請教如何救救這老高粱~~
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討論主題:請教如何救救這老高粱~~ [ 酒款分享 ]
回討論區列表小棣
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上周末有非常榮幸得到 tsai2大大分享這73年2公斤裝
特級高梁，喝蔡大哥的老酒也不是一次兩次了，可是
親自斷頭可是第一回。好期待歐
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回應共 37 則， 第 2 / 2 頁
小棣
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回應帳號:Mai(ferio0530)
建議大大還是別喝它了吧...
否則可以先拿近年的新高去勾兌此酒..
看是否能調出能入口的酒..但前題是要此酒並未變質還能飲用..否則吃壞的肚子..可就更糟糕了
這個方法可以試試~~謝謝啦~~
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小棣
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回應帳號:佐為(nr3558)
瓷瓶酒好是好.種類多.凡舉紀念性酒.造型酒.客制酒大都採用瓷瓶.優點淳化較優.收藏保存不易
瓷瓶系因為模具很便宜.玻璃瓶模具就是貴.
兄!您的酒剩下一些些.開了就開了.處理掉吧.建議不要急救
讓它安樂死.不要折磨它了.下一甕會更好.我的建議啦
恩~本著對老酒的喜愛，本能性的覺得可惜。
而且早期白金龍酒酯厚，酒體飽滿。我猜想
那梅子香應該是酒酯轉化來的，才會想試試。
謝謝大大~~
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小棣
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回應帳號:~金酒幼幼班~(NASA101314)
蔡大哥有沒有試，不知道。看瓶子是沒啥減少。
我倒是試了20cc，呵呵~來不及了
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小棣
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回應帳號:少尉排長(manfish)
螢幕右後方~的貨車照片~被開紅單喔?
少排大利害歐~眼睛很利
紅單 "未繫安全帶" ，本公司小貨車安全帶壞了。
釘在牆上提醒不要違規。呵呵
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小棣
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回應帳號:六腳金錢豹(a640301)
喝了確實是最好的處裡方法.
她現在真的不好喝，不然改做雞尾酒如何~
酸酸甜甜應該不錯
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小棣
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回應帳號:三杯兔(ydytw1)
酒精煇發光了 剩下水和醋 2000*（1-0.58）＝840
我是如此想 不知對不對 好像很多前輩說這是地雷
不知可以分一些給我品嚐 還有瓶子賣我 感謝
這個算式跟她的容量差不多歐~有像
但是她還是有酒度，只是沒有工具測她趴數。
不好意思呢~
我缺甕來甕酒，先保留
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小棣
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回應帳號:DENNIIS(a671449)
最笨的方法=拿進冰箱冷凍庫看是否結冰=高酒精度不會結冰=結冰表示酒精度已經降低了=那就要喝堪慮了===個人愚見
==不知有效嗎謝謝大大建議，剛剛拿10cc去冰箱了~~
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小棣
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回應帳號:老石頭(chriaes)
石頭族長~~
加蘆穗大麴可以嗎??
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小棣
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回應帳號:醺(le680315)
建議別喝了
這支酒我也曾處理過(顏色也沒有這樣)
出現這種顏色還是老大麯比較可能把酒魄弄醒
勳大的方式跟我想像的一樣，
只是更重本，我沒老大麴
tsai2大大願意提供老大麴嗎!!
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少尉排長
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回應帳號:小棣(donsduck)
好說~好說~做我們這行的~有時候需要的就是細心
ㄎ
安全帶壞了要趕快修悠~安全第一
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tsai2
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回應帳號:小棣(donsduck)
老大麴 ~~那我還加它幹嘛
我就直接喝老大麴就好囉 ^^
這楊桃高粱 也好 梅子高粱也行
小隸大 ~~就 你處理就好囉
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晉陽
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回應帳號:小棣(donsduck)
要是你珍惜它 它就是酒酯
嫌惡它 那它就是狗〈ｘ〉（不可暴粗口）
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醺
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回應帳號:小棣(donsduck)
沒講清楚
我是指失酒的老大麯跟高粱勾兌起來比較有機會
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三杯兔
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回應帳號:小棣(donsduck)
引言：
酒精煇發光了 剩下水和醋 2000*（1-0.58）＝840
我是如此想 不知對不對 好像很多前輩說這是地雷
不知可以分一些給我品嚐 還有瓶子賣我 感謝
這個算式跟她的容量差不多歐~有像
但是她還是有酒度，只是沒有工具測她趴數。
讓我想到那一夜我們說相聲有一橋段-防空洞
酒失血後會變成酒膏 世上真的會有嗎
看樣子是戲劇效果而已
好可惜一甕老酒 天使最愛偷喝老酒
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老石頭
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石頭族長~~
加蘆穗大麴可以嗎??
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店仔口
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別跟自己身體過不去!!!
一切~~放~~水~~流~~~吧
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~金酒幼幼班~
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一口氣喝完 再去尿尿
這樣也算放水流喔~~~~
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