高粱酒勾兌的藝術品酒會｜中式烈酒討論區

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討論主題:高粱酒勾兌的藝術品酒會 [ 品飲心得 ]

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將進酒

評價:+67-0

發表時間 2014/10/31 22:32:01

帳號:boy88888

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等級:教授

推薦: 發表數:191 回應數:808 最近登入時間:2024/01/17 11:23:02 IP:119.14.238.*

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今晚金門酒廠在忠孝東路五段「彩蝶宴」江浙料理餐廳，舉辦的「高粱酒勾兌的藝術品酒會」，金門酒廠總經理列席，分別品飲：38度特級金門高粱酒、58度特級金門高粱酒、56度金酒典藏珍品、56度陳年金門高粱酒、66度陳年大麯酒，個人覺得56度金酒典藏珍品、66度陳年大麯酒口味較佳。

之後再提供：酒基1 金寧廠固態酒59.5度、酒基2 金城廠固態酒58.9度、酒基3 半固態酒59.7度、陳年酒(調味用)56.3度、降度用酒 38.2度，供大家自行勾兌成自己喜愛的口味100cc 後封瓶，再請金酒總經理吳秋穆簽名，再來就聚餐邊品飲58度的第十三任總統副總統就職紀念酒，很順的酒。

古人云，喝杏花村酒有十八字秘訣：「蓮花指、輕舉杯、深入喉、舒展眉、重擲杯、讚好酒」。

金門酒廠物料科李科長介紹，喝高粱應先以姆指、中指輕扣酒杯，小指微翹帶勾狀；因斟酒至滿杯，舉杯須輕舉，以免酒溢；一仰而盡，直入喉嚨，而非含於口腔内；金酒穿胃入腸，酒氣放肆，意弛平曠，一解千愁，口吸氣、鼻吐氣，回味喉韻，必然展眉；擲杯震響，不留餘瀝；讚嘆此好酒，多豪爽！

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酒來寶

評價:+58-0

發表時間 2014/10/31 22:39:14

帳號:iantyou

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等級:副教授

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回應帳號:將進酒(boy88888)

置頂!

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Danny Huan

評價:+381-2

發表時間 2014/10/31 23:05:08

帳號:cg252507

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。。。

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david102

評價:+69-0

發表時間 2014/11/01 01:21:34

帳號:david101

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等級:教授

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回應帳號:將進酒(boy88888)

感謝金門酒廠於北市舉辦金門高粱酒的勾兌藝術品酒會
謝謝吳總經理 , 也謝謝p9網帥哥美女前輩們現場全力協助
小弟有此難得機會參與此盛會 , 再次感恩

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HAMU

評價:+235-0

發表時間 2014/11/01 08:56:53

帳號:hcl255

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回應帳號:將進酒(boy88888)

感謝品酒網邀請金酒公司吳總經理及許多幹部.舉辦這次"金門高粱酒的勾兌藝術品酒會"
物料處李課長也特別在出國洽公前撥空向品酒網的前輩們簡要的說明品酒.飲酒.勾調酒等
讓大家收益良多.只是時間稍嫌短了些. 還有也需要金酒釋出一些"基酒"消費者才有可能
勾兌屬於自己個性的酒.

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荒神

評價:+117-2

發表時間 2014/11/01 11:29:47

帳號:ko121782

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好羨慕的說

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HAMU

評價:+235-0

發表時間 2014/11/01 12:53:29

帳號:hcl255

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回應帳號:荒神(ko121782)

引言：
好羨慕的說
好欽佩的說! http://www.p9.com.tw/Forum/ForumTopic.aspx?id=54570&page=#

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將進酒

評價:+67-0

發表時間 2014/11/01 13:19:52

帳號:boy88888

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感謝VIcky楊的熱忱及金酒的細膩安排

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小川直樹

評價:+38-0

發表時間 2014/11/01 13:46:38

帳號:ysh1973

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有事沒跟到，真是可惜的說~~

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荒神

評價:+117-2

發表時間 2014/11/01 13:55:19

帳號:ko121782

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回應帳號:HAMU(hcl255)

.....人家有點忘記的說.

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HAMU

評價:+235-0

發表時間 2014/11/01 15:12:20

帳號:hcl255

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回應帳號:荒神(ko121782)

強烈認為前輩應該是從事酒廠相關工作兼作家,否則應該寫不出那麼多有關酒的文章.
不得不佩服的說

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荒神

評價:+117-2

發表時間 2014/11/01 15:24:48

帳號:ko121782

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回應帳號:HAMU(hcl255)

都猜錯
人家是一般的打工的.
和酒完全者不上關係的說

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HAMU

評價:+235-0

發表時間 2014/11/01 17:11:07

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回應帳號:荒神(ko121782)

前輩太謙虛了.

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唐老鴨

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發表時間 2014/11/01 18:20:15

帳號:sky168

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回應帳號:HAMU(hcl255)

跟吳總合照右邊這位帥哥有點眼熟
可惜沒人邀請我，都沒跟到說

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荒神

評價:+117-2

發表時間 2014/11/01 19:11:03

帳號:ko121782

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推薦: 發表數:367 回應數:8,822 最近登入時間:2026/08/11 14:14:18 IP:65.49.68.*

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回應帳號:HAMU(hcl255)

感覺活動很圓滿的說.
到場的人士都是愛酒懂酒人士.
還好沒有完全不懂酒只會搗亂鬧場的垃圾去.
不然好好的一個活動就會被惡意惡搞的說.

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將進酒

評價:+67-0

發表時間 2014/11/02 15:01:45

帳號:boy88888

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等級:教授

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回應帳號:將進酒(boy88888)

餐會上的十三任總統就職58度，表現很好，值得品飲

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david102

評價:+69-0

發表時間 2014/11/02 15:59:24

帳號:david101

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等級:教授

推薦: 發表數:107 回應數:1,243 最近登入時間:2026/08/19 14:05:06 IP:111.185.90.*

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回應帳號:將進酒(boy88888)

引言：
餐會上的十三任總統就職58度，表現很好，值得品飲
第一次品飲此酒 , 無58度辛辣感 , 有高粱酒甘冽香醇的餘韻
與前輩有一致品飲看法好入口表現佳 , 值得品飲

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polignac

評價:+9-0

發表時間 2014/11/02 16:43:03

帳號:polignac

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回應帳號:將進酒(boy88888)

超羨慕

可惜時間無法配合
向隅了

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HAMU

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發表時間 2014/11/02 20:19:23

帳號:hcl255

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小弟認為高粱酒勾兌藝術的較高境界.應該是能把銷售不佳的酒勾兌成暢銷酒.
把平淡無奇的酒勾兌成令人驚豔的酒.而不光只是把酒勾兌成合自己口味的酒而已

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酒癡

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發表時間 2014/11/02 22:33:28

帳號:yangman61

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有幸參加這場盛會，

辦的相當好，

許多細節也都考慮到囉，

代表主辦單位的用心。

也認識了幾位朋友，

挺開心的。

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hale

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發表時間 2014/11/03 08:08:23

帳號:haleaur

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高粱酒勾兌的藝術品酒會

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