飲心得 ]

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台壽阿名

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1.陶甕之功用
陶甕的藝術~遠紅外線的作用:
品質良好的陶甕具有乾爽、防滲透及耐酸鹼的優良環境穩定性,勝過現代塑料或不鏽鋼製品。更具備與天然礦石相同遇熱會放射出遠紅外線的特性。而苗栗地區黏土 品質好,可以燒製中、高溫的石陶器stonewae。獨一社委請苗栗縣銅鑼鄉特為本公司燒製陶甕並選擇熱置換能力強,能放射特定波長遠紅外線的材料燒製而 成,使其波長遇熱的效應增高,並具有遠紅外線的能量。
遠紅外線屬物理光線,由於和生物體自身的波長相同,所以又被稱為「生育光線」,是最適宜生物生長的最佳波段。
遠紅外線具有三個主要的特性︰『放射』『滲透』及『共振 吸收 』。
當 其波動頻率與細胞體構成之分子、原子間的運動頻率一致時,所產生的共鳴共振能量會被生物細胞所吸收,使得分子內的振動加大,提高生物細胞活力並加速供給養 分、並促進酵素的生成和增進新陳代謝。由此一波動原理與有機體所產生的非熱生物效應,使得微生物發酵過程中的生命現象優越活絡,相對能夠作用於原始素材的 去蕪存菁並轉化為更微小分子。再者甕身在自然環境裡受熱、保溫、保溼,原液照著對流進行自化…………………摘錄於醋醋生機一文

2.家族酒之現今品酒文
謹以此文章感謝 
品酒文                        香氣                        入喉              尾韻
鎵好玖特選58度        濃濃的穀香             不嗆             酒體厚實 尾韻長
媽祖起源2014 52度  濃濃的香蕉味          不嗆             酒體適中 尾韻長
媽祖起源2014 58度  濃濃的果香帶蜜味   微嗆                 酒體厚實 尾韻長  
自己淺見如有不周延之處 尚請見諒 請諸位先進懇請賜教 
謝謝
3.純屬交流 後續10天 會交叉比對 有甕入 與無甕入 酒的差別
4.才疏學淺 不另指教 謝謝
 
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回應共 30 則, 第 1 / 2 頁

台壽阿名

評價:+32-0

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引言:
1.陶甕之功用
陶甕的藝術~遠紅外線的作用:
品質良好的陶甕具有乾爽、防滲透及耐酸鹼的優良環境穩定性,勝過現代塑料或不鏽鋼製品。更具備與天然礦石相同遇熱會放射出遠紅外線的特性。而苗栗地區黏土 品質好,可..
忙中有錯 錯拉一張圖 拍謝
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天生紅月

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手腳真快...行動派的
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豆豆先生

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有厲害,很用心,讚
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台壽阿名

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引言:
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其實鎵好玖特選58度 剛打開 還是有點酒精味嗆鼻 需要一點時間 讓嗆味飄走 想想應該一整天下來
眼鼻口心難免混沌 待會刷牙盥洗沐浴後 在來品一下 也許這時心靈沉澱 比較能品出一些不為人知的祕密 剛剛聞杯子 餘香就有些怪怪 52度有點淡蔘味 58度還是有點蜜香味 怪怪
 
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葉根根

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你中毒了,謝謝分享.
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長榮紅運

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記得要pk或成果發表的時候要call一下小弟,我也很期待
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艾莉絲

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愛心大使獎章 族長獎章 家族獎章 愛心獎章 推薦帖勳章 貢獻獎章 踴躍獎章 資深獎章 P9品鑑師

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推薦: 發表數:394 回應數:4,985 最近登入時間:2022/01/04 21:52:52 IP:36.233.16.*

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喝過這家酒廠的酒是這幾個月的事情,驚訝於陳大哥對製酒的執著&用心!
小酒廠的堅持,成就了不可能的奇蹟!
對於稼好酒的酒質,我可以推薦大家試喝看看&討論品鑑!
讓我驚豔的是<天之麴>的酒質!
號稱80%的酒精度,採取前段酒頭重覆蒸餾,酒體混厚,酒氣凜冽,清新,繁複,迴旋不已!入喉回甘油如湧泉,似高山茶般的甘甜令人難忘!尾韻持久綿綿不絕!一瓶新酒能有此表現,真是令人刮目相看!
如果陳大哥繼續堅持原則,用心釀製好酒!將是酒友的最大福祉,也邀約喜好佳釀的酒友繼續支持<稼好酒>!!!
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山野行者

評價:+194-0

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讚ㄛ
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興大陳

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推薦: 發表數:160 回應數:1,946 最近登入時間:2026/08/31 16:06:20 IP:163.29.152.*

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好東西和好朋友分享
好酒更不能藏私
前輩的醒酒器加好酒
絕配
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OK蹦

評價:+687-1

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小韋韋伯

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推薦: 發表數:166 回應數:4,924 最近登入時間:2026/07/29 16:06:29 IP:111.82.253.*

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1.陶甕之功用
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品質良好的陶甕具有乾爽、防滲透及耐酸鹼的優良環境穩定性,勝過現代塑料或不鏽鋼製品。更具備與天然礦石相同遇熱會放射出遠紅外線的特性。而苗栗地區黏土 品質好,可..

找時間試試,好酒配神器!
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台壽阿名

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引言:
找時間試試,好酒配神器!
你那隻甕 真的好漂亮歐 
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台壽阿名

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其實鎵好玖特選58度 剛打開 還是有點酒精味嗆鼻 需要一點時間 讓嗆味飄走 想想應該一整天下來
眼鼻口心難免混沌 待會刷牙盥洗沐浴後 在來品一下 也許這時心靈沉澱 比較能品出一些不為人知的祕密 剛剛聞杯子 餘香就.. 2.家族酒之現今品酒文
刷牙盥洗沐浴後 夜深人靜 再靜靜品飲 真是甲好酒.....
品酒文                        香氣                      入喉                          酒體 酒質    尾韻        增加餘香
鎵好玖特選58度   濃濃的穀香(火燒穀物的香)微嗆(個人認為初開)酒體厚實  尾韻長 淡淡的蜜香
媽祖起源2014 52度  濃濃的香蕉味        不嗆                           酒體適中     尾韻長    淡淡蔘香
媽祖起源2014 58度  濃濃的果香帶蜜味 微嗆                           酒體厚實    尾韻長    淡淡蜜香 
之前品酒文不嗆是因為 打開倒入後去幫忙準備晚餐 有一段時間才回來 這次是平心靜氣在飲一回
自己淺見如有不周延之處 尚請見諒 請諸位先進懇請賜教 
謝謝

 
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茲焙爾

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推薦: 發表數:51 回應數:5,007 最近登入時間:2026/05/05 23:54:31 IP:36.232.116.*

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金讚哦!
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台壽阿名

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記得要pk或成果發表的時候要call一下小弟,我也很期待
謹致上最大敬意 邀請同好 於104年1月8號晚上至鎵好之友家族族長陳族長家分享醒酒器之功效及pk
有甕沒甕的1.鎵好玖純釀與2.媽祖起源52度與3.媽祖起源58度 差別 歡迎舊雨新知 皆可前往 族長放假 歡迎自行前往 一整天族長都歡迎 謝謝
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台壽阿名

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引言:
謹致上最大敬意 邀請同好 於104年1月8號晚上至鎵好之友家族族長陳族長家分享醒酒器之功效及pk
有甕沒甕的1.鎵好玖純釀與2.媽祖起源52度與3.媽祖起源58度 差別 歡迎舊雨新知 皆可前往 族長放假 歡迎自行前往 一整天.. 謝謝 大家
 
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阿宏仔

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台壽阿名

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台壽阿名

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台壽阿名

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