98新大麯斷頭
討論主題:98新大麯斷頭 [ 品飲心得 ]
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其實也並非首次喝過.記得去年有在老酒收藏先拜家喝過.
只不過有點久.所以上週與酒網同好基金會.一同把圓大麯給斷啦.
一開瓶.濃到不行ㄉ香氣.就把整個房間給塞滿.
其香氣可說是近年來金酒中之高手.有別一般之白金龍.
但此酒一入口.很明顯地.也比白金龍兇.還要再醒一下.
15分鐘後.再倒第二杯.還是兇.但明顯ㄉ柔軟了點.
至於大家所說ㄉ苦味.確實是有股淡淡苦味.
這苦味.來自於喝完後.舌根所發出.應該大部份ㄉ酒都會如此.
而醒酒後.其苦味也逐漸散去.大家無需大驚小怪.
總評價.去年在老酒收藏先拜家喝時.是與69年陳大麯一起pk.
這瓶ㄉ質.沒69年陳大麯那麼好.當時就這麼認為.
如與98黑金剛比起來.這瓶新大麯是比較優.報告完畢
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Junius
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