我終於摸到聞到麴餅了!｜中式烈酒討論區

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討論主題:我終於摸到聞到麴餅了! [ 其它 ]

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asin

評價:+115-0

發表時間 2014/04/07 00:41:03

帳號:a_sin_99

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 發表數:144 回應數:1,896 最近登入時間:2026/08/31 16:49:08 IP:122.116.137.*

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這一天來到東引酒廠參觀,
熱心的解說員為我做完介紹及提供東酒試飲,
我卻被廣場那堆廢醪給吸引了,
解說員見我這麼渴望聞到"麴"的味道所以同意讓我摸一摸聞一聞麴餅,
我終於如願以償了,說真的,廢醪和麴餅真的沒什麼氣味,
倒是麴餅有一股極淡的"輾米場"特有的穀香氣,
可是解說員還是拗不過我的好奇心,
我一直在追問廠內空氣中夾帶著一股濃郁的香氣為何?
所以特別同意讓我站在麴房前深呼吸了三口氣,
原來這就是麴餅發酵的氣味~

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asin

評價:+115-0

發表時間 2014/04/07 00:41:42

帳號:a_sin_99

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 發表數:144 回應數:1,896 最近登入時間:2026/08/31 16:49:08 IP:122.116.137.*

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回應帳號:asin(a_sin_99)

續

雖然馬酒不是我的菜,我還是帶了一套小樣和一支大麴回來做收藏,加帶一支大麴小樣是要試飲用的

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dick333335

評價:+57-0

發表時間 2014/04/07 00:53:42

帳號:dick333335

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等級:教授

推薦: 發表數:50 回應數:3,107 最近登入時間:2023/04/07 23:07:08 IP:220.134.144.*

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聽說東引是釣魚人的天堂

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海港丸子

評價:+97-0

發表時間 2014/04/07 01:50:04

帳號:d8513414

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推薦: 發表數:34 回應數:3,471 最近登入時間:2026/05/13 09:54:34 IP:223.142.171.*

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asin

評價:+115-0

發表時間 2014/04/07 06:59:29

帳號:a_sin_99

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等級:教授

推薦: 發表數:144 回應數:1,896 最近登入時間:2026/08/31 16:49:08 IP:42.75.55.*

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回應帳號:dick333335(dick333335)

天堂是過去式了，
人間是現在進行式，
再不好好保護很快就變........

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觀雲

評價:+90-0

發表時間 2014/04/07 07:50:03

帳號:yechief

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等級:教授

推薦: 發表數:61 回應數:2,687 最近登入時間:2026/08/31 08:06:57 IP:210.240.102.*

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回應帳號:asin(a_sin_99)

真是讚呀
那條魚拿來煮湯下酒剛好

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是滷蛋

評價:+93-0

發表時間 2014/04/07 08:19:16

帳號:jao352500

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等級:教授

推薦: 發表數:138 回應數:2,979 最近登入時間:2026/08/29 12:09:01 IP:1.171.236.*

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謝謝大大分享
沒工業污染的地方
空氣一定很好

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airwolf

評價:+6-0

發表時間 2014/04/07 09:22:57

帳號:airwolf

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等級:博士

推薦: 發表數:1 回應數:577 最近登入時間:2026/02/14 21:13:25 IP:61.62.190.*

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到酒廠朝聖真棒！

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boris

評價:+61-0

發表時間 2014/04/07 11:38:08

帳號:borislin

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等級:博士

推薦: 發表數:2 回應數:382 最近登入時間:2024/12/22 13:19:30 IP:60.251.234.*

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回應帳號:asin(a_sin_99)

感謝分享!!
讚~~~

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小典

評價:+85-0

發表時間 2014/04/07 13:57:48

帳號:ping3399

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推薦: 發表數:70 回應數:3,945 最近登入時間:2026/08/10 20:53:32 IP:117.56.41.*

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讚啦

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大砲

評價:+108-0

發表時間 2014/04/07 14:16:59

帳號:jasonlai15

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推薦: 發表數:71 回應數:1,258 最近登入時間:2026/08/26 17:13:28 IP:211.21.185.*

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不拉

評價:+19-0

發表時間 2014/04/07 17:10:20

帳號:yangcc1

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推薦: 發表數:132 回應數:1,646 最近登入時間:2023/08/06 10:10:57 IP:118.168.45.*

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回應帳號:asin(a_sin_99)

asin 前輩:   引言:

          [ 可是解說員還是拗不過我的好奇心,
我一直在追問廠內空氣中夾帶著一股濃郁的香氣為何?
所以特別同意讓我站在麴房前深呼吸了三口氣,
原來這就是麴餅發酵的氣味~]

        感謝作如此詳盡之介紹.讓族友們對於高量能有進一步更深入

之了解. ! 貢獻甚大.也因此才能對東引/馬祖之酒認識更深.也添增

其信心!                                                 不拉.

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威廉99

評價:+153-0

發表時間 2014/04/07 17:16:00

帳號:cch9388

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推薦: 發表數:80 回應數:1,096 最近登入時間:2022/04/02 15:19:43 IP:220.133.151.*

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羨慕ing

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寒月光

評價:+19-0

發表時間 2014/04/08 09:44:42

帳號:yueh541101

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推薦: 發表數:7 回應數:615 最近登入時間:2022/12/31 08:52:59 IP:111.243.34.*

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感謝分享

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紅中發財

評價:+358-0

發表時間 2014/04/08 10:59:05

帳號:yes9488

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推薦: 發表數:1,274 回應數:8,420 最近登入時間:2026/08/30 09:50:41 IP:220.142.115.*

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掉到甚麼好魚呢?

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阿銘仔

評價:+48-0

發表時間 2014/04/08 21:26:00

帳號:msater5899

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showlin88

評價:+49-0

發表時間 2014/04/12 16:05:40

帳號:showlin88

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等級:副教授

推薦: 發表數:7 回應數:736 最近登入時間:2021/06/22 08:31:12 IP:111.240.57.*

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六角板手

評價:+151-0

發表時間 2014/04/13 21:04:07

帳號:abcd0506

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等級:教授

推薦: 發表數:194 回應數:1,113 最近登入時間:2026/08/31 16:31:28 IP:114.40.49.*

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伊吉郎

評價:+2-0

發表時間 2014/04/16 10:33:44

帳號:quark1916

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等級:大學

推薦: 發表數:5 回應數:136 最近登入時間:2026/04/10 15:24:24 IP:61.224.34.*

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真是大開眼界啊！

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追久的日子

評價:+86-0

發表時間 2014/04/18 06:03:31

帳號:ieting2001

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等級:教授

推薦: 發表數:103 回應數:2,283 最近登入時間:2026/07/08 06:50:48 IP:61.230.68.*

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謝謝大大的分享
東引酒廠好安靜，有別於台酒的熱鬧
有機會一定要去逛逛

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起酒疹

評價:+25-0

發表時間 2014/05/01 17:18:53

帳號:golfabtk4

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等級:大學

推薦: 發表數:1 回應數:50 最近登入時間:2026/06/12 20:32:29 IP:111.250.70.*

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前兩天才從東引回來，在等船回台灣的時候，我怎麼沒想到酒廠參觀呢！
釣況差強人意吼...

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我終於摸到聞到麴餅了!

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