下班後大麯品飲^^
討論主題:下班後大麯品飲^^ [ 品飲心得 ]
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(借用前輩圖片如冒犯請見量)
分享瓶有帥吉前輩五公斤凸字大麯65%
小劉子前輩憲法大麯64%.asin大0.5凸字大麯64%
觀色:軟木塞染黃憲法<五公斤<0.5公斤
聞香:憲法大麯香氣柔和溫婉,五公斤大麯香味平實穩重,0.5公斤大麯酒精味稍微強烈.
品飲:五公斤入口有大麯酒本身的烈在舌頭上跳躍入喉輕微灼熱感後湧現厚實酒體香味.
憲法入口較圓融入喉平順香氣立即湧現在口腔中久久不散.尾韻帶苦回甘.
0.5公斤入口較嗆辣輕微軟木塞味入喉灼熱感較強烈香氣較前兩者較弱一點點.
杯底醬香味:憲法>五公斤>0.5公斤 0.5大麯應該有被軟木塞汙染到酒體醇化不足.但不失爲好酒^^
以上爲小弟個人品飲比較^^大家各有喜好僅供參考。
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