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請幫我看一下這瓶陳紹有沒有問題?

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討論主題:請幫我看一下這瓶陳紹有沒有問題? [ 品飲心得 ]

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茶學生阿祥

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剛剛殺頭的陳紹,本來想試喝的,開瓶後三條線

軟木塞上面還包了一層塑膠套,請問這是正常的嗎?

 

謝謝`~~ 

 

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回應共 28 則, 第 2 / 2 頁

林老大

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我是覺得現在的紹興酒因為產量少,陳期長,品質是不錯的,
老酒陳紹並不見得好,更加以這酒低酒精度會酸化,並不建議
買老酒陳紹。
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茶學生阿祥

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剛剛找出家裡的玻璃瓶陳紹,應該放很久了,可惜日期看不到了

喝起來也是酸酸的

 

怎麼會這樣?  難道這一瓶也是很老的紹興?   

 

製造日期不見了
瓶口有垢
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林老大

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阿祥老弟啊,您再開個幾十瓶也是一樣啦,放越久越酸的啦,
17度酒您能寄望它能放多久不變質呢?
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茶學生阿祥

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引言:
阿祥老弟啊,您再開個幾十瓶也是一樣啦,放越久越酸的啦,
17度酒您能寄望它能放多久不變質呢?

 

原來是這樣~    所以陳紹跟喝啤酒一樣要喝新鮮的喔!  

  (現在的陳紹在酒場好像也擺很久很久了吧!  聽說近年銷路不好 )

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茶學生阿祥

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討論區裡個人的風風雨雨如何我暫且不論,這件事我覺得有必要說一下!

這位賣家的處理方式我覺得很OK!!   

 

 

 

其實這2瓶紹興是跟老酒仙呈讓的,開瓶試飲過後,再到這裡發文討論看看是不是酒有問題了?

 

 

事後看來原本有漏酒那一瓶應該是變質了 (味道除了酸味之外,還有怪怪的味道)

另一瓶封膜完整的我就沒把握是否酒有變質了,只知道酒精味幾乎沒有,很像醋,但沒有促那麼嗆!

 

 

今天收到酒仙大大的私訊,酒仙願意原價全額退款,也不問任何理由或是對酒品的說明解釋!

這份氣度,我很欣賞! 

至少在買賣之間算是夠誠信的~

 

 

不過,唯一的缺點是酒仙大大的回覆都太慢了~   

可能是太忙了吧!  呵呵~

 

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邋見紅

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引言:
引言:
再開一瓶,哀!   又是酸酸的~
......

我建議您試試馬祖老酒,我個人是不喝紹興酒,只喝馬祖老酒,個人認為好很多!

 

有機會再試試,我買這紹興主要是送給祖父的...

現在2瓶都槓龜,真不知要拿什麼交代  

祥大大

小第有幸二十年前能在馬祖服役

馬祖陳年老酒加點鳳梨罐頭冬天溫溫喝

很讚優

回台灣留一瓶紀念直到現在

好香

供參考

 

 

 

二十餘年馬祖老酒
馬祖老酒
差不多同年紀的萬壽酒
萬壽酒
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歐齊

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馬祖老酒加鳳梨罐頭,確實不錯喝,值得品嚐喔。

當年的戰備糧食、罐頭,每個據點都堆積如山。

牛肉、羊肉、豬肉、雞肉、魚肉等的肉類罐頭。

水果類罐頭有,蘋果、水梨、楊桃、芒果、荔枝、鳳梨等等,其中鳳梨是最多的。

因一段時間過了就必須汰換。

因此、馬祖老酒加鳳梨罐頭就這樣兜起來了。

 

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邋見紅

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原來如此

增長見聞

感恩

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