88年3公斤罈裝金門高粱品飲記｜中式烈酒討論區

切換至

請選擇其他討論區

搜尋功能需登入會員後開放（計劃 14）。

討論主題:88年3公斤罈裝金門高粱品飲記 [ 品飲心得 ]

回討論區列表

旨酒嘉肴

評價:+3-0

發表時間 2014/02/01 23:43:10

帳號:h7902101

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 發表數:5 回應數:116 最近登入時間:2025/07/15 11:19:08 IP:1.173.189.*

【我要回應】【引言】【收錄】【檢舉】

    今天大年初二，老婆家的眾姐妹及連襟晚上一塊聚餐喝酒，大姐跟大姐夫婦帶來88年3公斤罈裝公斤酒，光是聽這個年份就夠讓人期待的，聚會的地點一樣是在高雄『乾一杯』餐廳，經過15年陳放後酒質依然清澈漂亮，品飲心得拙述如下：
       一打開瓶蓋整桌的人都在那一瞬間聞到撲鼻而來的特殊金門香型的酒香，且帶著令人酒蟲蠢蠢欲動的微甜果香，直覺這絕對是一瓶好酒錯不了。
    剛喝第一口時直接就是一整口甘甜香醇，連醒酒都不必，甘甜舒服的果香味道讓人一杯接著一杯，連打嗝的氣味都是芬芳異常，這譚酒好喝的程度與以前喝過的紅扁陳高相較甚至有過之而無不及，與之前PO的82年一公斤譚裝高粱完全不同的口感，原來我們的金門高粱隨著年份、容器、當年度的酒質等組合竟然有這麼多變化，這真是太讓人著迷了！配著當天的佳餚，我已經數不清到底喝了幾杯，總之是酒到杯乾(當然都是金門的一口杯)，但這一晚讓我突然能夠感受金庸小說裡喬峯那種大口喝酒、大口吃肉的快感，一杯又一杯一點都不覺得它的酒精濃度有58度，難怪這麼多人喜歡罈裝金門高粱，能喝到這麼好喝的酒讓人覺得真是幸福，瞬間甚麼煩惱都遠拋九霄雲外，也真是讓人忍不舉箸舉杯開始唱和著曹操-短歌行『對酒當歌，人生幾何？譬如朝露，去日苦多………』呢！

本篇附圖請見第 1 頁

【7 人推薦】【我要推薦】【TOP】

l小李

評價:+124-0

發表時間 2014/02/07 13:43:17

帳號:lee6517200

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 發表數:249 回應數:1,468 最近登入時間:2015/10/29 16:02:10 IP:118.169.164.*

【我要回應】【引言】【收錄】【檢舉】

回應帳號:旨酒嘉肴(h7902101)

品酒文推.....

【0 人推薦】【我要推薦】【TOP】

david shih

評價:+100-1

發表時間 2014/02/07 14:32:12

帳號:chuan8989

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 發表數:72 回應數:1,034 最近登入時間:2026/08/29 11:17:59 IP:36.231.134.*

【我要回應】【引言】【收錄】【檢舉】

回應帳號:旨酒嘉肴(h7902101)

品酒文推一下!!!

【0 人推薦】【我要推薦】【TOP】

GucciL

評價:+9-0

發表時間 2014/02/07 15:47:18

帳號:gucci0701

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 發表數:21 回應數:411 最近登入時間:2019/12/02 11:02:17 IP:42.66.102.*

【我要回應】【引言】【收錄】【檢舉】

回應帳號:旨酒嘉肴(h7902101)

感謝分享~~~

【1 人推薦】【我要推薦】【TOP】

ㄚ杰

評價:+18-0

發表時間 2014/02/07 15:51:54

帳號:ctchentony

【私人訊息】

等級:副教授

推薦: 發表數:2 回應數:205 最近登入時間:2023/09/14 15:38:44 IP:114.32.89.*

【我要回應】【引言】【收錄】【檢舉】

回應帳號:旨酒嘉肴(h7902101)

品酒文大推

【0 人推薦】【我要推薦】【TOP】

喝依杯

評價:+40-0

發表時間 2014/02/08 18:56:42

帳號:twd4207

【私人訊息】

等級:博士

推薦: 發表數:0 回應數:364 最近登入時間:2026/08/09 18:30:15 IP:115.82.55.*

【我要回應】【引言】【收錄】【檢舉】

回應帳號:旨酒嘉肴(h7902101)

感謝分享

【0 人推薦】【我要推薦】【TOP】

cx0138

評價:+141-0

發表時間 2014/02/12 22:01:28

帳號:cx0138

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 發表數:18 回應數:404 最近登入時間:2025/06/07 05:45:27 IP:111.249.194.*

【我要回應】【引言】【收錄】【檢舉】

回應帳號:旨酒嘉肴(h7902101)

感謝分享品酒文，讚

【0 人推薦】【我要推薦】【TOP】

holi

評價:+61-0

發表時間 2014/02/12 22:34:37

帳號:holi0789

【私人訊息】

等級:副教授

推薦: 發表數:16 回應數:403 最近登入時間:2026/08/25 22:46:36 IP:61.224.224.*

【我要回應】【引言】【收錄】【檢舉】

回應帳號:旨酒嘉肴(h7902101)

這好喝

【0 人推薦】【我要推薦】【TOP】

88年3公斤罈裝金門高粱品飲記

回應共 27 則， 第 2 / 2 頁

回應共 27 則，第 2 / 2 頁