13任、瓏讚、迎城隍(侵權版)、大媽品飲｜中式烈酒討論區｜品酒網 P9

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討論主題:13任、瓏讚、迎城隍(侵權版)、大媽品飲 [ 品飲心得 ]

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善甲狼

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發表時間 2013/04/07 14:03:31

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加入P9 也將近半年了~~~

也花了不少錢~交流了一些酒收藏~~

但交流來的酒大多沒喝過~~也是人云亦云~~

記得10多年前第一次喝高粱~~

是在朋友慫恿下一口乾了半杯高粱~~~

當時覺得好辣~~喉嚨有燒灼感~~感覺眼睛都快爆出來了…

不說當年的傻事了~~今日就來說說一些小弟飲後感覺~~

日前趁瓏讚剛出~向P9 前輩交流了一些分享瓶~

話說~~小弟實際在喝高粱資料很淺~實在不敢班門弄斧~

再說不是要將這些酒排名~~僅是將小弟個人飲後感覺描述~~

如有不足~~上請各位大大見諒~補充~~~

參賽選手有~都是用金酒一口杯~~

1、2013年 13任就職紀念 53度

2、2013年瓏讚 60度

3、2010年迎城隍(侵權版) 53度

4、2005年大媽 58度

1、2013年 13任就職紀念 53度

初聞:香氣很淺、有酒精味

品飲:不知是不是53度的關係，很順口、非常好入喉，入喉微微酒氣上衝。

杯底:淺淺酒香~不久無氣味

2、2013年瓏讚 60度

初聞:明顯高粱酒味、香氣明顯、一絲絲酒精味

品飲:酒氣衝鼻，雖不辣口、酒吞下後有股酒氣上衝，感覺酒氣會在口中逗留，

不知多放一段時日會不會更好一點，10多分鐘後打嗝有穀味。

杯底:30餘分鐘仍有酒香

3、2010年迎城隍(侵權版) 53度

初聞:輕微高粱酒味、有酒精味

品飲:不知是不是瓷甕裝的關係，一入口感覺有一種”土味”，不太會形容~~

酒入口後，酒氣衝鼻，入喉有點辣口、酒吞下後有再股酒氣上衝，酒氣

在口中亂竄，酒氣濃烈，感覺不像53度的酒。

杯底:淺淺酒香~20多分鐘消逝

4、2005年大媽 58度

初聞:有微微醬香、稍有酒精味、但較刺鼻

品飲: 酒入口後有股淺淺醬香、和以上3款明顯不同，酒氣濃烈，但不致辣

口，入喉後有點酒氣往上衝，有陳年酒的感覺，打嗝有穀香。

杯底:微微醬香~20-30分鐘仍未消逝

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艾薇

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發表時間 2013/04/10 10:59:02

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森林

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品酒文讚啦

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南風

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酒香勝香

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賞酒之人

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發表時間 2013/04/10 22:43:17

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品酒文~讚

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kim823

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發表時間 2013/04/10 23:47:57

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百看不厭...於我心有戚戚焉...

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憂鬱

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哆啦a夢

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品酒文推！

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高雄阿峰

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品酒好文章、讚

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艾薇

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來喝高梁

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weapon

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品酒文

推

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哆啦a夢

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龍龍龍

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