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戰車-70國慶 品飲

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討論主題:戰車-70國慶 品飲 [ 品飲心得 ]

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森武

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小弟品酒酒齡甚淺,次篇文章算不上是品酒文,姑且算是經驗分享。

 

2013-2-5開瓶-任重道遠戰車

含瓶重:906g

空瓶重:628g

顏色:透明純淨

聞香:濃郁的醬香與老酒香氣,單單是聞到酒香,就讓我心情愉悅起來。

口感:入口滑順、中段酒麴香氣飽滿、尾韻甘甜香醇

出酒量:約300ml

 

2013-2-24開瓶-任重道遠戰車

含瓶重:1014g

空瓶重:701g

顏色:透明微黃 (軟木塞萎縮)

聞香:除了高粱酒味外,還多了股刺鼻的軟木塞味道。

口感:入口卡喉、中段酒麴香氣還在,但尾韻微澀,杯底聞香還是十足老酒味。

出酒量:約310ml

 

2013-6-9開瓶-70年國慶

含瓶重:911g

空瓶重:638g

顏色:透明有木質懸浮物

開瓶狀況:斷頭無膜、頭鬆有收縮膜。未拆收縮膜前已有濃濃酒味。

聞香:酸酸的酒。

口感:入口酸澀、微苦、層次複雜,說不上來。

出酒量:約290ml

本篇附圖請見第 1 頁

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回應共 45 則, 第 3 / 3 頁

森武

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引言:
老酒無膜,除非自取當場驗明正身,不然風險大,,,,,,不是賣家問題,有可能連賣家都被唬了

+1


謝謝前輩指導

那酒經過荒神大大指導,
加了78度純糯高粱後,
居然復活了。
變得夭壽好喝,
應該是酒氣跑掉太多造成的微酸。

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森武

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引言:
品酒文...讚

謝謝前輩捧場
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小豬妹

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引言:
超哥推薦買戰車和大砲,

入門改天也來喝個大砲

超哥是好人!!


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yehpp

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幫大ㄟ         一下 ................ 

                                 
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大脚

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大大;您好!觀賞您的品酒觀感,深值羨慕,可否將喝過的酒瓶賣給小弟作擺飾品用(戰車)是幸。謝謝
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