坑道首藏之醇---原酒--飲後醉語
討論主題:坑道首藏之醇---原酒--飲後醉語 [ 品飲心得 ]
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品飲杯型:一般聞香杯
C:白色透明,酒酯醇厚,淚腳......怎麼說呢??就是那種一直掛在杯面的那種感覺。
N:開瓶嗅到的是熟悉的騰達酒精味,是那種不疾不徐的酒精味略帶花香、果香、穀香跟類似台酒、馬酒的大麴味道,聞著熟悉的高粱酒香,倏忽轉為淡淡醬香,似乎氧化的化學反應已然開始。
P:入口 3cc 香濃麴味在口中瞬間化開,不辣口,待十數分鐘後,入口喉頭麴味依舊,卻多了分醇厚,極微之喉間苦感。
F:尾韻各種甜味紛至沓來,難以分辨或形容,突然感覺好像口中滿是嚼爛的高粱穀物,或許是酒後幻想也說不定阿。
C:可愛的首藏之醇,原諒我這麼形容,因為她讓我在這炎熱的盛夏夜晚,感受不到絲毫炎熱,雖然腹中酒液殘存,愉快的感覺卻讓我備覺涼爽,突然間憶起了三版原酒沉穩內斂卻又奔騰高亢的香濃麴味,顧盼間恍如昨日,此首藏之醇較之雖稍有不如,也是難得佳作了。
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山野行者
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小小謝
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荒神
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回應帳號:小典(ping3399)
呵呵
點大想得太嚴重了.
酒這種問題本來就爭議很大.
由其是台灣對高梁酒這部分都過於保守.
每家酒廠都有風味的差異.
而喝了直接的感受.喜歡就是好酒.
品酒文是每個人對酒的感受罷了.
看別人說好而不去評斷是否自己也喜歡這樣的風味.
那是賞文的人的問題.
騰達和台酒.金酒.馬酒.萊嘉或白水相比誰好誰壞ㄋ.
答案因人而異.
能把自己的感受真實的寫出就是一篇好文.
至於別人要怎樣看就不要去想太多.
想到最後每一瓶酒都會變得很難喝的說.
安平豪酒漢
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安平豪酒漢
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yehpp
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