宴稱天師果然有些味道｜中式烈酒討論區

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討論主題:宴稱天師果然有些味道 [ 品飲心得 ]

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小典

評價:+85-0

發表時間 2013/07/06 19:38:29

帳號:ping3399

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推薦: 發表數:70 回應數:3,945 最近登錄時間:2026/08/10 20:53:32 IP:27.51.136.*

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在炎熱的夏日裡品飲高粱是需要一些熱情的

所幸傍晚北部降雨

涼爽了些

看來應該也是喝高粱的好日子

開了天師宴

初聞有淡淡花香、蜂蜜香味及酒精味，靜置數分鐘後酒精味道轉濃帶出淡淡麴味

再靜置數分鐘酒精味道又轉淡，再轉為醬香及絲絲花香味，變化之快也稱一絕。

入口麴味、糯米甜味、酒酿香味，順口易入喉，些微苦尾，再飲尾韻甘甜，酒酯醇厚，淚腳高掛。

單以高粱酒言之，此酒堪稱佳作，不論香氣、口感、喉感跟尾韻，都顯得圓潤細緻、平衡協調，似乎可見制酒人的仔細與認真，是隻適合大眾口感的烈酒。

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常嚐久酒

評價:+1133-0

發表時間 2013/07/06 20:08:01

帳號:csy8882012

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回應帳號:小典(ping3399)

品酒網，品酒文怎能不蓷(^_−)−☆

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992133047

評價:+114-0

發表時間 2013/07/06 20:24:31

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回應帳號:小典(ping3399)

讚啦!！

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~小林~

評價:+107-0

發表時間 2013/07/06 20:37:24

帳號:dsapa888

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回應帳號:小典(ping3399)

感謝小典大大品酒文分享...

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戴尬郎

評價:+50-0

發表時間 2013/07/06 20:49:32

帳號:chnch3125

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回應帳號:小典(ping3399)

專業品酒文

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觀雲

評價:+90-0

發表時間 2013/07/06 20:51:32

帳號:yechief

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讚的品酒文

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山野行者

評價:+194-0

發表時間 2013/07/06 22:55:24

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回應帳號:小典(ping3399)

在炎熱的夏日裡品飲高粱是需要一些熱情的

~~~~~~~~~~~~~~~~~

到山上喝...一直像冬天...

高梁淋燙海...

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Lpan8022

評價:+21-0

發表時間 2013/07/06 23:31:13

帳號:lpan8022

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回應帳號:小典(ping3399)

品酒文，謝謝分享

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安平豪酒漢

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發表時間 2013/07/07 01:08:59

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回應帳號:小典(ping3399)

以天為師的饗宴..如典兄所述..細品才知其味的細密..

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ㄚ展

評價:+37-0

發表時間 2013/07/07 02:10:46

帳號:aden372

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等級:博士

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回應帳號:小典(ping3399)

好酒

好文章

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王丫伯

評價:+108-0

發表時間 2013/07/07 03:01:52

帳號:justmt

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回應帳號:小典(ping3399)

推一下品酒文。

簡單明白，讓人流口水…

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小典

評價:+85-0

發表時間 2013/07/07 08:59:45

帳號:ping3399

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回應帳號:山野行者(xb2026)

大大人如其名

每張照片都是在山上

都有好酒相陪

好享受的生活

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小典

評價:+85-0

發表時間 2013/07/07 09:03:14

帳號:ping3399

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回應帳號:安平豪酒漢(d912178)

老大早點睡啦

晚睡活龍會變成蒟蒻蟲

名下那些妹就無法照顧了...

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小典

評價:+85-0

發表時間 2013/07/07 09:08:03

帳號:ping3399

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回應帳號:王丫伯(justmt)

昨天是在清醒時寫的

沒喝點文思有點湧不出來的感覺

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米魯

評價:+167-0

發表時間 2013/07/07 09:32:11

帳號:crrmen15

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等級:副教授

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回應帳號:小典(ping3399)

推一下，，微妙微俏

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Q-Q

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發表時間 2013/07/08 20:39:03

帳號:qq0430

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回應帳號:小典(ping3399)

品酒文就是要推

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銘智

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發表時間 2013/07/08 21:17:29

帳號:adsob12365

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回應帳號:小典(ping3399)

酒文就要推

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神話之鳥

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發表時間 2013/07/08 21:27:27

帳號:jk21749015

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等級:教授

推薦: 發表數:203 回應數:4,585 最近登錄時間:2026/08/16 19:35:23 IP:49.159.169.*

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回應帳號:小典(ping3399)

引言：
在炎熱的夏日裡品飲高粱是需要一些熱情的所幸傍晚北部降雨涼爽了些看來應該也是喝高粱的好日子開了天師宴初聞有淡淡花香、蜂蜜香味及酒精味，靜置數分鐘後酒精味道轉濃帶出淡淡麴味再靜置數分鐘酒精味道又轉淡，再轉..

拜讀小典酒文常讓人思緒陷入酒郷,不經意又吞口水了

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小典

評價:+85-0

發表時間 2013/07/09 07:57:09

帳號:ping3399

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等級:教授

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回應帳號:神話之鳥(jk21749015)

引言：
拜讀小典酒文常讓人思緒陷入酒郷,不經意又吞口水了
這完全是酒鬼的說法...

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edenwang

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發表時間 2013/07/09 08:41:11

帳號:edenwang

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回應帳號:小典(ping3399)

偶感覺到有點"青"的味道，再放一個月再來喝喝看～～

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小典

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發表時間 2013/07/09 13:58:01

帳號:ping3399

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等級:教授

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回應帳號:edenwang(edenwang)

引言：
偶感覺到有點"青"的味道，再放一個月再來喝喝看～～

ㄟ

若比照其開瓶後香氣之變化

倒有可能是勾兌後沒完全融合或裝瓶時火沒完全退

但騰達的酒好像都會放個幾個月才上市

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宴稱天師果然有些味道

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