金醇珍釀 2011二鍋頭 88年舊瓷二鍋頭比較｜中式烈酒討論區

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討論主題:金醇珍釀 2011二鍋頭 88年舊瓷二鍋頭比較 [ 品飲心得 ]

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黃校長-台中

評價:+66-0

發表時間 2013/12/23 13:14:19

帳號:call987987

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金醇厚度稍閒不足入口稍甜 100年二鍋頭飽滿厚實 88年年舊二鍋頭綿密厚實尾韻綿延

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Albert77

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發表時間 2013/12/24 11:08:58

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回應帳號:黃校長-台中(call987987)

推

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喝粉大

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發表時間 2013/12/24 11:19:01

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回應帳號:黃校長-台中(call987987)

引言：
金醇厚度稍閒不足入口稍甜 100年二鍋頭飽滿厚實 88年年舊二鍋頭綿密厚實尾韻綿延

金醇厚度稍閒不足入口稍甜

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八鬥妖

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發表時間 2013/12/24 11:19:05

帳號:hsunchieh

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回應帳號:黃校長-台中(call987987)

請問....
這瓶88年舊2鍋....也是軟木塞頭嗎.....
有傳說中的榴槤香味嗎....

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tr1110

評價:+1-0

發表時間 2013/12/24 12:38:07

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發表時間 2013/12/24 12:57:02

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回應帳號:黃校長-台中(call987987)

個人覺得，金醇的甜會膩在喉嚨。

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黃校長-台中

評價:+66-0

發表時間 2013/12/24 13:20:43

帳號:call987987

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回應帳號:八鬥妖(hsunchieh)

引言：
請問....
這瓶88年舊2鍋....也是軟木塞頭嗎.....
有傳說中的榴槤香味嗎....
88年應該都是軟木塞的(當天開的是軟木塞)
榴槤味沒喝到過這個味呢

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八鬥妖

評價:+100-0

發表時間 2013/12/24 13:40:16

帳號:hsunchieh

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回應帳號:黃校長-台中(call987987)

引言：
88年應該都是軟木塞的(當天開的是軟木塞)
榴槤味沒喝到過這個味呢

謝謝前輩的回覆......
小弟開過90年2鍋....有濃濃的榴槤味...^^
可是力道有點不足....不是小弟的菜....

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無為

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發表時間 2013/12/24 14:33:41

帳號:le1851

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好久不見了~~~校長大

品酒文~~~推

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伍告讚

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發表時間 2013/12/24 14:46:07

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回應帳號:黃校長-台中(call987987)

感謝分享～
88二鍋頭會酸嗎？
小弟之前開一隻85二鍋頭有點偏酸
是不是酒體開始走味了？

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YES580506

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發表時間 2013/12/24 22:49:01

帳號:yes580506

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感謝分享

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南風

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發表時間 2013/12/24 22:54:37

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嗯..真有力的
謝分享

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pony 潘

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發表時間 2013/12/24 23:27:28

帳號:ponypang

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睡前推好文一篇~~~~

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新哈雷

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發表時間 2013/12/25 05:16:59

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推

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卡卡兒

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發表時間 2013/12/25 19:47:39

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回應帳號:黃校長-台中(call987987)

讚讚讚～～～謝謝分享～～

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黃校長-台中

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發表時間 2013/12/25 20:31:13

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回應帳號:伍告讚(dwu0608)

老酒變酸應該是可以接受的有人的做法是加一些新酒除了可以降低酸性也可以勾兌出老酒的新風味試過覺得不錯比例可能因人而異吧ㄍㄞㄊ

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金醇珍釀 2011二鍋頭 88年舊瓷二鍋頭比較

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