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白水芳華天酯004號

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討論主題:白水芳華天酯004號 [ 品飲心得 ]

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崔麐

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白水芳華天酯004號

誠實地說,
白水芳華向來新酒即上市,
其辛、辣、嗆,自是不在話下。
手中102年穀源001號開平至今仍喝不到半瓶,
便是鐵證。

喝得少,
是因為新酒實在太過刺激口舌;
喝太少,
卻是因為年華過後香氣太過迷人,
不捨以此腐朽身軀玷汙淬鍊的精純。

今日飲酒,
彷彿輕舟一片;
雖萬里滔滔江水永不休,
卻過不了萬重山、載浮載沉。

初聞,煞是隱晦,
些許芬芳、乍隱還現。
似那酒也抱怨,
已在如此高峰,
面前卻少了個知音。

無人會,登臨意。

恍惚,
已朝飛暮卷,雨絲風片。
啜飲淺嚐,煞有韻味。
旨酒,旨酒,未飲心已先醇。

那濃厚洗練的感覺,
讓人有初識白水的悸動。
置於陶杯,醒酒後,
百果齊發,妖豔無比。
在深處,薯糧味依稀可辨,
卻也依稀模糊。

行路難,行路難!多歧路,今安在?
走過001~003,
此天酯新酒已餘波盪漾,
其心路歷程亦如蜀山棧道。

人生代代無窮已,江月年年只相似!
說的是世代更迭,酒味卻依然未改,
江畔何人初見月,江月何年初照人?則更有意境,
指那人等酒、酒也等人的纏綿、相思與一見鍾情。

續杯,新酒即已順口,
卻越來越難入喉。
生命如像一瓢清水,
我寧飲下這盞苦杯。
勾起萬千思緒,
繞樑三日。

此夜曲中聞折柳,
折柳,是希望妳能留下來。
斯人已去,
僅餘酒香繾綣,
何能遺忘?

能酌幾多巡?
千巡有盡,寸衷難泯。
多說無益,
敬一杯!

感謝唐老闆的招待,
天酯004號確實是傑作,
無怪乎自信滿滿,敝人無話可說。
待甕藏兩年後,想必較紅棗米酒更為銷魂。

感謝杞店長的寬待,
六點到七點,一小時的國樂,
流連忘返,勾人心弦,
化酥了全身骨,
也揾去了英雄淚。

本篇附圖請見第 1 頁

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甜在心

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南之慶

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這不是地瓜酒,什麼才是地瓜酒?
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崔麐

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這個問題就留給那些有興趣多嚐嚐、多比較的人去回答了
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