[ 資料蒐集 ] 您手邊的甕可以裝幾瓶酒?
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回討論區列表茶學生阿祥
評價:+177-0
好像不少人樂衷甕陳高梁的~
發這篇文好像有點多此一舉~
那有人入甕前還去算可以裝幾瓶酒,反正多買點,入甕後剩下的就讓給小肚肚啦!
但...我剛剛把之前紀錄抄下來了,就...多此一舉好了!
我的都是金門的白罈為主,各位大大有其他的常見的甕也請多多分享
1公升 ---> 2.1瓶600c.c
2公升 --->3.7瓶600c.c
3公升 ---> 5瓶600c.c 另一甕上註明5.9瓶,請有經驗的大大幫我確認幫忙一下!
1公斤 ---> 2瓶600c.c
3公斤 ---> 6.9瓶600c.c
我的都是白瓷罈,資料可能有些誤差,像我1公斤與1公升部份,看起來就怪怪的!
沒有金高大麯的罈子,實在是無緣!
.
感覺自己好像在拉低賽,夠無聊的!
回應共 11 則, 第 1 / 1 頁
西西里
評價:+3-0
風城
評價:+171-1
回應帳號:茶學生阿祥(P9_BOY)
好像不少人樂衷甕陳高梁的~
發這篇文好像有點多此一舉~
那有人入甕前還去算可以裝幾瓶酒,反正多買點,入甕後剩下的就讓給小肚肚啦!
但...我剛剛把之前紀錄抄下來了,就...多此一舉好了!
我的都是金門的白罈為主,各位大大有其他的常見的甕也請多多分享
1公升 ---> 2.1瓶600c.c
2公升 --->3.7瓶600c.c
3公升 ---> 5瓶600c.c 另一甕上註明5.9瓶,請有經驗的大大幫我確認幫忙一下!
1公斤 ---> 2瓶600c.c
3公斤 ---> 6.9瓶600c.c
我的都是白瓷罈,資料可能有些誤差,像我1公斤與1公升部份,看起來就怪怪的!
沒有金高大麯的罈子,實在是無緣!
.
感覺自己好像在拉低賽,夠無聊的!
感謝分享
清風明月
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茶學生阿祥
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大文文
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edward0717
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茶學生阿祥
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清風明月
評價:+15-0
回應帳號:edward0717(edward0717)
侍酒童:
留存較大的空氣是加速陳化,過多的空氣是加速酸化~
甕存要留多少空氣比,請斟酌一下何時要喝
,三個月後可留多一點,3~5年後請保持8~9分滿.
至於開了之後,只要不是拿來對嘴喝[汙染~不管何種型式,]不要留存太多新空氣,基本上高度數酒還是能存放.
請參考:
http://www.p9.com.tw/Forum/ForumTopic.aspx?id=18538
edward0717
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茶學生阿祥
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edward0717
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小弟只是盜版外加改編~ 