這樣會不會糟踏高梁酒阿?
搜尋功能需登入會員後開放（計劃 14）。
討論主題:這樣會不會糟踏高梁酒阿? [ 酒款分享 ]
回討論區列表sundbury
評價:+9-0
帳號:sundbury
【私人訊息】
等級:博士
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
突然想起上次想做的實驗,高梁酒似忽很少人會裝在木筒內陳放,上次有聽某位先進回文說曾有人將檜木片浸泡在金高內,後來喝起來味道很讚!
昨天3/24我去家x福買了兩瓶高梁,一瓶金高另一瓶玉山高!
第一將檜木筷無上漆的,洗淨烤箱烘乾
第二將酒瓶打開,並將一部分酒倒出至酒杯內
第三分別品嘗金高及玉山高,心得是金高勝出,大家都很清楚的
第四將烘乾的筷子放入酒內, 立馬蓋緊,並使用靜電膜纏住,再用電火布黏起來
第五高檜酒已完成,開始陳放
今天居然有一個發現,金高的部份酒色漸黃,檜木的色素在酒精的摧殘之下,已經被溶出來了!
但反觀玉山高的部份居然沒有變化,透明一舊,這或許證明了其中的一罐酒發酵過程中有問題,或者是配方不一樣?或許有高人可以解釋!
顏色請參考下圖!
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
回應共 26 則， 第 1 / 2 頁
安平豪酒漢
評價:+616-0
帳號:d912178
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:sundbury(sundbury)
大大---
今天居然有一個發現,金高的部份酒色漸黃,檜木的色素在酒精的摧殘之下,已經被溶出來了!
但反觀金高的部份居然沒有變化,透明一舊,這或許證明了其中的一罐酒發酵過程中有問題,或者是配方不一樣?或許有高人可以解釋!
但反觀金高的部份居然沒有變化,好像是要寫玉山高吧..是不是筆誤
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
水晶蝦
評價:+183-0
帳號:s600gt
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:sundbury(sundbury)
會不會是玉山高裡面的檜木筷是假的?
所以不會變色..........................
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
sundbury
評價:+9-0
帳號:sundbury
【私人訊息】
等級:博士
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:安平豪酒漢(d912178)
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
入門小酒蟲
評價:+8-0
帳號:pk-king
【私人訊息】
等級:副教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:sundbury(sundbury)
嘉義玉山高那瓶酒精度數是多少能講一下嗎
基本上酒精是溶劑
首先當然要看誰的酒精度數高
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
華哥爾
評價:+58-0
帳號:my5868
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:sundbury(sundbury)
搞不好經過酒精的滋潤
檜木起死回生在瓶中發芽
那大大您就賺到啦
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
除了帥
評價:+5-0
帳號:s15851151
【私人訊息】
等級:副教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:華哥爾(my5868)
很好笑的論點,幽默!!
如果會起死回生,就把一些舉不起來的傢私放進去泡,搞不好會大舉喔
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
華哥爾
評價:+58-0
帳號:my5868
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:除了帥(s15851151)
開開玩笑
不過真的佩服有些朋友的實驗精神
【1 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
l小李
評價:+124-0
帳號:lee6517200
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:除了帥(s15851151)
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
天秤
評價:+44-0
帳號:bbd5bbbbb
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:sundbury(sundbury)
哇~~版大說不定你可以出新酒品囉
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
sundbury
評價:+9-0
帳號:sundbury
【私人訊息】
等級:博士
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:水晶蝦(s600gt)
真的,與家裡的檜木地板味道一樣,不會有問題!
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
sundbury
評價:+9-0
帳號:sundbury
【私人訊息】
等級:博士
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:入門小酒蟲(pk-king)
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
阿博
評價:+267-0
帳號:iscome
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:sundbury(sundbury)
喝起來應該很過癮~~~都是檜木味吧.
我看她要改名"檜木酒"才對
木頭裡面檜木屬重口味的
真配服大大的實驗精神~~~~~
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
侍酒童
評價:+66-0
帳號:987654321
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:sundbury(sundbury)
身體卡要緊,真要試請找天然的,加工過的產品~不可能不上任何東西.
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
狗子
評價:+14-0
帳號:c591203
【私人訊息】
等級:博士
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:除了帥(s15851151)
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
MR.C
評價:+156-0
帳號:mingray
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:侍酒童(987654321)
大ㄟ~
身體卡要緊,真要試請找天然的,加工過的產品~不可能不上任何東西.
認同...侍酒童大大...講的.
找加工過的檜木筷..外表雖無上亮光漆...
但不表示筷子加工之前是否有浸泡甚麼東西. 
萬一是漂X水...雙氧X...不敢想像.....!!
加料加料...菜市場買兩顆雞睪丸來泡...會不會比筷子好 !!
【1 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
MR.C
評價:+156-0
帳號:mingray
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:MR.C(mingray)
忘了PO最重要的一句.
還是謝謝大大 ...
小弟還是要稱讚您 ... 實驗的精神可嘉 ...
謝謝分享
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
台中小傑
評價:+67-0
帳號:shanchih
【私人訊息】
等級:副教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:sundbury(sundbury)
好哇！！
給你拍拍手，繼續加油
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
sundbury
評價:+9-0
帳號:sundbury
【私人訊息】
等級:博士
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:侍酒童(987654321)
多心了,沒泡過漂白水,或防腐劑,紋路色澤都與家裡的檜木雕刻 品一樣!味道很香!
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
tsuburaya
評價:+77-0
帳號:tsuburaya
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:sundbury(sundbury)
無意中發現2年前的這篇文章.....
請問大大,這酒.....有開來喝了嗎? 可以分享一下嗎???
【1 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
sam999
評價:+75-0
帳號:sam999
【私人訊息】
等級:副教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:sundbury(sundbury)
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】