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高梁酒零下80度的實驗

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討論主題:高梁酒零下80度的實驗 [ 其它 ]

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聽說高梁酒在低溫不會結冰而且分子會變得比較細比較好喝….但不知真否如此? 老師說 我們要有實驗的精神~

主角:  礦泉水  58度特優   58度萊嘉金台   38度萊嘉愚公

條件零下80  保持90分鐘

這次主角實驗完後 我有空再另開版贈送分享瓶給大家做比較

因怕低溫玻璃破掉改用塑膠瓶
準備
設備
放置
啟動
氮氣瓶開始結霜
室溫8度
零下2度
零下20度
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回應共 84 則, 第 1 / 5 頁

必勝客

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洩壓
零下60度
溫度到達 保持90分鐘
完成
比較
礦泉水 完全結成冰且外表猶如安全玻璃碎掉的裂痕
萊嘉38度 約3分之2結成冰
萊嘉金台58度 幾乎沒結冰 搖晃只能見少許飄浮冰砂 外表明顯變霧狀
特優跟萊嘉金台58度一樣 幾乎沒結冰 搖晃只能見少許飄浮冰砂 外表濃霧狀較不明顯
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小屁股綠茶

評價:+118-2

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帳號:steven88

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了不起的實驗!
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橋之壩

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帳號:joyceemily

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無為

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帳號:le1851

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有實事求是的好精神~~~讚!!!
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西瓜妹

評價:+709-0

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帳號:wv7701062

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推薦: 發表數:783 回應數:5,684 最近登入時間:2016/12/08 15:54:31 IP:118.160.182.*

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陳董~~您是哪家實驗室阿.......

 

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揪愛買

評價:+1-0

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帳號:john12345

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等級:大學

推薦: 發表數:0 回應數:23 最近登入時間:2013/04/28 20:38:43 IP:58.115.170.*

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好強啊!

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noen1995

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帳號:neon1995

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好棒的實驗.同樣58度,但也有些許差異.表示兩家工法也有所不同.

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必勝客

評價:+80-0

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帳號:koibito

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推薦: 發表數:113 回應數:750 最近登入時間:2024/06/22 21:00:21 IP:220.130.227.*

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~~通過國家認證 阿里不達 實驗室 

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酒精燈

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帳號:fuse100a

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有實驗精神,讚
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李不白

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長見識

下午 02:28:10
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觀雲

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現在就不知喝的口感如何了........
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kim823

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好想喝一口...負80度的...
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yao777

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引言:
好想喝一口...負80度的... 

入口舌頭馬上冷凍雙唇黏住

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寄居蟹

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推薦: 發表數:306 回應數:5,764 最近登入時間:2026/08/31 16:46:52 IP:210.59.0.*

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引言:

引言:
好想喝一口...負80度的... 

入口舌頭馬上冷凍雙唇黏住

黏住~~早知如此何必當切的~~~一口~~~
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錢先生

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推薦: 發表數:155 回應數:2,213 最近登入時間:2026/06/29 06:55:06 IP:106.1.62.*

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酒精的冰點是 -117.3 度,所以白酒58度,大約要 -80 度才能結冰...

 

http://www.laijia.com.tw/NEWS-wine-knowledge.html

 

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CRV

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推薦: 發表數:29 回應數:834 最近登入時間:2026/04/17 21:33:18 IP:114.26.17.*

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常嚐久酒

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帳號:csy8882012

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推薦: 發表數:2,178 回應數:11,692 最近登入時間:2026/02/13 15:12:22 IP:61.231.96.*

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有實驗精神
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必勝客

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推薦: 發表數:113 回應數:750 最近登入時間:2024/06/22 21:00:21 IP:220.130.227.*

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那下次我試零下120度~再來看結果
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中壇保生

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推薦: 發表數:85 回應數:828 最近登入時間:2025/10/27 16:44:01 IP:220.130.233.*

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給你一個....讚....
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喜多樂

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推薦: 發表數:6 回應數:1,573 最近登入時間:2022/06/25 07:27:36 IP:210.69.138.*

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這喝了真的會凍傷吧!!! 
好棒的實驗 
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