酒體厚實一問
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討論主題:酒體厚實一問 [ 其它 ]
回討論區列表朱伯
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在P9上一些分享文
常有提到酒體厚實一詞
不知道這是什麼意思
也看到過
58冰凍後會有如綿絮的酯體結晶
冰凍酯體結晶的情形越明顯
就是指酒體厚實嗎?
煩請各位前輩
為小弟解惑
謝謝

回應共 28 則, 第 2 / 2 頁
侍酒童
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回應帳號:朱伯(hychugolf)
酒體飽滿~嗯.............
層次
口感
尾韻
入肚後一股暖意回升
酒氣直衝腦門
有甜味
鹹了點
有梅子味~腳氣味~蟑螂味~衣櫥味~朔膠味~
喝酒而已嗎
人對了啥酒都對味.若要鑽研這支酒好不好~真的要花一點精神跟本錢.
單獨喝一支酒[除非你已是酒鬼等級]不然只有好喝跟不好喝的差別,最快的方式就是pk~
pk你覺得最愛的一支酒..........
小弟喝的少~但我有留樣的壞習慣,留到現在也有近百支.....上次宰了一台戰車~一喝..嗯..好酒
贊~我喜歡.
帶去谷大家~谷大喝一口:鹹了點..拿出一門大砲倒了一點讓我喝.
回家後翻出凹字大麴pk當場打趴..........
雖是好酒但還是會有喜好上的差異,所以一入酒門深似海~回頭是岸
你說的2鍋頭也是我的菜....好喝.
圓圓的老爸
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如果是威士忌,蒸餾器的大小及形狀也會影響酒體厚與薄
中式烈酒不知道是否相同
朱伯
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侍酒童大
說的是另一個層次的事
小弟現在品酒還剛入門
第一次喝到89二鍋頭
只知道這酒怎麼這麼好喝
不知道好喝在哪裡
一瓶慢慢的品嚐
每次喝都有不同的發現
起初感覺到
喝完香氣在口中延續很久
1,2次後又覺得好像喝完
口水比較多
又有一些甜味
後來又覺得
入口很順不辣不嗆
對舌頭的刺激不是很明顯
目前的感覺
只有這些
其中也跟幾種酒款PK過
還是最喜歡這味二鍋頭

酒空島練氣士
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侍酒童
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越來月貴...
林老大
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晨光
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馬上就體會岀<二鍋頭是高梁和大麯混合的產品>,大家可以試看看.
侍酒童
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回應帳號:晨光(wulawrence)
不太對..........絕不是混合品.比較接近小大麴.....
或者大大是喝較後期的2鍋頭....那就差了點了,我庫存的公賣局就4種酒~小高~小大麴~2鍋頭~58金.新舊都有........就是如此我才體會到公賣局的真的要睡久一點.反正量也不大~醒不過來就算了