遷村釀酒
討論主題:遷村釀酒 [ 其它 ]
回討論區列表小不
評價:+7-0
等級:很久沒發文了
一篇有趣的新聞 很多角度可以思考
貴州茅台酒一直是市場搶手貨，目前售價已飆破千元人民幣。近來，茅台酒產地貴州茅台鎮以維護和茅台酒擴產為由，大規模遷離茅台鎮上萬居民，這座千年酒鎮的面貌也將改變。
幾天前，陳良英從茅台酒廠區裡住了廿四年的老宅搬走，雖然不捨，但為了支持政策，也只好離開。許多像陳良英這樣的茅台鎮居民，依著酒廠生存，也因酒廠發展而被迫離開。
今年十一月初，貴州茅台酒公司發布公告稱，將在「十二五」期間新增萬噸「貴州茅台酒」生產能力。但這一規模巨大產能拓展目標能否落實，更將取決於已經受到威脅的獨特生產環境，能否真正有效保護和改善。
去年貴州省邀集專家到茅台鎮考察後認為，這座千年酒鎮已嚴重超過合理環境承載力，依照茅台古鎮面積和地形等，人口荷載能力最多為一萬人。人口密集，水和土地等資源短缺，已嚴重影響貴州茅台酒的生產。
貴州茅台酒產於地處中國西南赤水河上游的貴州省仁懷市茅台鎮，這個面積五平方公里的古鎮，茅台酒廠占了五分之三，其中廠區和居民區混雜的區域就有約一平方公里。茅台鎮總人口約四萬九千萬人，而混居在茅台酒廠廠區內的人口就達一萬五千萬人。
由於茅台酒是白酒中的金牌，生產過程與當地水質、微生物群落、土壤植被，以及特殊的氣候和自然條件等諸多因素有關。
為了縮減茅台鎮人口，當地政府擬投資五十億人民幣，遷走古鎮居民，計劃到二○一五年時，茅台鎮城區人口降至一萬五千人左右。
回應共 25 則， 第 1 / 2 頁
ㄚ發仔
評價:+285-0
小不
評價:+7-0
小不
評價:+7-0
大文文
評價:+63-0
就愛酒
評價:+37-0
neukopf
評價:+28-0
小不
評價:+7-0
晉陽
評價:+8-0
獨立裝甲51旅
評價:+56-0
小不
評價:+7-0
小不
評價:+7-0
回應帳號:獨立裝甲51旅(sicoyu124)
我較關心注意的是 這樣茅台酒的 價位,品質 不知是向上或向下???
據說.. 茅台出廠價很便宜 高價位是經銷商搞出來的 有關係的經銷商
會便宜會貴還是得看市場能吸收多少 一直處於不夠吃的時候是便宜不下來的
酒價居高不下 酒廠容易被邊緣化 產品叫好不叫座 這是很危險的 貴州茅台這次的增產行動 我想也是希望看能不能靠提升供貨量來壓低末端售價 可能是一廂情願 能不能如願就要看大環境了
晉陽
評價:+8-0
武酒不喝
評價:+72-0
小不
評價:+7-0
清風明月
評價:+15-0
小不
評價:+7-0
阿肥
評價:+17-0
晉陽
評價:+8-0
回應帳號:小不(moibath)
小不最近勤跑大陸 應該不會忽略了你最關心的、、、酒
依破題所揭示 應該對兩岸的酒廠、酒類、酒質、釀法、態度、日後消長、、、有些看法
咱先設定個標靶來討論比較具體明確吧！
就以兩岸的標竿廠（咱的金酒 vs 對岸的茅台）為比較對象：
剛好 茅台在遷村擴廠 金酒積極建第三廠
先勿臧否酒質 以免導入情緒性之討論
從多面向 客觀 長期性的角度來切入
畢竟 知此知彼呀！
小不
評價:+7-0
晉陽
評價:+8-0