愛PK

首先要感謝咱們中式烈酒龍頭之一的老酒收藏大哥大大鼎立協助

沒有老酒大也不會養出我這老酒蟲

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話說58度大高稀有,由於數量稀少,想要一親芳澤有些困難

今天的四位主角 85年後~90年公斤酒 85年後~90年58度大高 92年2公升辭瓶,94年中秋家戶配酒

80末至90初代表的普品版代表大致尚屬這4種

白罈公斤酒:無論是香氣及後韻小弟給他很高的評價,尤其喝完在嘴裡散發的高粱香氣重的讓人印象深刻,喜愛白酒的人士千萬不可錯過

黃罈58度大高:只因為它的數量稀少而價值增高,實際上略遜公斤酒一籌,只能算是很順的高粱酒,並沒有令人讓人驚艷的地步

92年2公升瓷瓶高粱:它算公升與公斤的灰色地帶,但果真差了一截,敢大膽假設即使陳放仍無法有公斤酒的芬芳,憑心論以高粱酒來說也算是優等了,香氣及口感小勝大高58度

94年中秋家戶配酒:以香氣及順口他會讓人有"再喝一口"的衝動,算算他也只有5年的酒齡卻有如此功力,雖然不及公斤酒的芬芳小弟不今還是要讚美它一下,雖然他現在跟陳放10年以上的罈裝酒PK雖小輸但以酒齡來論卻大勝,但推測以潛力論可能在香氣及後韻的突破性有所瓶頸,公斤酒的口感仍是家戶配酒難以取代的地方

結論::稀有的58大高在這次PK並沒有多大的勝出,反之因為它的稀有度而讓他增值了不少,小弟也希望大家喝到普羅大眾都能接受(價位)的酒,限量的迷失會誤導人的觀感,,再怎麼形容口感也不如親自喝一口,小弟只能給大家一些方向未來有一系列的老酒有機會向大家分享,有錯誤或是較主觀的地方還請各位前輩指教