很厚功ㄉ水果酒
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討論主題:很厚功ㄉ水果酒 [ 其它 ]
回討論區列表Mr.BA
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帳號:nick73/4/3
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這個橄欖酒 小弟一直想做
今天總算完成了 前前後後花了六個小時
最麻煩ㄉ是洗橄欖 因為都沾到樹汁變的黏黏ㄉ
每顆都用沐浴巾搓洗
自己洗澡都沒這麼用心啦
但是想請教前輩 之前做梅子酒跟李子酒
未入甕前就有果香 所以釀酒後相信會更不錯
但橄欖似乎沒有味道 怎有前輩說品飲後有橄欖香呢
請賜教
回應共 22 則, 第 2 / 2 頁
MR.C
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回應帳號:Mr.BA(nick73/4/3)
厲害喔 您是如何看出來的呢?
右邊那瓶的橄欖 ... 表皮褐色的比例比較高 ?
再比照前面有位大大的 PO 圖 .
裡面右邊那瓶也是呈現褐色的果實 .
旁敲側擊之下 ... 想說橄欖浸泡的過程中 ...
接近成熟飲用的時候橄欖應該會越來越接近褐色 !! ...
所以猜右邊那瓶 ~~ 
Mr.BA
評價:+396-0
帳號:nick73/4/3
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回應帳號:Mr.BA(nick73/4/3)
過了十天了 今天做個健康檢查
順便多加一些米酒 (擔心加太少會壞掉)
感覺顏色改變很多.......看來可以準備加糖了
