98新大麯斷頭｜中式烈酒討論區

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討論主題:98新大麯斷頭 [ 品飲心得 ]

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大樹玉荷包

評價:+292-0

發表時間 2011/03/25 15:57:25

帳號:cv2433

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等級:教授

推薦: 發表數:460 回應數:10,123 最近登錄時間:2026/08/18 15:56:20 IP:59.116.132.*

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其實也並非首次喝過.記得去年有在老酒收藏先拜家喝過.

只不過有點久.所以上週與酒網同好基金會.一同把圓大麯給斷啦.

一開瓶.濃到不行ㄉ香氣.就把整個房間給塞滿.

其香氣可說是近年來金酒中之高手.有別一般之白金龍.

但此酒一入口.很明顯地.也比白金龍兇.還要再醒一下.

15分鐘後.再倒第二杯.還是兇.但明顯ㄉ柔軟了點.

至於大家所說ㄉ苦味.確實是有股淡淡苦味.

這苦味.來自於喝完後.舌根所發出.應該大部份ㄉ酒都會如此.

而醒酒後.其苦味也逐漸散去.大家無需大驚小怪.

總評價.去年在老酒收藏先拜家喝時.是與69年陳大麯一起pk.

這瓶ㄉ質.沒69年陳大麯那麼好.當時就這麼認為.

如與98黑金剛比起來.這瓶新大麯是比較優.報告完畢

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深思

評價:+71-0

發表時間 2011/03/25 16:20:39

帳號:cmt100

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回應帳號:大樹玉荷包(cv2433)

很棒的品酒文,忠懇又實在.

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評價:+92-0

發表時間 2011/03/25 16:21:27

帳號:eric1688

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推薦: 發表數:1 回應數:371 最近登錄時間:2026/04/10 18:48:55 IP:114.46.211.*

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回應帳號:大樹玉荷包(cv2433)

大大,您會認為98年陳大麴的酒質沒69年的好是因為二者的年齡差太多了嗎?

另外,您覺得要怎收藏這支酒呢?怕失酒,但也無法打壓克力盒去加工封瓶蓋,因為有防偽貼. 另外,他的壓克力盒蓋有小縫,也就是說有可能溼氣進去後,盒內包裝發霉,發霉後也無法處理(除非破壞防偽貼). 有大大建議用熱縮膜從壓克力盒外整盒包起來,小弟又怕會酒氣散不出,盒內也是發霉. 真是吃這個癢,吃那個也癢. 想說金酒是不是設計這個包裝來考大家的藏酒功夫的

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9527

評價:+116-0

發表時間 2011/03/25 16:24:09

帳號:sea0911700

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推薦: 發表數:72 回應數:769 最近登錄時間:2025/12/02 22:43:43 IP:114.136.107.*

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回應帳號:大樹玉荷包(cv2433)

吔!前陣子買了一些，寧喝典藏，就是捨不得開這瓶，看來我要趁不是太貴的時候多買些入庫。感謝分享。

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酒品好,才喝酒!!

評價:+23-0

發表時間 2011/03/25 16:38:26

帳號:baby666111

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等級:博士

推薦: 發表數:19 回應數:78 最近登錄時間:2019/03/16 15:32:08 IP:61.56.152.*

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回應帳號:大樹玉荷包(cv2433)

大仔:

新陳大麴的cp值應該比92陳高好多了,下個月也要開瓶來試試!

感謝分享!

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茶學生阿祥

評價:+177-0

發表時間 2011/03/25 16:53:04

帳號:P9_BOY

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回應帳號:EC(eric1688)

這一支酒。。。被放過的原因

大概這一帖都說明了！

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大樹玉荷包

評價:+292-0

發表時間 2011/03/25 17:27:30

帳號:cv2433

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等級:教授

推薦: 發表數:460 回應數:10,123 最近登錄時間:2026/08/18 15:56:20 IP:59.116.132.*

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回應帳號:深思(cmt100)

深思大好.文筆您才是高手.小弟我差遠了

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深思

評價:+71-0

發表時間 2011/03/25 17:38:34

帳號:cmt100

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等級:教授

推薦: 發表數:2 回應數:1,608 最近登錄時間:2026/07/13 23:54:03 IP:124.6.12.*

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回應帳號:大樹玉荷包(cv2433)

榭大不用客氣,版上最具實驗精神的大大,您算是前幾名

這種為酒友造福的義舉才值得敬佩.

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大樹玉荷包

評價:+292-0

發表時間 2011/03/25 17:41:26

帳號:cv2433

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等級:教授

推薦: 發表數:460 回應數:10,123 最近登錄時間:2026/08/18 15:56:20 IP:59.116.132.*

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回應帳號:EC(eric1688)

EC大您好.69與98陳大麯差ㄉ.不只是時間差距

酒質.才是勝負關鍵.98放30年也追不上目前ㄉ69.

百億.老窖不算.98這批.真ㄉ是近年來最佳.

至於這批酒.要預防失酒.我認為是庸人自擾

這批酒共有3道防漏.1.瓶蓋.2.封口膜.3.壓克力.

這樣都失酒.再加什麼也只是安慰心理

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蓋博

評價:+54-0

發表時間 2011/03/25 17:46:14

帳號:a0899717b

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推薦: 發表數:92 回應數:2,509 最近登錄時間:2026/05/10 16:43:39 IP:218.167.242.*

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回應帳號:大樹玉荷包(cv2433)

大樹大大好,98新陳年大麴雖然是一瓶瞞新酒,但它的價位不高酒質不錯是一瓶物超所值的好酒,是瓶值得買來品嚐的酒,比起一般人為操作的酒好太多了,謝謝大大分享品酒心得.

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蓋瑞

評價:+112-0

發表時間 2011/03/25 17:51:58

帳號:huangary

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回應帳號:大樹玉荷包(cv2433)

感謝樹大如此用心品酒分享文

給了許多人定心丸

在大家干澆黃花x時，適時分享

增長知識了

今年二月，小弟也入甕這支大曲

明年再與阿達系列pkpk

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大樹玉荷包

評價:+292-0

發表時間 2011/03/25 17:54:26

帳號:cv2433

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回應帳號:9527(sea0911700)

9527大好.這支目前還是原價2380.可以收點

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大樹玉荷包

評價:+292-0

發表時間 2011/03/25 17:55:30

帳號:cv2433

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等級:教授

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回應帳號:酒品好,才喝酒!!(baby666111)

記得讓她醒個10分鐘

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大樹玉荷包

評價:+292-0

發表時間 2011/03/25 17:56:54

帳號:cv2433

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等級:教授

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回應帳號:深思(cmt100)

深思大好.說穿了.我只是愛喝

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艸世木

評價:+125-1

發表時間 2011/03/25 17:57:01

帳號:ocean7985

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推薦: 發表數:62 回應數:4,586 最近登錄時間:2026/08/15 21:38:49 IP:219.69.43.*

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回應帳號:大樹玉荷包(cv2433)

大樹見視了您的好酒量!!

哇!哇!!

您都是用馬克杯再喝啊!!

欽佩啊 !!

新版陳圓大麯值得藏收喔!!

感謝開釋!!

追!追!!追!!!

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評價:+92-0

發表時間 2011/03/25 18:03:43

帳號:eric1688

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等級:教授

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回應帳號:大樹玉荷包(cv2433)

感謝大大您的回覆!

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二元

評價:+21-0

發表時間 2011/03/25 18:10:52

帳號:jositon

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等級:碩士

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回應帳號:大樹玉荷包(cv2433)

98陳年大麴這瓶好喝,陳年的酒香濃郁,值得收藏

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大樹玉荷包

評價:+292-0

發表時間 2011/03/25 18:18:40

帳號:cv2433

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等級:教授

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回應帳號:蓋博(a0899717b)

南港大好.這瓶目前是買來喝.3年後可能就買不下手了

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大樹玉荷包

評價:+292-0

發表時間 2011/03/25 18:20:24

帳號:cv2433

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回應帳號:蓋瑞(huangary)

蓋瑞大好.小弟只是愛喝酒.沒您說ㄉ那麼好

至於黃花崗.我連問都沒問過.不想理它

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大樹玉荷包

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發表時間 2011/03/25 18:27:47

帳號:cv2433

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回應帳號:艸世木(ocean7985)

葉大好.國內白酒.只有金酒會漲.

酒質.金酒卻輸給騰達.愚公.白水

不過這批不錯喝.與3大民營有ㄉ拼.

但價位還是高過3大民營廠

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大樹玉荷包

評價:+292-0

發表時間 2011/03/25 18:29:36

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回應帳號:EC(eric1688)

EC大您別客氣.我用詞較直.如有不當.請您見諒

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98新大麯斷頭

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