金門老窖酒2004品飲｜中式烈酒討論區

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討論主題:金門老窖酒2004品飲 [ 品飲心得 ]

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荒神

評價:+117-2

發表時間 2014/06/29 19:02:07

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推薦: 發表數:367 回應數:8,822 最近登入時間:2026/08/11 14:14:18 IP:65.49.2.*

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品名：金門老窖酒
酒廠：金門酒廠
產地：台灣金門
酒精：56%
陳年：十年
製造：--
裝瓶：2004

        風味及特性

香氣：弱 □ □ ■ □ □ 強
口感：溫潤 ■ □ □ □ □ 刺激
酒體：清爽 □ □ □ ■ □ 豐腴
風味：乾淨 □ ■ □ □ □ 複雜
尾韻：短 □ □ □ ■ □ 長
平衡：融合 ■ □ □ □ □ 分明

              風味敘述

  初聞沉穩中帶些甜味的高粱穀香慢慢展現出來，有著讓人安穩的感受的優雅香氣。入口感受到的風味比酒帶給人的感覺更加有重量。甘甜的風味有厚度的重量包覆的舌頭與口腔，雖然是高濃度的酒，不過豐腴甘美的酒體人得很舒服。而很融合和純粹的高粱穀香帶著些許的鹹苦味道讓濃郁的風味卻不會感覺膩口。尾韻有很強的包覆性，持續在口腔迴盪。
    這是一瓶算比較現代的酒，帶有著最傳統金門的好酒的美味，直接單純而平衡的恰到好處，是一瓶表現得相當不錯的好酒。

本篇附圖請見第 1 頁

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約瑟

評價:+2-0

發表時間 2014/07/04 08:13:43

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回應帳號:荒神(ko121782)

好品酒文

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艾莉絲

評價:+398-0

發表時間 2014/07/04 14:37:57

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回應帳號:荒神(ko121782)

引言：
以當年的售價算是蠻高級的酒了
在2004年的時候黑金剛.陳高.金箔酒以及大麴酒才多少摳摳.
直到2009年當時普飲款最高價的98陳大麴建議售價也才1800.
比起來算是十分高級的酒品的說.

所以說在2006年前後，綠色阿扁就職紀念酒<藉著倒扁>一瓶賣到2千多元，我就狠狠的買了一些，喝到爽斃了說!

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荒神

評價:+117-2

發表時間 2014/07/04 14:56:52

帳號:ko121782

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回應帳號:艾莉絲(iris5232)

引言：

那倒不用到那麼遠.
記得百億和98陳大麴上市的時候算是嚴重滯銷沒人買.
98陳大麴定價1800賣到要降價到1500也沒啥人問津.
百億不到兩萬也都要拜託人買.
想不到.沒多久一個反轉
一個飆漲到近8000
一個到十幾萬.
有時候真的內線和運氣很重要的說.

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空酒

評價:+41-0

發表時間 2014/07/05 09:24:48

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回應帳號:荒神(ko121782)

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Tm999

評價:+4-0

發表時間 2014/07/05 10:50:17

帳號:qazwsx1122

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回應帳號:荒神(ko121782)

好酒！

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小屁股綠茶

評價:+118-2

發表時間 2014/07/05 20:51:35

帳號:steven88

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小焦

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發表時間 2014/07/07 14:16:00

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感謝分享

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酒兔先生

評價:+12-0

發表時間 2014/07/08 16:42:44

帳號:djwu0908

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感謝前輩分享品酒文!!

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不拉

評價:+19-0

發表時間 2014/07/08 21:56:29

帳號:yangcc1

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回應帳號:荒神(ko121782)

荒神前輩:
                   向來有關金酒之品酒文. 個人很少有意見.也很少有讚賞的.

[初聞沉穩中帶些甜味的高粱穀香慢慢展現出來，有著讓人安穩的感受的優雅香氣。入口感受到的風味比酒帶給人的感覺更加有重量。甘甜的風味有厚度的重量包覆的舌頭與口腔，雖然是高濃度的酒，不過豐腴甘美的酒體人得很舒服。而很融合和純粹的高粱穀香帶著些許的鹹苦味道讓濃郁的風味卻不會感覺膩口。尾韻有很強的包覆性，持續在口腔迴盪。
    這是一瓶算比較現代的酒，帶有著最傳統金門的好酒的美味，直接單純而平衡的恰到好處，是一瓶表現得相當不錯的好酒。

             荒神前輩此篇品酒文. 及評分標準.個人認為十分公允. 應給一個讚 !

                                            不拉.

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小焦

評價:+69-0

發表時間 2014/07/10 20:17:16

帳號:b470801

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Scotia

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發表時間 2014/07/12 11:34:06

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stone1959

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回應帳號:Scotia(scotia1688)

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金門老窖酒2004品飲

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