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品酒文04~白水芳華<蘭陽高粱酒>,香蕉味很濃!

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討論主題:品酒文04~白水芳華<蘭陽高粱酒>,香蕉味很濃! [ 品飲心得 ]

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天生紅月

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為了慶祝今天把過年時亂買的酒品全跑掉,今晚不喝葡萄酒改找一支有口碑的高粱來斷頭,就拿上個月跑來的<蘭陽高粱酒B>嚐嚐囉,P9上不少酒友都說他們的酒不錯喝,那就用力轉下去吧~一個人喝不用斷那麼大支,先殺了小的吧,這是加入家族的禮物哩
 
這是第四篇品酒文了,心想有口碑的品牌應該不用再當神農氏了
轉開瓶蓋~咦,蓋齒沒有開,蓋子直接整個旋起來,表示瓶子可再利用
鼻子聞聞~有很濃的香蕉水味道,但沒有刺鼻的酒精味,可接受
擦在手心~吹乾,全乾後酒香快速散去,留下炊紅龜粿下香蕉葉的味道
倒入一杯~小酌一口,不辣但一樣有很濃香蕉水味,就像小時候吹泡泡的膠
再酌一口~有股清甜,尾韻很長約五分鐘不散,味道只到舌根~奇怪
放著醒酒~15分鐘洗完澡再喝,前後沒多大的差別,只覺得不到58%
再來一口~乾杯!閉氣~入喉~進肚~呼氣~甜甜的香氣,舌尖微麻,不錯
空杯聞香~五分鐘後杯內有火燒味,也就是臭火乾的味道,神奇了 
 
喝後心得:這小支的蘭陽高粱沒標日期,應該算是本年度的酒吧,跟金門高粱當年份的比起來少了辣口嗆味,喝起來很順,感覺不出有58%,雖然有很濃的香蕉水味,應該是放的不夠久的關係,但嚴格說起來算是支不錯的酒,大伙可以放心買來喝,OK的啦
 

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天生紅月

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93紅高粱在坊間還一大堆哩...十年了竟沒人要
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天生紅月

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聽說穀源010很不錯,看來.....要搞幾支,但好貴哩
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天生紅月

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請問.........
有人知道這支~
馬祖特級高粱酒(窖藏三年)40%/0.6 ......
出廠時一支多少嗎?去年在馬祖酒廠買了一箱,忘記價格
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中寮

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天生紅月

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今天再把沒喝完的白水倒出來醒它個二個小時....
喝起來還是很重的泡泡膠味....但更順口了
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樂野

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fine

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