好酒,也要有好所在
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討論主題:好酒,也要有好所在 [ 酒款分享 ]
回討論區列表醺
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買酒大家都會,但買完放的地方就是很大運氣了
以小弟為例,雖然小弟住的地方置酒平均是溫約26度(夏天)
不開燈也常於陰暗通風的地方,自以為很不錯的環境了
但最近進的酒讓小弟開了眼界
短短幾年的光陰竟然連酒的色澤都可以"差很大"
看到淡黃色的酒液真讓人銷魂阿
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杰生
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回應帳號:醺(le680315)
各位大大,
小弟認為酒如果要置放, 能夠找到密閉的環境最好, 類似於窖藏狀態, 通常這種環境下, 幾乎失酒機率不大, 只是會積灰塵而已, 但要小心小蟲咬破瓶口, 造成大量失酒...
以上僅供參考參考囉
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醺
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回應帳號:杰生(jasonc1020)
我還聽過有專門藏酒的人
把一板一板的酒置於倉庫另請保全
我的酒蟲應該會比天使或是蛀蟲捷足先登吧
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谷仔
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茶學生阿祥
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有沒有大大研究過差一天口感有差嗎??
我當初是買09.09的，因為英文簡寫 FU 剛好是我的其中一個名子!!
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醺
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回應帳號:茶學生阿祥(P9_BOY)
印象有看過3種日期
目前都喝罈裝還沒空喝
順帶一提
有機會去老酒大那 大熱天的拿出來的高粱瓶卻是冰的
這樣的酒一定好喝阿
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水晶蝦
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回應帳號:醺(le680315)
今天把我放在倉庫深處
包裹報紙的高梁拿出來
報紙一撕開
玻璃瓶外馬上凝結一層水氣(跟飲料從冰箱來一樣,瓶外有層水氣)
應該是溫差太大造成的
倉庫在地下室陰冷又包裹報紙
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六腳金錢豹
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曉鈞
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大文文
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東引高砲
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九谷
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海綿
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風車
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回應帳號:醺(le680315)
我也好想有一個"好所在" 可以放酒
要能常常看的到 所以空間要大點
要低溫 且最好恆溫
濕度不能太高 因為酒標會變色
太乾燥 若瓶塞不好 恐怕會容易失酒
不能有陽光直射
天ㄚ!!
我最後的選擇居然是樓梯下的小房間
只能把所有的酒打包收好
收藏的樂趣 就是要偶而可以瞧一瞧 過過乾癮
確認自己的"辛苦"所得
如此一來 樂趣大減 真是......
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Mr.BA
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帳號:nick73/4/3
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回應帳號:醺(le680315)
能有好地方藏酒真ㄉ是一件好事
可惜小弟都是放在書櫃上 因為這樣可以隨時看見
但有失酒風險 事事難兩全ㄚ
還是搬去山上住 這樣溫度低 不用挖地道
擺在日常生活空間就可以看見
亂講的 大家別在意 哈哈
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大樹玉荷包
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大樹玉荷包
評價:+292-0
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回應帳號:茶學生阿祥(P9_BOY)
有沒有大大研究過差一天口感有差嗎??
我當初是買09.09的，因為英文簡寫 FU 剛好是我的其中一個名子!!
喝過.沒差
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茶學生阿祥
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有機會是一定要去的啦!! 
喜愛中式白酒怎能錯過老酒大大的寶藏~~
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米糕宏
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茶學生阿祥
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回應帳號:大樹玉荷包(cv2433)
大大~
謝謝您的心得分享!!
您真是好酒福~ 嚐酒無數!!
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醺
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回應帳號:大樹玉荷包(cv2433)
公斤酒 大高酒 94中秋 金門特優酒拿小樣給老酒大了
有去他那記的喝咧
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