亞太金獎在台灣
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討論主題:亞太金獎在台灣 [ 品飲心得 ]
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亞太 金獎陳年大麯窖藏高粱酒 0.6L
酒精成分 : 58度
香型 : 清香型
製造商 : 苗栗酒廠
其四這隻:也是陸酒香氣，靜置數十分鐘，香氣轉化成類似梅花大麴香氣，卻多了分醬香，入口還是苦，尾韻也是苦，然酒體較為醇厚，淚腳明顯，若是陸資酒業再更貼近台灣一些，就是好酒一枚。
亞太 金獎大麯高粱酒 0.6L
酒精成分 : 58度
香型 : 清香型
製造商 : 苗栗酒廠
其三這隻:陸酒香氣依舊，靜置數十分鐘陳化，香氣轉化有著類似梅花大麴的香氣，入口微微苦味，酒體顯淡了些，苦尾，奇怪的是喉間口感有著極細微的麴味，或許可拿隻甕來試看看。
亞太 金獎傳奇 0.5L
酒精成分 : 53度
香型 : 清香型
製造商 : 桃園酒廠
傳奇當然排最後:開瓶陸酒香氣，靜置數十分鐘後轉為淡淡高粱酒香，清新檸檬香氣，入口絲絲苦味，酒體堪稱醇厚，尾韻淡淡穀物甜味夾雜著陸酒香氛，雖為傳奇，窖藏大麴卻險勝半籌。
亞太 金獎燒刀子 0.25L
酒精成分 : 56度
香型 : 清香型
製造商 : 桃園酒廠
先喝這隻:開瓶是股熟悉的陸酒香味，靜置數分鐘，特有香氣轉淡，卻有著絲絲餿味，入口苦味明顯，酒體淡薄，尾韻過甜，感覺發酵時間稍稍長了些，但以之為牛飲拼酒，待與空氣融合後，亦可。
亞太 軍官酒 0.25L
酒精成分 : 48度
香型 : 濃香型
製造商 : 苗栗酒廠
其次這隻:開瓶陸酒香氣濃厚，靜置數十分鐘依然，類似貴州醇，入口些微苦味，略帶甘甜，酒體淡薄，尾韻是獨有的陸酒香氛甜味，愛者恆愛，厭之者亦有。
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謝天謝地
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edenwang
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台南貢丸
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回應帳號:小典(ping3399)
一系列完整的品酒文
供大家作選擇參考
讚..
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小典
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回應帳號:edenwang(edenwang)
厲害還能寫出五瓶的味道偶五種都只喝一小口，不敢再喝了～所以沒有心得報告～～：）
呵呵
不敢再喝的意思是...醉了...倒了...
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weapon
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品酒文 
推 
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小典
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老伯喝高梁
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小典
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回應帳號:老伯喝高梁(t787857)
上次喝一口就送人了~還真喝不習慣~
窖藏大麴黑色那瓶倒是可以甕看看
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山野行者
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chin0126
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小豐
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回應帳號:小典(ping3399)
這系列的酒又香又辣喝起來還真有點不習慣，感謝大大分享
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西爾法
評價:+206-0
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回應帳號:小典(ping3399)
這一系列的酒..個人感覺......聽聽看看就好，感謝兄分享
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Lpan8022
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荒神
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回應帳號:小典(ping3399)
亞太酒的風味和一般台灣消費者認定的高梁和大麴的風味有點不太一樣.
可能是決策者的因素吧.
以台灣來說可能會覺得有點突兀.
不過以大陸市場來說.
這樣的風味較高梁或大麴都還蠻正常的.
而這些酒主要要看對茅台般的風味是否能接受和喜好.
要是能接受的話才能品出其風味.
感謝典大的詳細品酒文分享.
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樣酒酒樣
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小典
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回應帳號:西爾法(luchunche)
這一系列的酒..個人感覺......聽聽看看就好，感謝兄分享
也是啦
香氣最濃的是軍官酒
如同文末寫的
愛者恆愛
厭之者亦有
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小典
評價:+85-0
帳號:ping3399
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回應帳號:荒神(ko121782)
陸酒就是這種味道
但個人感覺金獎已稍有迎合台灣白酒口味了
較之真正陸資陸產的那種香氣
已淡薄一些
比較可惜的是窖藏大麴那瓶
若是香氣更淡一些反而會更順口而且不膩
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荒神
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帳號:ko121782
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回應帳號:小典(ping3399)
陸酒就是這種味道
但個人感覺金獎已稍有迎合台灣白酒口味了
較之真正陸資陸產的那種香氣
已淡薄一些
比較可惜的是窖藏大麴那瓶
若是香氣更淡一些反而會更順口而且不膩
不過市場大部分都被催眠成那種風味就是香料味的感覺.
所以只要有一點點那樣的風味就會被認為是次等酒的說.
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小典
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回應帳號:荒神(ko121782)
不過市場大部分都被催眠成那種風味就是香料味的感覺.所以只要有一點點那樣的風味就會被認為是次等酒的說.
想當初約20年前喝貴州醇時
記憶中那酒也是很香
跟現在不大一樣
對那種香味沒有排斥感
又好喝
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荒神
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回應帳號:小典(ping3399)
現在大陸酒冠上"醇"字指的是加香料調和的.
像
貴州茅台和貴州醇.
五糧液和五糧醇.
價格差十倍以上.
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