2014年小可愛迎城隍 vs 2010年海賊版迎城隍
討論主題:2014年小可愛迎城隍 vs 2010年海賊版迎城隍 [ 品飲心得 ]
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聞:些許的酒精感中帶著輕盈的花香。花香中帶著蜜感,還有些膠味。
品:入口會有點嚇一跳,不像是53%的酒體,在口中衝擊的感受,香氣的爆炸跟53%的家配完全不同。很有勁道。香氣在喉間爆開。
喉韻:入口有點嚇一跳,但是在舌頭,微苦後帶甘,二頰生津。還有些木質感跑出來。微微的水管膠香感。
底:在口中的持續力還不錯,原來53%不一定只是甜口。
杯底:香氣轉淡的很快,依稀有些線香感。有點威士忌原酒的感覺。
結論:這酒真的有嚇我一跳,也喝過不少家配,這個勁道,冷冽的感受有金酒傳統的感受,剛入口的衝擊並不一定討喜,但是接受後在口中的尾韻,苦甘還不錯。
2014/5/8 58%
聞:酒精感很重,蜜感也強,就像白金龍,但是怎感覺有點點油脂的陳感…
品:入口還好,但是在舌根的辣感強,還好持續不久,也是一種苦甘感…
喉韻:這隻入喉,比2010還好入口,其實口感很像白金龍,只是更順一點點。鹹苦甘感。
底:在口中喉上有個厚實的感受,甜感反而不如2010。但是這個鹹苦帶甘的感受,直讓人覺的以後再幾年應該可期。
杯底:這個杯底,其實沒啥特色。就像白金龍的風味。
結論:這隻感覺就是…有點特別的白金龍,感覺上有點雷同,有點不像,陳次感還好…苦的感受有,回甘的感受還要加強。
喝的不過癮,補隻族長送的好酒(現在水管膠的味道更重了)…
再補隻便宜的銀牌(亞柏樂的原酒cp值真高)…
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