請問一下，有沒有甕酒越甕越難喝的八卦｜中式烈酒討論區

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討論主題:請問一下，有沒有甕酒越甕越難喝的八卦 [ 品飲心得 ]

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sternhell

評價:+82-0

發表時間 2014/03/19 13:14:54

帳號:sternhell

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前天從酒櫃裡挖出一瓶自己甕的酒，差點忘記這瓶的存在了...
比例60％是台酒2012外銷大麴，另外40％是八八坑道窖藏酒，這款：http://www.tunnel88.com.tw/products-2.php?id=33，是用80年代金酒二鍋頭的瓶子甕的...

當初是因為這兩種喝了都不太喜歡，特別是八八坑道那款，入口後喉嚨會有「束起來」的感覺...所以摻在一起看甕個幾年會不會好一點，2012年11月入甕，到現在也快1年半了，前天挖出來斷頭，哇哩咧一整個「燙斯」味！昨天再倒一杯，一樣是濃濃的衣櫃味...

最後宣告不治，通通拿去洗馬桶了...

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sternhell

評價:+82-0

發表時間 2014/03/21 13:02:54

帳號:sternhell

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等級:副教授

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回應帳號:CRV(abc823)

引言：
請問您存方場所?
放在系統家具的櫃子裡，櫃子沒異味，而且裡面放的都是酒（高粱、威士忌）...

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eric1111

評價:+41-0

發表時間 2014/03/25 01:16:55

帳號:hch8336

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回應帳號:sternhell(sternhell)

雖然是失敗經驗還是感謝大大的分享

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大口地喝吧

評價:+163-1

發表時間 2014/03/25 02:04:26

帳號:chiu911

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回應帳號:sternhell(sternhell)

請問大大有沒有先醒酒一下，或許醒一下會不一樣歐!
小弟愚見

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歐霸

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發表時間 2014/03/25 07:58:57

帳號:jeffsoso

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回應帳號:威力屋(n58861077)

很多瓷瓶老酒都有*燙司*味,我都把他稀釋到一些開過的酒裡面,感覺這樣的方法還不錯僅供參考.

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請問一下，有沒有甕酒越甕越難喝的八卦

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