金門皇家2014中秋紀念酒品酒文
搜尋功能需登入會員後開放（計劃 14）。
討論主題:金門皇家2014中秋紀念酒品酒文 [ 品飲心得 ]
回討論區列表Triton
評價:+191-0
帳號:tritonhung
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
因為之前發表的品酒內容不小心放上價錢，所以被歸類到討價還價區，現在重新放上，並修改些許內容。金門皇家高梁酒上市三年多來，不斷累積忠實顧客，公司也秉持古法堅持純糧固態發酵，讓高粱酒的愛好者在市面上有另一個可靠的品牌可以選擇；不走高調豪奢路線，不請高價名人代言，就是堅持穩健經營，不把額外成本附加在賣價上，只靠酒友間的口耳相傳建立起高質感的品牌形象，一直相信每個人的味蕾才是最可信賴的夥伴，而不是媒體炒作所能成就。
現在，在端午限定酒之後，再次加碼厚實的中秋限定酒，今天有幸受邀前去品嚐尚未正式鋪貨的酒品，也想要盡快的讓品酒網的眾愛好者得到第一手消息，利用時間拍照並上傳，但這次比較沒有適當的場地，只是用手機簡單先拍照來分享，如傷大家眼睛還請諸位海涵！
中秋限定58度高粱酒，容量為750ml跟今年端午酒一樣的大小，我淺嚐的口感：一打開瓶蓋，一樣有新酒的味兒飄出，倒到杯子靜置幾分鐘後，淡淡的酒精味消散後，接踵而來的是淡淡的果香蜜味，還帶著些許的甜味；初入口，新酒的味道仍是不可避免的在前味出現，但等到那些微的嗆味消逝後，口感扎實，回甘迅速，在嘴中的層次感一樣是豐富的，一點都不覺得前味的嗆辣是阻止我繼續品嚐的理由。最重要的是，純植物固態發酵的自然風味不斷刺激我，讓我再次倒下第二杯，享受高粱酒在我嘴中炸裂並香氣充盈的快感，直覺全身都暖呼呼的，好酒就是要讓人喝了有舒適安穩的感覺。品嚐下來的心得就是，2014中秋限定比2014端午限定更好喝。（當然，私心還是覺得2013端午限定最好喝，可惜斷貨了）
以上是之前初飲的心得，但後來在7/30與諸位朋友再次品飲時，有更深的感受如下：
在舒服的沙發區與高粱酒的愛好者同飲並分享彼此對酒的知識，手中持著杯2014中秋紀念酒，因為有先倒在公杯中醒酒，所以正式品飲的條件全齊備（同好、好酒、好環境）；
首先，清澈透明的酒色中，看出它在酒杯壁上的淚腳，彷彿在跟我訴說它生產過程的不平凡，造就它雖透明但不甘於平淡，雖走過但它不想如清水般不留痕跡，在酒杯邊緣布滿了奔放的淚腳痕跡。
品聞它的香氣，不再如第一次試飲新酒的感覺，或許跟空氣接觸後，它舒醒了，急於向世人展示它的內在，所以這次我剛聞到的是濃濃的麴味，混著淡淡的果香中帶著些許的蜜味，甜而不膩，溫柔的味道撫過我的嗅覺。
淺嚐少許酿液，在嘴中用舌尖充分攪動後，散出來的口感層次分明並且豐富，讓我直覺釀酒師傅的用心及勾兌的感情，造就在我口中這扎實回甘迅速，後韻持久的瓊漿玉釀，讓我迫不及待再就上幾口，再次品飲這支酒仍是讓我渾身暢快。
以上是我再次與中秋酒激盪出的感受，形容或許有人覺得誇張了，但那是我個人感覺，也歡迎您來試試。
【7 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
回應共 70 則， 第 2 / 4 頁
紅中發財
評價:+358-0
帳號:yes9488
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:Triton(tritonhung)
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
Triton
評價:+191-0
帳號:tritonhung
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:紅中發財(yes9488)
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
Triton
評價:+191-0
帳號:tritonhung
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:廖哥哥(cylusa)
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
CP-9
評價:+128-0
帳號:bryant0330
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:Triton(tritonhung)
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
Triton
評價:+191-0
帳號:tritonhung
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:CP-9(bryant0330)
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
roland
評價:+248-2
帳號:roland
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:Triton(tritonhung)
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
觀雲
評價:+90-0
帳號:yechief
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:Triton(tritonhung)
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
高手大內
評價:+86-0
帳號:yec6410
【私人訊息】
等級:副教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:Triton(tritonhung)
謝謝
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
Triton
評價:+191-0
帳號:tritonhung
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:roland(roland)
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
Triton
評價:+191-0
帳號:tritonhung
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:觀雲(yechief)
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
Triton
評價:+191-0
帳號:tritonhung
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:高手大內(yec6410)
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
山雨
評價:+33-0
帳號:lls613
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:Triton(tritonhung)
但又不完全一樣,昨天喝第二次,更加確定了;
所以,今天就先買一箱回家放,免得到時又買不到了...
另外,之前有跟同事收購了幾瓶2012端午紀念酒,和我前年剩下的湊一箱,
多出的一瓶,找時間再開來喝...
【1 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
Triton
評價:+191-0
帳號:tritonhung
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:山雨(lls613)
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
廖哥哥
評價:+17-0
帳號:cylusa
【私人訊息】
等級:博士
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:Triton(tritonhung)
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
牛逼
評價:+21-1
帳號:jc1211
【私人訊息】
等級:副教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:Triton(tritonhung)
公司折價要貼紙跟瓶蓋一起拿去兌換喔！不是只有貼紙。
皇家瓶蓋我有，可是沒有貼紙.........
嘿嘿～媽媽說不可以做壞事
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
山雨
評價:+33-0
帳號:lls613
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:山雨(lls613)
這兩天有把中秋紀念酒開來喝,第一次喝時,有喝瓷瓶酒的感覺,
但又不完全一樣,昨天喝第二次,更加確定了; 所以,今天就先買一箱回家放,免得到時又買不到了... 另外,之前有跟同事收購了幾瓶2012端午紀念酒,和我前年剩下.. 我記錯日期了,應該是去年2013,不是2012端午紀念酒,抱歉!
(那時候還沒出紀念酒)
另外,個人喝完中秋紀念酒,都會打嗝,不知是否和藍標一樣,有加老酒勾兌?
可能是體質的關係,只要喝完有老酒勾兌的酒,喝完都會打嗝...
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
YuTong
評價:+0-0
帳號:yutongcute
【私人訊息】
等級:幼稚園
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:Triton(tritonhung)
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
Triton
評價:+191-0
帳號:tritonhung
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:廖哥哥(cylusa)
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
Triton
評價:+191-0
帳號:tritonhung
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:山雨(lls613)
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
Triton
評價:+191-0
帳號:tritonhung
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:YuTong(yutongcute)
【1 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】