配酒之累
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更新日期:2011/02/28 04:11 記者吳正庭／專題報導
金門高粱酒好賣，一年三次得配售酒被視為縣民福利之一，有趣的是，金門自來水的供水普及率，也因這項社會福利之「累」，出現「偏低」現象。
金門於民國八十一年解除戰地政務，才完全脫離軍事管制，過去因戰地「時時備戰」、「自力更生」觀念，家戶幾乎就地取材、鑿井引水，以地下水作為飲用水源，甚至到目前，還有一半以上自來水水源取自地下。
金門回歸地方自治，自來水普及率提升，卻又因社會福利之一的家戶配酒制度，自來水的「戶」普及率逐年下降；民國八十九年還有六十九．三二％，十年後，到民國九十九年只有四十九．二六％。
自來水普及率的統計單位，分為戶數、人口數兩種，以戶為單位，金門民國九十九年自來水普及率是四十九．二六％；以人為單位，普及率高達九十五％。
金門縣自來水廠分析，會導致這麼大的落差，和金門過去實施家戶配酒制度有關，民眾為了增加配額，不惜「拆戶」，一家四口拆成四戶，仍共用一個水表，「普及率」當然降低；此外，古厝有水表、有戶籍卻無人居住，也「稀釋」了普及率。
金門縣自來水廠預算由地方政府編列，雖依離島建設條例差額可獲補助，仍增加縣政府龐大的人力負擔；淨水成本高、輸水設備老舊，每度自來水直接成本達五十一．九四元，全由中央補助。
金門縣自來水廠統計，九十九年金門人口數（不包含七十二浬外的烏坵鄉）是九萬六千八百二十六人、三萬二千三百三十六戶，用水人口數九萬一千九百八十五人，用水戶數一萬五千九百二十九戶。
自來水供應全縣金城鎮、金湖鎮、金寧鄉、金沙鎮、烈嶼鄉五鄉鎮，其中烈嶼鄉（俗稱小金門）除了本身三座水庫，主要靠大金門海底管線輸送；供水水源來自湖庫水佔四十二．三五％、地下水五十三．八０％、海淡水三．八五％。
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老酒ㄟ味
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更新日期:2011/02/28 04:11 
記者吳正庭／專題報導
金門是離島，猶如全國供水系統的孤島，先天體質不佳，水質「超」優養化，潛伏的致癌因子，正逐步蠶食金門子民的健康。
由於地理環境因素，金門無法劃設水質水量保護區，水庫與社區毗鄰而立，形成惡性循環，老百姓喝下肚子的很可能是自己排出的髒水，「慢性中毒 」而不自知。
金門主要供水區的太湖水庫，曾被檢測出國內唯一藍綠菌達世界衛生組織三級警戒，水質優養化嚴重；自來水廠前廠長翁自保說，「卡爾森指數」五十以上稱優養化，金門原水水質已達七十，幾乎「超」優養化，超過容許值太多。
自民國九十一年起，環保署將金門、馬祖等離島水質納入監測系統，金門主要供水區太湖、榮湖及金沙水庫均曾被驗出水質優養化；以九十九年為例，卡爾森指數分別高達六十九．六六、七十二．二九、七十．三四。
翁自保說，水庫附近住家、農戶排出的廢水，含有大量氮、磷，就近提供原水中藻類營養，藻類快速繁殖形成「藻華」，導致水中溶氧量降低，不僅易生臭味，也會引發魚類窒息而死。
優養化的水質，會增加溶解性的有機化合物，加氯消毒過程雖可消滅藻類，大量的有機物，卻會衍生致癌性的三鹵甲烷；榮湖、太湖、紅山淨水場均有檢出其化合物總三鹵甲烷不合格的紀錄，證明即使經過多道濾水過程，金門的飲用水仍有殘毒未盡的可能。
環保署資料顯示，自來水加氯，水中有機物和氯反應會形成三鹵甲烷，主要的生成物包括氯仿、一溴二氯甲烷，二溴一氯甲烷、溴仿等，四者合稱總三鹵甲烷，其致癌最可能發生的是膀胱癌。
因為有致癌風險，環保署將總三鹵甲烷的管制標準，由原來的每公升O．一毫克，九十五年七月起加嚴規定至現行的每公升O．O八毫克。
太湖連兩年被列為劣水
所幸，地區因膀胱癌死亡的案例極低，雖無直接證據顯示得癌者與飲水間的關係，主要的太湖淨水廠連續兩年被驗出三鹵甲烷，仍對島民健康造成極大威脅。
佔金門水源一半的地下水，因未檢出含大量氮、磷等有機物，較無產出總三鹵甲烷的問題；縣環保局曾在雨季一度驗出不合格的硝酸鹽成分，已獲得控制。
自來水廠廠長陳世保說，縣府近幾年加強水質淨化，包括奈米超氧浮除的淨水技術及改善加藥系統，民國九十九年被縣環保局檢出清水不合格率，降為零點五四％，比起之前兩年的一．八五％、O．八八％已有改善。
陳世保說，台灣大部分原水經過快濾池後即進入淨水流程末端，金門為消除過多的雜質、藻類，除淨水前端的浮除作業，後端還增加慢濾，透過長時間的沈澱，將水送至清水池，「盡可能」使飲用水符合標準。
另外，在大、小金門十八處設立高級水售水站，暫時因應水質改善的過渡時期，並使用生物防治法，降低原水中的氮、磷數量。
金門縣政府長期爭取「喝好水」，曾於九十七年由縣環保局提出「金門太湖、榮湖水庫污染整治規畫與初步設計計畫」，對兩水庫優養化的污染控制作出建議。經濟部水利署規畫的「離島地區中長程供水檢討規劃」，目標年定在民國一百二十年，「解毒」時程太長。
曾任七年廠長的翁自保說，金門不能劃設水質水量保護區，有先天上的限制，集水區太小，又沒有高山可建水庫，原水取得倚賴十三座水庫「集腋成裘」，如果依現況畫設，周邊根本不能住人，原水直接受污染的問題等於「無解」。
翁自保說，金門現有輸水、淨水老舊，能解決金門水質的方式，除了境外引水，唯有靠中央投資高級淨水處理設備，；這些問題中央早就知道，但部分中央官員推托，始終不能畢其功於一役。
金門的原水超優氧化，飲用水還偶有致癌物質，擁有好山好水的金門人，想要喝一口好水，只能等中央點頭。
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常常聽人家講：
釀好酒，靠好水，
不知道？唉....
反正酒精可以消毒...
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金門人的飲水問題，恰如前後任自來水廠廠長的大名；
靠中央解決；還不如〝自保〞。
靠中央點頭；還不如〝世保〞~~向世界衛生、人權組織~~討保障
身為〝金門人〞上世紀「兵災人禍、砲口求生」，現在最基本的民生飲水問題
尚須〝自保〞之外進而要〝世保〞，難道是金門人的宿命﹕~~悲哀！
水權歸屬〝中央〞！
中央政府！管不管？
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老酒ㄟ味
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還是請金門人［投保］比較實在
這是一種惡性的循環..........
中央政府，他只管選票吧....
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老石頭
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下一任廠長也該輪到叫~~「天保」「地保」「神保」~~什麼的吧！
選舉到了！跨海的選舉橋也浮出水面~開工了！
更重要的民生問題~~水呢？
也是啦！水政府無法解決的問題，更沒理由指望「忌水」的馬政府解決呀！
讓大禹解決吧！
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老酒ㄟ味
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台灣，何時才能像其他先進的國家，水龍頭打開就能喝啊？
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大大家是否住南部?南部水質偏硬~鈣鎂離子高~所以有白色鍋垢
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陽明山山泉水泡茶不錯!! 以前大學時代常喝
另2處就沒喝過啦!!
異想 ~~~~~~~ 若金門酒廠用陽明山泉水釀酒 不知白金龍變好喝嗎???
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老酒ㄟ味
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陽明山山泉水泡茶不錯!! 以前大學時代常喝
另2處就沒喝過啦!!
異想 ~~~~~~~ 若金門酒廠用陽明山泉水釀酒 不知白金龍變好喝嗎???
搞不好這樣的溫泉高梁又引起一番搶購潮，您記得跟他收版權阿.....
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老酒ㄟ味
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大大家是否住南部?南部水質偏硬~鈣鎂離子高~所以有白色鍋垢
台灣的自來水品質要是好的話？
我想，
第一個出來抗議的應該是那些賣水的跟賣過濾器材的財團吧？
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小笨童
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復興鄉有些地方~簡易自來水水質也超優~問問原住民就知道ㄋ
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老酒ㄟ味
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復興鄉有些地方~簡易自來水水質也超優~問問原住民就知道ㄋ
聽有在泡茶的同事說：山泉水泡茶比較好喝，只是安全衛生嗎？
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醉美人
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ph值 8點多喔~~~原住民接水源自己喝會避開農作區域 優
老哥~要用超純水釀酒試試ㄇ?
高溫殺菌~該殺的都殺光ㄋ~
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老酒ㄟ味
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看我同事都裝在塑膠桶內，直接泡茶說，
害我不太敢喝，還好喝不多，喝幾杯晚上就別睡了，很慘
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老酒ㄟ味
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小笨童
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水一定要煮沸在喝
超純水是拿來做實驗用的啦
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老酒ㄟ味
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水一定要煮沸在喝
超純水是拿來做實驗用的啦
喔，原來如此.......
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