入甕皇家102端｜中式烈酒討論區

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討論主題:入甕皇家102端 [ 品飲心得 ]

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啪啪龍

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發表時間 2014/06/03 20:56:51

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去年年底將皇家102端拿去入甕

至今也半年多了；今天受不了了將它開來喝

開甕聞看看就聞到一股清香味，聞不到之前聞到的些微酒精味
喝一小口感覺就是順！根本喝不出來是58度的
但它的香卻沒黑標入甕的香！卻比黑標入甕的順
口感也不太一樣這瓶偏甜，黑標卻有點偏鹹

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發表時間 2014/06/23 17:26:45

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回應帳號:羽凡(emer401)

這款酒他那沒有
4月份我有跟中南部有各聽說存了數百箱的某大戶問了一下
但他說全部收走了他會幫我問一下對方要不要讓一些
結果 ***** 沒下文

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艾莉絲

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發表時間 2014/06/23 17:55:43

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回應帳號:羽凡(emer401)

引言：
引言： 102端我還有5箱那時剛買皇家隨箱送一瓶給我試喝一喝哇勒酒精味太重了酒好軟那5箱被我放到倉庫的最裡層去了我知道有酒商囤了不少要團購嗎我想團購2011或2012黑頭的…
感覺這款的有很..
哪裡還買得到黑頭呢?
我朋友也再問!+101~~~

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艾莉絲

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發表時間 2014/06/23 17:59:39

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回應帳號:山雨(lls613)

引言：
固態發酵勾兌固態發酵,變化還是有的,並不因為加了老酒之後(藍標和端午),就不會繼續陳化老酒也是固態發酵的酒,又那種酒不是經過勾兌而來?就連極致典藏系列也是一樣... 以固態發酵來說,越是辛辣的新酒,其變化越大,這..
新酒辛辣感越重陳放之後變化越大!
像28L那甕酒值不錯!應該很值得期待，我很喜歡它那股泡泡膠的味道<個性>，放個五年~十年應該會嚇屬人!

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發表時間 2014/06/23 18:28:31

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回應帳號:艾莉絲(iris5232)

引言：
新酒辛辣感越重陳放之後變化越大!
像28L那甕酒值不錯!應該很值得期待，我很喜歡它那股泡泡膠的味道<個性>，放個五年~十年應該會嚇屬人!
28L 的分享瓶我昨天喝了一杯跟辛亥百年差異還是很大
今天回家再喝喝看
記得昨晚入口時有微微的酸酒精味還是有的辛辣感有些許酒酯比辛亥高些泡泡膠的味道我倒是沒感覺到
苦尾這酒有苦尾不知再等一年後會變成怎樣
目前的評語 此甕酒還不是開來喝的時候

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啪啪龍

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發表時間 2014/06/23 21:43:32

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回應帳號:er(eric6006)

102端與黑標兩種酒款入甕後的差異也滿大的
感覺黑標就厚實多了；尾韻也比較長
102端喝起來就是順！

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艾莉絲

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發表時間 2014/06/23 23:56:20

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回應帳號:er(eric6006)

引言：
28L 的分享瓶我昨天喝了一杯跟辛亥百年差異還是很大
今天回家再喝喝看
記得昨晚入口時有微微的酸酒精味還是有的辛辣感有些許酒酯比辛亥高些泡泡膠的味道我倒是沒感覺到
苦尾這酒有苦尾不知再..

黑標跟黑頭一樣的酒嗎？

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發表時間 2014/06/24 00:09:52

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回應帳號:er(eric6006)

剛剛喝了一小杯喝前1小時內沒吃其他東西試了一下28公升的分享瓶
真的有泡泡膠的味道苦尾淡了 3分鐘了油酯一樣包覆著口腔沒有辛亥甘
第二口泡泡膠的味道直衝鼻腔但苦尾加重了
第三口算了不說了來去抽根菸
8分鐘後油酯包覆整個胃開始打嗝了
第四口嗆不順或許是心理因素開始排斥這御藏28公升的酒了
剩下的約500ml入甕明年再喝喝看吧

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發表時間 2014/06/24 01:38:22

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回應帳號:艾莉絲(iris5232)

這三種結果ㄋ..........
等待中

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Triton