各各大大對於81年高粱酒評價如何？
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11哥
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大樹玉荷包
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六腳金錢豹
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名酒集
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回應帳號:狂人(bb120577)
談81年高粱酒 先說81年對金門的重要性 81年是金門解除戰地政務（俗稱解嚴）後第一年 那年改變很多金門人的生活習慣 大量光觀人潮帶動經濟活絡 從前栽種高粱到成品交貨給村里公所的量逐步減少 我的觀察 很多人手上握有很多農地 隨便賣一塊地動輒上千萬 何苦為那一整個夏天下來 僅僅賺那幾十萬而累呢？金門當地產的原料 自然逐步減少 影響到未來的氣味Ｏ再者 印象中隔年酒廠公訂價漲幅超過一倍以上 我們家也囤積800多瓶（那時在金門是普遍現象） 當然有些喝不完放到現在 Ｏ至於大大所謂評價如何？ 因儲存時間過久 儲存環境適當是否 再再都會影響口味 實在很難認定 只能說、、••81高粱酒對於很多高粱老饕者 歷史情感勝過於它的口感 Ｏ不管怎麼樣 年底寒冬來時 本人拿十二瓶81年高粱酒請大家盡興 圍爐吃個酸菜白肉鍋 如何？
入門小酒蟲
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毆陽
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名酒集
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毆陽
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回應帳號:名酒集(KM27180)
每每碰到金門人就特別親切.人不親土親.
上次還踫到40年代在金門〝金西 〞當8年醫官的老兵.....
很親切.都80多歳了.....他自稱是半個金門人....聊起來特別風趣
老家是在歐厝沒錯.5歲就外移金城.8歲至后垵.18歲來台至今.....遊子過年過節就特別想家
歐厝老家近年才大整修.花了240萬.5月特別回去看.....很失望....新不新舊不舊的.原有老宅的味道全都不見了....心.很痛
泗湖近歐厝....一(田)線之隔.真是一家親......老家是歐厝8號.也是我出生的地方.......
臺灣菸酒公司酒研究所產品開發系歐陽港生.....坦白說.沒印像也不熟.不過與有榮焉.相信是不簡單的一號人物......
最後恭禧你.........要結婚了...........
名酒集
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回應帳號:毆陽(cocohsu093)
小弟祖厝在盤山 盤山都姓翁 盤山又分頂堡和下堡 細分下來住在下堡東 五歲時也搬到金城 住在金城國中後門的安和新村 ＋八歲時离金來台讀書 與您經歷相同 看到您圖片中的地雷區 才敢猜測是同鄉 感覺很親近 尤其是歐厝 放暑假時 常去挖海瓜子 烤肉 游泳 同學也有十多位住在那邊 Ｏ 歐陽港生 先生與小弟熟識 六月二十六日有場紅酒饗宴 不知您是否有空 邀請您來參與 屆時二位歐陽大大光臨 是本人榮幸 如您有空 可否與我助理楊小姐連絡 電話22324199 謝謝您
毆陽
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老鄭
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魏世紀
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