好酒,也要有好所在｜中式烈酒討論區

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討論主題:好酒,也要有好所在 [ 酒款分享 ]

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醺

評價:+43-0

發表時間 2010/03/16 22:53:31

帳號:le680315

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買酒大家都會,但買完放的地方就是很大運氣了

以小弟為例,雖然小弟住的地方置酒平均是溫約26度(夏天)

不開燈也常於陰暗通風的地方,自以為很不錯的環境了

但最近進的酒讓小弟開了眼界

短短幾年的光陰竟然連酒的色澤都可以"差很大"

看到淡黃色的酒液真讓人銷魂阿

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杰生

評價:+2-0

發表時間 2010/03/16 23:10:01

帳號:jasonc1020

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回應帳號:醺(le680315)

各位大大,

小弟認為酒如果要置放, 能夠找到密閉的環境最好, 類似於窖藏狀態, 通常這種環境下, 幾乎失酒機率不大, 只是會積灰塵而已, 但要小心小蟲咬破瓶口, 造成大量失酒...

以上僅供參考參考囉

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醺

評價:+43-0

發表時間 2010/03/16 23:16:19

帳號:le680315

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回應帳號:杰生(jasonc1020)

我還聽過有專門藏酒的人

把一板一板的酒置於倉庫另請保全

我的酒蟲應該會比天使或是蛀蟲捷足先登吧

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谷仔

評價:+37-0

發表時間 2010/03/16 23:38:39

帳號:tcchen

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回應帳號:醺(le680315)

大大最好存酒地方,又不用請保全,人肚

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茶學生阿祥

評價:+177-0

發表時間 2010/03/17 00:13:43

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回應帳號:醺(le680315)

有沒有大大研究過差一天口感有差嗎??

我當初是買09.09的，因為英文簡寫 FU 剛好是我的其中一個名子!!

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醺

評價:+43-0

發表時間 2010/03/17 00:31:50

帳號:le680315

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回應帳號:茶學生阿祥(P9_BOY)

印象有看過3種日期

目前都喝罈裝還沒空喝

順帶一提

有機會去老酒大那大熱天的拿出來的高粱瓶卻是冰的

這樣的酒一定好喝阿

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水晶蝦

評價:+183-0

發表時間 2010/03/17 00:37:38

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回應帳號:醺(le680315)

今天把我放在倉庫深處

包裹報紙的高梁拿出來

報紙一撕開

玻璃瓶外馬上凝結一層水氣(跟飲料從冰箱來一樣,瓶外有層水氣)

應該是溫差太大造成的

倉庫在地下室陰冷又包裹報紙

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六腳金錢豹

評價:+89-0

發表時間 2010/03/17 02:21:03

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回應帳號:醺(le680315)

感謝分享.擇日挖地.....下室

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曉鈞

評價:+99-0

發表時間 2010/03/17 08:13:30

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謝謝分享!!

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大文文

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發表時間 2010/03/17 08:19:31

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謝謝分享!!

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東引高砲

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發表時間 2010/03/17 09:45:26

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謝謝分享!!

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九谷

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發表時間 2010/03/17 17:45:50

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謝謝分享

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海綿

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發表時間 2010/03/17 22:18:00

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地下室是一個收藏酒的好地方.陰涼.不怕被天使偷喝

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風車

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發表時間 2010/03/17 22:36:13

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我也好想有一個"好所在" 可以放酒

要能常常看的到所以空間要大點

要低溫且最好恆溫

濕度不能太高因為酒標會變色

太乾燥若瓶塞不好恐怕會容易失酒

不能有陽光直射

天ㄚ!!

我最後的選擇居然是樓梯下的小房間

只能把所有的酒打包收好

收藏的樂趣就是要偶而可以瞧一瞧過過乾癮

確認自己的"辛苦"所得

如此一來樂趣大減真是......

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Mr.BA

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發表時間 2010/03/17 22:46:08

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能有好地方藏酒真ㄉ是一件好事

可惜小弟都是放在書櫃上因為這樣可以隨時看見

但有失酒風險事事難兩全ㄚ

還是搬去山上住這樣溫度低不用挖地道

擺在日常生活空間就可以看見

亂講的大家別在意哈哈

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大樹玉荷包

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發表時間 2010/03/18 00:55:23

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回應帳號:醺(le680315)

同年好.26度超讚.我ㄉ地方就差點.但也有28度.在接近屏東ㄉ地方.這種地點算優了

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大樹玉荷包

評價:+292-0

發表時間 2010/03/18 00:57:18

帳號:cv2433

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回應帳號:茶學生阿祥(P9_BOY)

引言：

有沒有大大研究過差一天口感有差嗎??

我當初是買09.09的，因為英文簡寫 FU 剛好是我的其中一個名子!!

喝過.沒差

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茶學生阿祥

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發表時間 2010/03/18 01:32:24

帳號:P9_BOY

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回應帳號:醺(le680315)

有機會是一定要去的啦!!

喜愛中式白酒怎能錯過老酒大大的寶藏~~

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米糕宏

評價:+13-0

發表時間 2010/03/18 01:37:44

帳號:p9freeroy

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感謝分享!!

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茶學生阿祥

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發表時間 2010/03/18 02:03:40

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回應帳號:大樹玉荷包(cv2433)

大大~

謝謝您的心得分享!!

您真是好酒福~ 嚐酒無數!!

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醺

評價:+43-0

發表時間 2010/03/18 10:43:22

帳號:le680315

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公斤酒大高酒 94中秋金門特優酒拿小樣給老酒大了

有去他那記的喝咧

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好酒,也要有好所在

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