ㄟ... ㄚ...發這種品酒文不知會不會被笑 --烏豆酒--
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討論主題:ㄟ... ㄚ...發這種品酒文不知會不會被笑 --烏豆酒-- [ 品飲心得 ]
回討論區列表"小梁"
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這陣子翻酒櫃,翻到了兩支沒標籤的
一支隱約可猜出是烏豆酒
另一支,嘿嘿! 猜不出來 ,約在民國30年左右的
喝了再說
看圖囉
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家庭主婦
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pamilla
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加溫 滾一下下
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"小梁"
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下周小弟幫您送上去囉 !
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"小梁"
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綠瓶應是清酒
加溫 滾一下下
厲害,厲害 師ㄟ 果然厲害
喝起來還有果香味ㄟ
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佐為
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回應帳號:"小梁"(xwa123789)
除了滑順 整個嘴都是豆香 回甘也是豆香 重要的是他酒精度還有
不會平淡無奇 這酒還有層次 一層一層不同體驗
日據清酒 平淡 沒有酒味 當然好喝 像是喝水果酒一樣 滿滿果香味
瓶子無字 無專賣局字樣 也無公賣局字樣 但卻是清酒瓶無誤
故我大膽推測 他為專賣局前的產物 當下我跟小梁兄猜 也覺得是清酒
恨不得把酒氣吸光 是很香的果香
還有紹興 紅紙直式書寫 紹興酒
老紹興 入口微微酸 酸味很快消失幾乎約5秒 伴隨著甘口以及回甘的滋味
非常棒 有老菜埔的香 他是甘口的 這酒真正不是記憶中的紹興 手邊有的酒友 建議您喝喝看
酒壞掉自然無法入口 這是人體自然反應 相信我
很久沒在中式混了 想不到如此福氣嘗到此酒 還A了很多
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佐為
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回應帳號:"小梁"(xwa123789)
淺淺的 淡淡的 微微的甜 清新的甜 沒有酒味 沒有一樣類似的酒可以比較
無法形容
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台南貢丸
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感謝分享阿.....真是讚
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幸福源頭
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打貓
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回應帳號:"小梁"(xwa123789)
而是大確幸!
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pony 潘
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老烏豆～~~真的那麼棒??~其實~就連太白酒都沒見過ㄌㄟ~@@
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"小梁"
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亞細亞孤兒
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l小李
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回應帳號:pony 潘(ponypang)
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pony 潘
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回應帳號:亞細亞孤兒(songbing)
5年6班前輩說的對， 左邊那瓶合理懷疑是老的介壽酒， 剛查了一下藏圖，只有老介壽酒瓶身較符合比600cc大一點， 靠近瓶頸有一圈像套戒指一樣……
大家來找碴~~~
看了小梁的補圖~~~對照了一下下~~~一瓶子與瓶口來看的話~
外型是滿像介壽酒的~~
~不過這隻的瓶口(圖中間那支搭了根不太協調軟木塞的討論主角)又稍小了點!
但是對應殘留的酒標紙質~~~又似乎不是56大所提到的介壽酒的酒標應有的紙質!
上面似乎還有一些殘留的紅線條文字或是圖案~~除非這介壽酒不是同期所出~~~~~!!
但~~話說回來~~~若是如佐為先拜所言~~~是老時期的清酒~~又怎會變成褐色的呢?!
尚待釋疑~~~~~
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"小梁"
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回應帳號:佐為(nr3558)
小弟
想說的
無法形容的
都被一一擊中
厲害
當了這兩瓶酒的暫時保管者有一年了
開了它
就成了真正的擁有者啦
風城前輩說得好
酒不開就永遠不知道...
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"小梁"
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回應帳號:台南貢丸(iammilk918)
感謝大大賞文
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亞細亞孤兒
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"小梁"
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回應帳號:幸福源頭(aifu5721)
想不到烏豆酒居然做到了
哈
歡迎囉
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"小梁"
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回應帳號:打貓(apg921)
反正
大不了犧牲一下佐為師叔
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"小梁"
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回應帳號:pony 潘(ponypang)
看了都直流銀水~喔不~~~是口水 老烏豆～~~真的那麼棒??~其實~就連太白酒都沒見過ㄌㄟ~@@
說真的!小弟也是喝了才知道
看來只有某人未圤先知
http://www.p9.com.tw/Forum/ForumTopic.aspx?Id=241680
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