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秋涼不知秋意濃

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討論主題:秋涼不知秋意濃 [ 品飲心得 ]

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Mai

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今天下午好友來訪....
叫老婆大人隨手做了兩個下酒菜並煮個雞湯與好友共享....
十幾年的好友就要以十幾年的好酒來款待....
當然喽...
老友也是同道中人...
也是深愛品飲老酒......
想著今年自春末氣候轉熱後就沒喝過饅頭標的清香陳高...
拿此款陳高款待應不失禮數...
且此老友也並未品飲過此款酒....
這款酒對我來說是相當的熟悉...
前前後後也開過不下5瓶....
也是令我越喝越喜愛.....
老友看到此酒還相當納悶...
直說不曾見過此饅頭標陳高.....
二話不說...倒了兩小杯...
先細聞...後深聞...
濃郁的穀殼高梁香氣參和著一股老酒醬香..隱隱中還帶點蔘味...
輕晃酒杯...酒液濃稠..再次深聞....老酒醬香轉濃...
直接淺淺的沾染一些酒在嘴唇上....
不麻不辣....再直飲一小口...約3~5cc
口中生津...吞入後鼻腔盡是高梁穀香與老酒醬香....蔘味沒了..
入喉不熱不辣..吞入肚後一股熱感從肚中慢慢升起...
老友直說...這酒真的不錯...該有的老酒水準都俱備了....
打了個輕嗝.....
乖乖...還是舒暢.....
兩個人就這樣慢慢品飲話家常..
一個下午就只喝了這瓶....
夠了.....不追酒...滿足即可....
可惜啊....此款酒只剩一瓶了....

本篇附圖請見第 1 頁

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回應共 23 則, 第 2 / 2 頁

Mai

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引言:
好酒不寂寞,感謝前輩分享~~~~
 
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鄉下人

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這支是好酒,po出來馬上就會被搶走,到現在都沒機會擁有它....
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Mai

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引言:
這支是好酒,po出來馬上就會被搶走,到現在都沒機會擁有它....
 的確~
這是隻量少且被酒友忽視的好酒~
隆田酒廠的陳高與二鍋頭真的是cp值超高的
只希望別過濾的太乾淨就好~
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