坑道首藏之醇---原酒--飲後醉語｜中式烈酒討論區

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討論主題:坑道首藏之醇---原酒--飲後醉語 [ 品飲心得 ]

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小典

評價:+85-0

發表時間 2013/06/30 20:47:28

帳號:ping3399

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品飲杯型：一般聞香杯
C：白色透明，酒酯醇厚，淚腳......怎麼說呢??就是那種一直掛在杯面的那種感覺。

N：開瓶嗅到的是熟悉的騰達酒精味，是那種不疾不徐的酒精味略帶花香、果香、穀香跟類似台酒、馬酒的大麴味道，聞著熟悉的高粱酒香，倏忽轉為淡淡醬香，似乎氧化的化學反應已然開始。

P：入口 3cc 香濃麴味在口中瞬間化開，不辣口，待十數分鐘後，入口喉頭麴味依舊，卻多了分醇厚，極微之喉間苦感。

F：尾韻各種甜味紛至沓來，難以分辨或形容，突然感覺好像口中滿是嚼爛的高粱穀物，或許是酒後幻想也說不定阿。

C：可愛的首藏之醇，原諒我這麼形容，因為她讓我在這炎熱的盛夏夜晚，感受不到絲毫炎熱，雖然腹中酒液殘存，愉快的感覺卻讓我備覺涼爽，突然間憶起了三版原酒沉穩內斂卻又奔騰高亢的香濃麴味，顧盼間恍如昨日，此首藏之醇較之雖稍有不如，也是難得佳作了。

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米魯

評價:+167-0

發表時間 2013/07/12 12:19:14

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回應帳號:小典(ping3399)

推。。。形容細微到:-)好像親自品嚐一樣

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安平豪酒漢

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發表時間 2015/04/07 10:00:55

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回應帳號:小典(ping3399)

如果只是針對酒款做自己親身的品飲心得.很單純的品酒文.讓喝過的酒友引起共鳴.發掘並說出一瓶自己覺得好的酒.倒是不用去在意別人的看法.不然..只要發表一篇品酒文.都會被引射成為那一款酒背書.不只埋沒了一瓶好酒的價值.也失去發表品酒文的真諦.況且你又沒有藏放好幾十箱待估..小典兄.你說是嗎??
之醇..之魁..之極...之尊..之醉..之將..這些首藏系列..品味起來..好與否..心中自有答案滴..
將舊文賞閱--典兄勿怪

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艾莉絲

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