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2014年小可愛迎城隍 vs 2010年海賊版迎城隍

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討論主題:2014年小可愛迎城隍 vs 2010年海賊版迎城隍 [ 品飲心得 ]

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王丫伯

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2010/5/15  53%

聞:些許的酒精感中帶著輕盈的花香。花香中帶著蜜感,還有些膠味。
品:入口會有點嚇一跳,不像是53%的酒體,在口中衝擊的感受,香氣的爆炸跟53%的家配完全不同。很有勁道。香氣在喉間爆開。
喉韻:入口有點嚇一跳,但是在舌頭,微苦後帶甘,二頰生津。還有些木質感跑出來。微微的水管膠香感。
底:在口中的持續力還不錯,原來53%不一定只是甜口。
杯底:香氣轉淡的很快,依稀有些線香感。有點威士忌原酒的感覺。
結論:這酒真的有嚇我一跳,也喝過不少家配,這個勁道,冷冽的感受有金酒傳統的感受,剛入口的衝擊並不一定討喜,但是接受後在口中的尾韻,苦甘還不錯。

2014/5/8  58% 
聞:酒精感很重,蜜感也強,就像白金龍,但是怎感覺有點點油脂的陳感…
品:入口還好,但是在舌根的辣感強,還好持續不久,也是一種苦甘感…
喉韻:這隻入喉,比2010還好入口,其實口感很像白金龍,只是更順一點點。鹹苦甘感。
底:在口中喉上有個厚實的感受,甜感反而不如2010。但是這個鹹苦帶甘的感受,直讓人覺的以後再幾年應該可期。
杯底:這個杯底,其實沒啥特色。就像白金龍的風味。
結論:這隻感覺就是…有點特別的白金龍,感覺上有點雷同,有點不像,陳次感還好…苦的感受有,回甘的感受還要加強。

喝的不過癮,補隻族長送的好酒(現在水管膠的味道更重了)…
再補隻便宜的銀牌(亞柏樂的原酒cp值真高)…

 

本篇附圖請見第 1 頁

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回應共 33 則, 第 2 / 2 頁

王丫伯

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寄姐,這個是想說,迎城隍對迎城隍,剛好手邊都有,就都開了…
如果是白瓷現年的,手邊沒有…有90公斤酒,可能更是…沒法比了…
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謝謝 大大分享.
看文後.我似乎可以想像出其口感.
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榞仔

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kim823

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感謝分享~中肯、客觀~
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格子

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小任

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多謝阿伯兄分享
小弟這兩款都沒喝過
看伯兄字面上的描述
讓我想起這兩隻
 
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王丫伯

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皇家的比較有醬菜感吧。以我喝過的黑頭來說。應該是不同的口感。
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王丫伯

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這幾天再喝。醒過酒後。2014 的陳感更明顯了。但是放著接觸空氣一段時間後變的水水酸酸的。酒酯感覺不扎實。
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達樂

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只喝不買

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伍告讚

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感謝分享
14城隍小弟喝起來感覺
味道相似白金龍
裡面但又有家配的影子
猜想是勾兌後的產品
和白龍相比起來沒那麼嗆辣稍順口些
香氣也沒那麼強烈
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熊爺

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王丫伯

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同意大大的說法。勾兌感覺鮮明。融合感還沒很好。可能過一陣子更好。我最近在讓他醒酒看會不會更好。
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