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中國的吃(18禁)

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討論主題:中國的吃(18禁) [ 其它 ]

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敗犬

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先來第一道:三叫菜!

當兵時我管糧秣,整理倉庫無意發現這種沒有張開眼睛的小老鼠,然後被人拿到伙房,給伙夫兵,

後來我回伙房要的時候,那個伙伕兵輕描淡寫一句話: "配醬油吃了"!

Yes~!這就是鼎鼎大名的"三叫菜"~~

拿筷子夾第一叫!

夾去沾醬油第二叫!

放到嘴巴第三叫!

你可以不相信"猴腦"這道菜,但這道三叫菜如假包換!

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敗犬

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第十一道:地上爬的,水裡游的

蛇肉,鯊魚煙,田雞,土风,泥鰍,活魚三吃(上桌時魚嘴還會動)都是很普通料理,所以略過不提.

比較特別一點的 ,如:

中華蟳:又稱鱘龍魚,還沒有三通之前,鱘龍魚已經在台灣可以吃的到了,現在更普及了,魚肉也蠻好吃的,

有空可以順道去養魚場的水族箱看看身長超過2公尺以上的龐然大物從你眼前游過的樣子!

瀨尿蝦: 這種蝦在廣東沿海很普遍,聽說台灣也有,長的有點像蝦,又有點像蜈蚣,個人覺得十足異形,長度與一般蝦子長度差不多,肉很少,吃這東西要有技巧,不然可能吃不到東西,泰國版瀨尿蝦長度約一隻龍蝦大小,長的更嚇人

地震魚: 前不久台灣曾捕獲的深海魚,嘴大,身長超過2公尺,長條帶狀魚體,聽說有海產店有在賣

翻車魚:又稱做曼波魚,有空可以去南方澳漁港逛逛,現在是曼波魚的季節,海產店家會把此魚的眼睛特別放在店門口,此魚眼睛單一顆有盤子般的大小

魚工 魚 : 有兩個扁扁翅膀 ,有尾巴的魚,有名的鱷魚先生就是喪命於此魚尾鈎,有待過馬祖的應該知道,當此魚魚季的時候,家家戶戶都在宰殺,肉質很像鯊魚

安康魚 : 日本喜歡拿來做火鍋,台灣沒聽說過有在賣此魚,有吃過的大歡迎發表一下感言!

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我們怎麼啦

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引言:

第五道:高雄的餿水料理   

在高雄有一條街,街上都是賣一種小吃的店,這種店的料理很簡單,

它們去各大飯店收客人吃剩下的菜餚,各桌各飯店不同的菜餚,收集回來混成一大桶,

然後下鍋加熱熬煮,然後一碗一碗賣給客人,很便宜一碗約3,40元,

這是真人真事,電視上有報道過的,

歡迎住在高雄的大大補充一下!

餿水料理???真人真事,電視上有報道過???這些用詞真的有點刻薄!

其實餿水料理在南部稱之為什菜湯或雜菜湯,其實只是在早期社會生活較節儉,一般人會流在

水席過後,把一些剩菜混在一起,帶回家繼續食用,有些人就是愛這個味道,小的就是其

中之一,把它形容成餿水???那吃的人是什麼???

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敗犬

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大大息怒啦~~我說錯話了,對不起!

可惜我無法修正文章,或請小編幫忙?

這種小吃的正確名稱 : 什菜湯或雜菜湯是嘛?

 

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安平豪酒漢

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引言:

第十道: 冬蟲夏草

也是一種中藥材,在蟲體身上植入菌種,蟲死亡後曬乾變成中藥材,還是很名貴的中藥材!


大大..冬蟲夏草不是植入菌種...差很大啊..

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敗犬

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安平大:

          中藥我不是很懂,歡迎你補充囉~聽說冬蟲夏草也可以泡酒?

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~金酒幼幼班~

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鮟康魚   台灣有再賣阿

住北市的   可以到中央市場購買

不貴        不會扒皮  可請店家幫忙

重點就是    它的肝一定要留下來   真的好吃 

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黃上

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增廣見聞,收穫不少!
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舞龍

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引言:
引言:

第五道:高雄的餿水料理   

在高雄有一條街,街上都是賣一種小吃的店,這種店的料理很簡單,

它們去各大飯店收客人吃剩下的菜餚,各桌各飯店不同的菜餚,收集回來混成一大桶,

然後下鍋加熱熬煮,然後一碗一碗賣給客人,很便宜一碗約3,40元,

這是真人真事,電視上有報道過的,

歡迎住在高雄的大大補充一下!

餿水料理???真人真事,電視上有報道過???這些用詞真的有點刻薄!

其實餿水料理在南部稱之為什菜湯或雜菜湯,其實只是在早期社會生活較節儉,一般人會流在

水席過後,把一些剩菜混在一起,帶回家繼續食用,有些人就是愛這個味道,小的就是其

中之一,把它形容成餿水???那吃的人是什麼???

又稱"菜尾"     吃菜尾配保力達加米酒       
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華哥爾

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其實現在大部分的雜菜湯並非宴席收集來的

沒那麼多東西可收啦

現在大多是店家自己料理的

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天秤

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聽一聽覺的好噁哦~~~

感謝大大的分享~~~~

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