開心來品皇家媽祖紀念酒｜中式烈酒討論區

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討論主題:開心來品皇家媽祖紀念酒 [ 品飲心得 ]

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Triton

評價:+191-0

發表時間 2014/10/08 20:09:15

帳號:tritonhung

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推薦: 發表數:352 回應數:2,207 最近登錄時間:2026/08/17 13:39:52 IP:42.71.133.*

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最近因為一些事情忙得焦頭爛耳，旅遊業務比較清閒的時間，卻因為忙於其他的事情而讓自己不得閒，今天拿到寄來的媽祖紀念酒，馬上利用時間開來嘗試一下，品酒資歷尚淺，但最近喝過很多不同的高粱酒，還稍微能分辨得出這瓶的等級，酒廠介紹這瓶勾兌了兩年甕藏的高粱酒，而我打開來等醒酒後，聞到淡淡的老酒的感覺，雖不明顯，但第一印象還不錯。
倒出來後，有股清爽的蜂蜜味混著些許香甜感，入喉不嗆辣，回甘迅速，可惜未像真正老酒後韻那麼悠長，但以新酒來說，算是一瓶即時品飲的好酒。
喝完後讓我暫時處於放鬆的狀態，分享給想了解的人，但每個人的口感不同，或許您親自試過才知道合不合自己？以下順便分享一些新酒的照片。

【2 人推薦】【我要推薦】【TOP】

常嚐久酒

評價:+1133-0

發表時間 2014/10/08 20:25:59

帳號:csy8882012

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推薦: 發表數:2,178 回應數:11,692 最近登錄時間:2026/02/13 15:12:22 IP:36.228.225.*

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回應帳號:Triton(tritonhung)

鬱悶來品皇家媽祖紀念酒

標題改:開心來品皇家媽祖紀念酒

或許會好點

鬱悶千萬別喝酒越喝越糟糕

3-5好友開心品酒越喝越HAPPY

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Triton

評價:+191-0

發表時間 2014/10/08 20:38:00

帳號:tritonhung

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回應帳號:常嚐久酒(csy8882012)

哈哈…感謝提醒，已經改過來，喝完後，真的心情有舒暢的感覺了。

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愛淋

評價:+13-0

發表時間 2014/10/08 20:39:50

帳號:a701217

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推薦: 發表數:0 回應數:1,377 最近登錄時間:2026/01/29 17:21:22 IP:125.230.173.*

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喝了就開心了!推

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Triton

評價:+191-0

發表時間 2014/10/08 20:50:11

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回應帳號:愛淋(a701217)

哈哈！下次歡迎來我的免費品酒會

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醉樂‧忘憂君

評價:+30-0

發表時間 2014/10/08 20:56:55

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推薦: 發表數:8 回應數:386 最近登錄時間:2026/04/07 23:16:01 IP:180.176.102.*

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LeeP94

評價:+589-0

發表時間 2014/10/08 21:21:30

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..Triton大謝謝您分享金門皇家酒款 ......

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啪啪龍

評價:+119-0

發表時間 2014/10/08 21:38:57

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回應帳號:Triton(tritonhung)

今晚我喝黑頭入甕城隍爺～只有一個字(讚)

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羽凡

評價:+45-0

發表時間 2014/10/08 22:23:41

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回應帳號:Triton(tritonhung)

引言：
最近因為一些事情忙得焦頭爛耳，旅遊業務比較清閒的時間，卻因為忙於其他的事情而讓自己不得閒，今天拿到寄來的媽祖紀念酒，馬上利用時間開來嘗試一下，品酒資歷尚淺，但最近喝過很多不同的高粱酒，還稍微能分辨得出..

之前七八月太熱，我常喝紅酒，現在天轉涼，每天回家，最期待就是睡前小酌一杯皇家，心情會很放鬆很好睡，今晚準備喝黑頭！

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山野行者

評價:+194-0

發表時間 2014/10/08 22:37:05

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分享心得很讚ㄛ...

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mick

評價:+3-0

發表時間 2014/10/08 23:42:17

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回應帳號:羽凡(emer401)

引言：
之前七八月太熱，我常喝紅酒，
現在天轉涼，每天回家，
最期待就是睡前小酌一杯皇家，
心情會很放鬆很好睡，今晚準備喝黑頭！別不小心把100年的辛亥黑斷頭了

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歐霸

評價:+115-0

發表時間 2014/10/09 00:16:04

帳號:jeffsoso

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回應帳號:mick(mickang)

傳說中的辛亥100你竟然把它斷了!好吧!已經斷了!可否分享—瓶啊!

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mick

評價:+3-0

發表時間 2014/10/09 00:24:17

帳號:mickang

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回應帳號:歐霸(jeffsoso)

引言：
傳說中的辛亥100你竟然把它斷了!好吧!已經斷了!可否分享—瓶啊!
大大你看錯了，那種神物只有羽凡大才有

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羽凡

評價:+45-0

發表時間 2014/10/09 01:15:41

帳號:emer401

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回應帳號:歐霸(jeffsoso)

引言：
傳說中的辛亥100你竟然把它斷了!好吧!已經斷了!可否分享—瓶啊!

辛亥百年彩衣黑還完好放著，今晚是開黑頭啦！哈哈

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Triton

評價:+191-0

發表時間 2014/10/09 06:49:34

帳號:tritonhung

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回應帳號:醉樂‧忘憂君(09360893)

感謝大大幫推，謝謝唷！有空來參加我的品酒會。

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Triton

評價:+191-0

發表時間 2014/10/09 06:50:44

帳號:tritonhung

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回應帳號:LeeP94(leep94)

謝謝幫推，喜歡的話可以來參加品酒會，大家分享心得，謝謝

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Triton

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發表時間 2014/10/09 06:52:12

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回應帳號:啪啪龍(yj07115231)

黑頭已經很讚了，還入甕應該更香醇，口齒留香吧！

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Triton

評價:+191-0

發表時間 2014/10/09 06:54:37

帳號:tritonhung

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回應帳號:羽凡(emer401)

黑頭好喝嗎？呵呵…2012/1/7應該很不錯吧！當然同樣酒質在瓷瓶持續陳化更渾厚。

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Triton

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發表時間 2014/10/09 06:55:25

帳號:tritonhung

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回應帳號:山野行者(xb2026)

謝謝幫推。

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羽凡

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發表時間 2014/10/09 08:37:56

帳號:emer401

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回應帳號:Triton(tritonhung)

引言：
黑頭好喝嗎？呵呵…2012/1/7應該很不錯吧！當然同樣酒質在瓷瓶持續陳化更渾厚。

個人品飲的心得：
要是2011/10/18建廠燙金圓是100分的話，
2011/10，11月黑頭大概是96分，
不平行品飲您喝不出其中差異，
我想大概是同一批酒只是瓷瓶玻璃裝瓶而影響陳化而已。

而2012/1/7黑頭剛開瓶時立即喝下第一口約只是普飲款75分，
但醒酒約20分鐘後巧克力香味麴香慢慢出來了，這瓶要醒久一點，
再過15分後再飲，哇！有瓷瓶的感覺了，香氣爆開，不斷生津回甘，
有醒酒每隔幾分鐘味道就不一樣，香氣層次感會一直湧出，
整體而言約有85分左右，當然每個人口味不同品飲結果也不同。
倒是開瓶後一定要醒酒，否則就可惜了這好酒，味道還沒展現就被喝下肚了

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Triton

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發表時間 2014/10/09 09:26:18

帳號:tritonhung

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回應帳號:羽凡(emer401)

玻璃瓶需要開瓶後的醒酒過程，在瓷瓶卻是持續長時間的緩慢醒酒，所以陳化、融合、轉化成甘甜順暢的口感，順喉而下後，更是撫慰五臟六腑的甘泉。

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開心來品皇家媽祖紀念酒

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