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坑道首藏之醇---原酒--飲後醉語

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討論主題:坑道首藏之醇---原酒--飲後醉語 [ 品飲心得 ]

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小典

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推薦: 推薦等級 1 發表數:70 回應數:3,945 最近登入時間:2026/08/10 20:53:32 IP:114.140.4.*

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品飲杯型:一般聞香杯
C:白色透明,酒酯醇厚,淚腳......怎麼說呢??就是那種一直掛在杯面的那種感覺

N:開瓶嗅到的是熟悉的騰達酒精味,是那種不疾不徐的酒精味略帶花香、果香、穀香跟類似台酒、馬酒的大麴味道,聞著熟悉的高粱酒香,倏忽轉為淡淡醬香,似乎氧化的化學反應已然開始。

P:入口 3cc 香濃麴味在口中瞬間化開,不辣口,待十數分鐘後,入口喉頭麴味依舊,卻多了分醇厚,極微之喉間苦感。

F:尾韻各種甜味紛至沓來,難以分辨或形容,突然感覺好像口中滿是嚼爛的高粱穀物,或許是酒後幻想也說不定阿。

C:可愛的首藏之醇,原諒我這麼形容,因為她讓我在這炎熱的盛夏夜晚,感受不到絲毫炎熱,雖然腹中酒液殘存,愉快的感覺卻讓我備覺涼爽,突然間憶起了三版原酒沉穩內斂卻又奔騰高亢的香濃麴味,顧盼間恍如昨日,此首藏之醇較之雖稍有不如,也是難得佳作了。

本篇附圖請見第 1 頁

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回應共 25 則, 第 2 / 2 頁

米魯

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推薦: 發表數:308 回應數:558 最近登入時間:2026/08/31 22:11:55 IP:27.243.53.*

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推。。。形容細微到:-)好像親自品嚐一樣
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安平豪酒漢

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推薦: 發表數:940 回應數:23,548 最近登入時間:2026/08/26 08:07:25 IP:117.56.242.*

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如果只是針對酒款做自己親身的品飲心得.很單純的品酒文.讓喝過的酒友引起共鳴.發掘並說出一瓶自己覺得好的酒.倒是不用去在意別人的看法.不然..只要發表一篇品酒文.都會被引射成為那一款酒背書.不只埋沒了一瓶好酒的價值.也失去發表品酒文的真諦.況且你又沒有藏放好幾十箱待估..小典兄.你說是嗎??
之醇..之魁..之極...之尊..之醉..之將..這些首藏系列..品味起來..好與否..心中自有答案滴..
將舊文賞閱--典兄勿怪
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艾莉絲

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推薦: 發表數:394 回應數:4,985 最近登入時間:2022/01/04 21:52:52 IP:36.234.158.*

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引言:
文沒修飾過
想到啥就寫啥
寫完就PO上了
才發現沒PO到品飲杯的淚腳...

淚腳......怎麼說呢??就是那種一直掛在杯面的那種感覺


無影腳!!!
一看就知道是好酒!這種天氣喝高粱還是比喝啤酒好啊!<到了年紀之後,還是高梁酒好啊>!!!
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安平豪酒漢

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頂.....
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cd

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推薦: 發表數:90 回應數:1,912 最近登入時間:2024/09/13 15:20:20 IP:101.15.241.*

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引言:
淚腳......怎麼說呢??就是那種一直掛在杯面的那種感覺。 無影腳!!!
一看就知道是好酒!這種天氣喝高粱還是比喝啤酒好啊!<到了年紀之後,還是高梁酒好啊>!!!
幫補圖  我的神奇90白罈一公斤(應該是87年以前的白罈)的腳
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