請問製作人蔘酒用哪種人蔘效果最好｜中式烈酒討論區

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討論主題:請問製作人蔘酒用哪種人蔘效果最好 [ 酒款分享 ]

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小莊

評價:+47-1

發表時間 2008/05/12 17:35:15

帳號:qq559922

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如題人蔘價格如何?~~哪邊的店家價錢公道品質有保證? 人蔘跟酒的比例? 該用哪種酒?幾度的較優? 感謝.....................

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老七

評價:+26-0

發表時間 2008/05/14 20:54:34

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回應帳號:小莊(qq559922)

這個蔘看來應該也是水蔘樓上眾多大大說的都很中肯他們意見都蠻合理的

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麥勾灣阿拉~金岔ㄋㄟ

評價:+0-0

發表時間 2008/05/14 22:42:04

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回應帳號:小莊(qq559922)

去買威士忌泡保正贊ㄟ拉..... 高麗酒若只是要養生用ㄑ買參鬚泡就可了.

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賈休梅尼

評價:+17-0

發表時間 2008/05/15 00:15:34

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回應帳號:老七(071200)

請問一下.水蔘跟一般蔘差在那裡呢? 不懂~~ 可以說明一下嗎?

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小莊

評價:+47-1

發表時間 2008/05/15 08:48:47

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回應帳號:麥勾灣阿拉~金岔ㄋㄟ(dfyueh)

真的蔘鬚就OK了嗎? 如果是這樣那可以省很多錢ㄟ

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賈休梅尼

評價:+17-0

發表時間 2008/05/15 13:15:51

帳號:weacow

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回應帳號:小莊(qq559922)

對丫...蔘鬚1斤好像只要幾百元耶~~ 價格真的是差很多耶~

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老七

評價:+26-0

發表時間 2008/05/15 14:04:24

帳號:071200

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回應帳號:小莊(qq559922)

我再貼一張水蔘和高麗蔘的差異圖，您參考看看。其實這種資訊不難找，奇摩知識搜尋就可以找到一堆介紹，只不過自己還要再過濾。還有，如果要拿蔘鬚去泡人蔘酒，也沒有人說不行，他泡出來照樣會有人蔘的氣味，只不過要問自己。你泡人蔘酒的目的是要做什麼?是要自己養身用的，還是將來應酬用的呢?還是以經濟做考量吧，拿正官庄天級蔘去泡酒，是皇家級的待遇，拿正官庄良級蔘去泡酒，日後也是可以炫耀自豪之酒，會流口水的人一堆，拿蔘鬚去泡的話，真的就是喝個氣味心安的，不過,當你請人喝的時候，千萬別把蔘鬚漏給人看。

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麥勾灣阿拉~金岔ㄋㄟ

評價:+0-0

發表時間 2008/05/16 13:19:00

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回應帳號:老七(071200)

所以我才說養身用的泡參鬚就好..用高麗蔘泡酒很多體質不適合喝.所以泡蔘酒要看用途. 蔘種類1大堆可先ㄑ網路查資料在ㄑ泡...你也可以買好的37(又叫川7)來泡.養生又便宜. 買蔘鬚別ㄑ買到大路吉林鬚ㄋ(現有北韓的1合400-500就有了.....

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jay

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發表時間 2008/12/11 09:37:47

帳號:kennymanho

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回應帳號:老七(071200)

七哥~

請問韓國水參要如何泡酒,

因為水參外表還有些許泥土,

不知要用水或酒先清洗?

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Jordan

評價:+44-0

發表時間 2008/12/11 10:58:08

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回應帳號:jay(kennymanho)

jay哥!用大麯洗啦!您大麯這麼多!沒差這ㄧ點點吧!

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jay

評價:+1-0

發表時間 2008/12/11 14:35:08

帳號:kennymanho

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回應帳號:Jordan(jordanwang)

Jordan大大~

別說笑了,用大麴洗,

用大麴泡還可以接受ㄟ~

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寄居蟹

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發表時間 2008/12/11 14:52:55

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回應帳號:小莊(qq559922)

以我泡的方式是以四十度左右的蒸餾米酒添加「枸杞、當歸、黃其、紅棗、人蔘鬚」依自己喜好來加味，人蔘鬚是涼補的東西，所以我認為是襯味就ok了，若泡太濃喝起來會很噁，泡四個月即可倒出。而我選用人蔘鬚較便宜，一般中藥房都有在賣，價格大約一百多塊一包大約四~五兩重吧，有的是包裝好的，可以見到鬚的色澤。多泡幾回就知道自己喜歡的味道在那裡了，東西放太多的話，酒氣會被中藥吸掉，一定要記得適量就好。藥渣可以燉湯。

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寄居蟹

評價:+291-0

發表時間 2008/12/11 15:05:06

帳號:x20624

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回應帳號:小莊(qq559922)

還有，我抓的價格以四十度蒸餾米酒一斤６５元，加上中藥材的話大約一瓶的價位約150元左右的價位（750cc一瓶含中藥），當然我是不以人蔘片為主的因價格太高。再說人蔘這東西就像黑人與白人的種類之分（因為都是人）^^，所以選擇自己想要的才是重要，還有買之前比較兩三間中藥行，再行決定。

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Jordan

評價:+44-0

發表時間 2008/12/11 22:08:01

帳號:jordanwang

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jay大!用大麯藥性可能泡不開吧!?而且用生人參藥效可能只有一般的一般!考慮一下鐵盒裝的吧!沒有想像中的貴喔!

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流金歲月

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發表時間 2008/12/11 23:35:31

帳號:nice0618

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回應帳號:小莊(qq559922)

小莊大大開到這主題又說到中式酒的優勢囉!

自古以來不論白酒或黃酒,老祖先運用在練丹或藥酒上可是已發揮的淋漓盡致

很多藥酒的中藥正統複方或民間偏方用到人蔘可說是不勝枚舉

其實最方便的方法.去中藥店找中藥師說出你的藥酒的需求

不管是平價或高檔藥酒複方.應該都能得到良好的建議.

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忍

評價:+317-0

發表時間 2008/12/14 20:08:35

帳號:vivi1223

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等級:教授

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回應帳號:流金歲月(nice0618)

嗯

所以

有泡胸部變大的酒嗎

替朋友問的

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克萊格

評價:+0-0

發表時間 2008/12/17 02:58:26

帳號:Craig

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等級:國中

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回應帳號:忍(vivi1223)

如果有豐胸之用，小弟也很有興趣瞭解一下...

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janWU

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發表時間 2013/05/27 21:47:40

帳號:cisaitt

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等級:博士

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回應帳號:小莊(qq559922)

真是行家...

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janWU

評價:+11-0

發表時間 2013/05/27 21:52:21

帳號:cisaitt

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等級:博士

推薦: 發表數:28 回應數:238 最近登入時間:2026/03/14 15:16:59 IP:114.36.38.*

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回應帳號:janWU(cisaitt)

買正x莊人蔘錠就可以了.坦白說地字號一兩就要八千..

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sb9023

評價:+35-0

發表時間 2013/05/27 22:50:21

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等級:教授

推薦: 發表數:37 回應數:1,987 最近登入時間:2026/07/29 07:07:52 IP:1.169.125.*

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回應帳號:小莊(qq559922)

切片蔘如果泡金門58ㄉ.....要泡上ㄍ5年

連酒都變得很甜.........杯子放到第二天還很香喔(蔘香)

缺點就是5年.......

如果只泡一年的蔘酒....怎麼喝都不對勁......

蔘味跟酒味會打架....不好喝

五年後....完美的組合......

整缸都是蔘味.......蔘酒非常順口甘甜喔

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cadidask

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發表時間 2013/05/31 13:46:12

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回應帳號:小莊(qq559922)

http://www.p9.com.tw/Forum/ForumTopic.aspx?id=101225

小弟泡的人蔘酒給妳參考

http://www.p9.com.tw/Forum/ForumTopic.aspx?id=101680

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請問製作人蔘酒用哪種人蔘效果最好

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