86年金酒發生什麼事?｜中式烈酒討論區

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討論主題:86年金酒發生什麼事? [ 其它 ]

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edenwang

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發表時間 2013/06/07 23:19:53

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看了一些86人蔘金酒

釀造到灌裝都只有1個多月

非常奇怪，86年金酒發生什麼事呢?～

如：

86金門紀念酒~86.11.02/86.12.08

86大白龍~86.6.18/86.8.1

86小白龍~86.9.10/86.10.16

823紀念酒~86.7.28/86.9.2

86橘標特選~86.11.2/86.12.16

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edenwang

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發表時間 2013/06/10 23:41:03

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回應帳號:Wiiㄟ(140826)

引言：
呵呵！素一廠沒錯喇！但它素重的............................嗎？

原來一廠也有單日期的

有人說0.6白金龍7~9月人蔘味重，10月較淡，11月更淡

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edenwang

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發表時間 2013/06/10 23:42:33

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回應帳號:Wiiㄟ(140826)

偶喜歡86.07.19那隻～生日酒～～

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Wiiㄟ

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發表時間 2013/06/10 23:53:51

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回應帳號:edenwang(edenwang)

引言：
偶喜歡86.07.19那隻～生日酒～～

　　生日酒偶聽多喇

這素誰生日壓

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edenwang

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發表時間 2013/06/12 00:31:08

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回應帳號:鸚鵡之歌(lee2634)

引言：
金酒86年起，雙日期酒款釀造至裝瓶時間從原本6個月以上改為40多天，86、87年偶而可見熟陳時間6個月以上，但很多都只有剩下40幾天，88年起乾脆改為單一日期，這樣短得可憐的熟陳時間就掩飾過去了。
而80年以前的中白龍還有雙日期，熟陳時間6個月以上，後改為單一日期，所以可以理解中白龍比其它酒款提早6年將熟陳時間給縮短了7成以上？

難怪有前輩推薦0.3/0.75的～

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