下班後大麯品飲^^｜中式烈酒討論區

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討論主題:下班後大麯品飲^^ [ 品飲心得 ]

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漂流木

評價:+367-0

發表時間 2014/02/08 00:40:05

帳號:kiki168

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等級:教授

推薦: 發表數:318 回應數:7,613 最近登入時間:2026/08/31 17:40:21 IP:119.14.196.*

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感謝小劉子前輩.帥吉前輩.asin大大分享^^
（借用前輩圖片如冒犯請見量）
分享瓶有帥吉前輩五公斤凸字大麯65%
小劉子前輩憲法大麯64%.asin大0.5凸字大麯64%

觀色：軟木塞染黃憲法＜五公斤＜0.5公斤
聞香：憲法大麯香氣柔和溫婉，五公斤大麯香味平實穩重，0.5公斤大麯酒精味稍微強烈.
品飲：五公斤入口有大麯酒本身的烈在舌頭上跳躍入喉輕微灼熱感後湧現厚實酒體香味.
憲法入口較圓融入喉平順香氣立即湧現在口腔中久久不散.尾韻帶苦回甘.
0.5公斤入口較嗆辣輕微軟木塞味入喉灼熱感較強烈香氣較前兩者較弱一點點.
杯底醬香味：憲法>五公斤>0.5公斤 0.5大麯應該有被軟木塞汙染到酒體醇化不足.但不失爲好酒^^

以上爲小弟個人品飲比較^^大家各有喜好僅供參考。

本篇附圖請見第 1 頁

【3 人推薦】【我要推薦】【TOP】

阿烈

評價:+118-0

發表時間 2014/02/08 14:03:42

帳號:gasangle58

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等級:副教授

推薦: 發表數:51 回應數:1,232 最近登入時間:2026/06/03 20:31:01 IP:114.47.80.*

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回應帳號:蔡小祐(alienkay)

遜！

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涂家榮

評價:+21-0

發表時間 2014/02/08 15:07:21

帳號:long0326

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等級:博士

推薦: 發表數:19 回應數:631 最近登入時間:2023/10/28 22:54:19 IP:58.22.114.*

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回應帳號:蔡小祐(alienkay)

這張一定要推

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文龍

評價:+9-0

發表時間 2014/02/08 17:07:39

帳號:sea8888

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等級:大學

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回應帳號:漂流木(kiki168)

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漂流木

評價:+367-0

發表時間 2014/02/08 18:55:43

帳號:kiki168

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等級:教授

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回應帳號:阿烈(gasangle58)

小佑大也被賣了^^

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西瓜妹

評價:+709-0

發表時間 2014/02/08 21:31:15

帳號:wv7701062

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推薦: 發表數:783 回應數:5,684 最近登入時間:2016/12/08 15:54:31 IP:115.82.133.*

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回應帳號:漂流木(kiki168)

五告讚五告水~~~~

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風城

評價:+171-1

發表時間 2014/02/08 21:41:22

帳號:kkklri

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回應帳號:漂流木(kiki168)

感謝分享

5公斤罈裝大麴

重量最好落在7.4公斤最優

下次尼如有機會試試 5公斤金字或凹字罈大麴重量7.4公斤以上喝到保證會感動

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不拉

評價:+19-0

發表時間 2014/02/08 21:49:01

帳號:yangcc1

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等級:教授

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回應帳號:漂流木(kiki168)

漂流木前輩:
好酒 ! 好文章.

好幸福 ! 大麴之辛辣是必要的.若無此感

就不稱大麴.它的爆發性/濃香/麻辣/甘甜.才是甘心花錢

之主因.新春好久已開始 !
不拉.

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蔡小祐

評價:+240-0

發表時間 2014/02/08 21:51:11

帳號:alienkay

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等級:教授

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回應帳號:阿烈(gasangle58)

引言：
遜！
按，，

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漂流木

評價:+367-0

發表時間 2014/02/09 00:36:17

帳號:kiki168

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回應帳號:文龍(sea8888)

感謝大大賞文^^

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漂流木

評價:+367-0

發表時間 2014/02/09 00:37:15

帳號:kiki168

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回應帳號:西瓜妹(wv7701062)

感謝西瓜姐姐賞文^^

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漂流木

評價:+367-0

發表時間 2014/02/09 00:41:12

帳號:kiki168

【私人訊息】

等級:教授

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回應帳號:風城(kkklri)

引言：
感謝分享
5公斤罈裝大麴重量最好落在7.4公斤最優下次尼如有機會試試 5公斤金字或凹字罈大麴重量7.4公斤以上喝到保證會感動
感謝風城前輩分享那麼多的好酒^^期待有機會喝到能感動的大麯^^

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漂流木

評價:+367-0

發表時間 2014/02/09 00:45:38

帳號:kiki168

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回應帳號:不拉(yangcc1)

引言：
漂流木前輩:
好酒 ! 好文章.

好幸福 ! 大麴之辛辣是必要的...
感謝不拉前輩賞文^^後學還須多向諸位酒網前輩們學習.
還請前輩不吝提攜指教^^

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asin

評價:+115-0

發表時間 2014/02/09 00:45:46

帳號:a_sin_99

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回應帳號:漂流木(kiki168)

謝謝分享~

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漂流木

評價:+367-0

發表時間 2014/02/09 00:46:29

帳號:kiki168

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烈哥也被賣了^^

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漂流木

評價:+367-0

發表時間 2014/02/09 00:55:53

帳號:kiki168

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等級:教授

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回應帳號:asin(a_sin_99)

引言：
謝謝分享~
感謝大大您的分享^^

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南島小朱

評價:+207-0

發表時間 2014/02/09 10:41:11

帳號:inj_chu

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回應帳號:漂流木(kiki168)

光是看的大麯罈就感覺聞到大麯香,

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漂流木

評價:+367-0

發表時間 2014/02/09 16:43:53

帳號:kiki168

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等級:教授

推薦: 發表數:318 回應數:7,613 最近登入時間:2026/08/31 17:40:21 IP:223.140.151.*

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回應帳號:南島小朱(inj_chu)

感謝前輩賞文^^大麯真的粉香喔⋯

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超人

評價:+712-0

發表時間 2014/02/09 18:17:53

帳號:spp518

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等級:教授

推薦: 發表數:1,268 回應數:12,126 最近登入時間:2026/08/31 18:00:24 IP:122.117.43.*

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回應帳號:漂流木(kiki168)

在台南開喝喔！讚

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小烈嶼

評價:+1007-0

發表時間 2014/02/09 23:28:06

帳號:aaa168168

【私人訊息】

等級:教授

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回應帳號:漂流木(kiki168)

感謝分享................

品酒文一定要推.............

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漂流木

評價:+367-0

發表時間 2014/02/09 23:59:47

帳號:kiki168

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等級:教授

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回應帳號:超人(spp518)

感謝超人前輩賞文^^在台南自己喝少一點樂趣.

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下班後大麯品飲^^

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