13任、瓏讚、迎城隍(侵權版)、大媽品飲
討論主題:13任、瓏讚、迎城隍(侵權版)、大媽品飲 [ 品飲心得 ]
回討論區列表善甲狼
評價:+15-0
等級:加入P9 也將近半年了~~~
也花了不少錢~交流了一些酒收藏~~
但交流來的酒大多沒喝過~~也是人云亦云~~
記得10多年前第一次喝高粱~~
是在朋友慫恿下一口乾了半杯高粱~~~
當時覺得好辣~~喉嚨有燒灼感~~感覺眼睛都快爆出來了…
不說當年的傻事了~~今日就來說說一些小弟飲後感覺~~
日前趁瓏讚剛出~向P9 前輩交流了一些分享瓶~
話說~~小弟實際在喝高粱資料很淺~實在不敢班門弄斧~
再說不是要將這些酒排名~~僅是將小弟個人飲後感覺描述~~
如有不足~~上請各位大大見諒~補充~~~
參賽選手有~都是用金酒一口杯~~
1、2013年 13任就職紀念 53度
2、2013年 瓏讚 60度
3、2010年 迎城隍(侵權版) 53度
4、2005年 大媽 58度
1、2013年 13任就職紀念 53度
初聞:香氣很淺、有酒精味
品飲:不知是不是53度的關係，很順口、非常好入喉，入喉微微酒氣上衝。
杯底:淺淺酒香~不久無氣味
2、2013年 瓏讚 60度
初聞:明顯高粱酒味、香氣明顯、一絲絲酒精味
品飲:酒氣衝鼻，雖不辣口、酒吞下後有股酒氣上衝，感覺酒氣會在口中逗留，
不知多放一段時日會不會更好一點，10多分鐘後打嗝有穀味。
杯底:30餘分鐘仍有酒香
3、2010年 迎城隍(侵權版) 53度
初聞:輕微高粱酒味、有酒精味
品飲:不知是不是瓷甕裝的關係，一入口感覺有一種”土味”，不太會形容~~
酒入口後，酒氣衝鼻，入喉有點辣口、酒吞下後有再股酒氣上衝，酒氣
在口中亂竄，酒氣濃烈，感覺不像53度的酒。
杯底:淺淺酒香~20多分鐘消逝
4、2005年 大媽 58度
初聞:有微微醬香、稍有酒精味、但較刺鼻
品飲: 酒入口後有股淺淺醬香、和以上3款明顯不同，酒氣濃烈，但不致辣
口，入喉後有點酒氣往上衝，有陳年酒的感覺，打嗝有穀香。
杯底:微微醬香~20-30分鐘仍未消逝
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