53度的迷失

    我不太懂酒   但從P9爬文看來的   我歸納一下    若有不對  請前輩指證

   1. 家配酒系列  其實  就是大高酒

   2. 黃罈  大高酒  漲幅也是很可觀   雖然不如白罈

   3. 所以  家配酒應該也是會漲  只是不如白金龍的漲幅

   4. 補充第三點    家配酒的酒質到底會不會隨年份  而陳化？？

       坦白說  這我不知道

       如果酒質會隨年份而陳化   那自然有漲價空間

       如果酒質不隨年份而陳化    那如果會 小漲  就只是因為越來越稀有

    5. 雖然很多人批評有帶甜味的高樑   

         但我發現  喜歡家配酒的有一個  不小的族群   (我爸就喜歡喝大高  勝過  白罈)

    6. 家配酒  由於  賣到消費者手上的價格  已經高    所以會增值   但空間不會太大

1.新聞都寫得很清楚啦.家配酒及這支13任的都是三種酒基勾兌的...即高粱固態+小麥固態+高粱液態三種...所以液態的酒應該應約占總酒體的三分之一.液態發酵不是不好.是不能喝多(易上頭)..(酒本來就不能喝多)

2.新酒好喝.陳化後一定更好喝....新酒難喝.陳化後只能變得不那麼難喝..哈哈...高度酒越陳越香在理倫上與實際上是絕對的

3.家配酒及小黃高之所以熱銷主因為大眾口味..好喝.固態高粱的香.液態高粱的甘甜.固態小麥的綿順加上酒度少了5度.大家的嘴更能接受.台灣白酒那麼多.為什高粱只有金酒賣得好???就是那個味.....酒之心....麯也...............越說越遠............

4.近年家配均價約為9600/打(1L)................以此基準13任5760/打(600cc)為等式價....個人算式請參考

5.家配酒年年出三次..總統四年選一次..............現價為go石價....定位為家配酒..有過之無不及...個人想法請參考.......

6.每個人心中有一把尺...臉上有一個口.............量一量...喝口酒........自己的答案就出來了...

讚......也就是說買13任家配就等於買3節家配

便宜夠大碗

讚......也就是說買13任家配就等於買3節家配

便宜夠大碗

自己喝可以

投資我看難喔

1.新聞都寫得很清楚啦.家配酒及這支13任的都是三種酒基勾兌的...即高粱固態+小麥固態+高粱液態三種...所以液態的酒應該應約占總酒體的三分之一.液態發酵不是不好.是不能喝多(易上頭)..(酒本來就不能喝多)

2.新酒好喝.陳化後一定更好喝....新酒難喝.陳化後只能變得不那麼難喝..哈哈...高度酒越陳越香在理倫上與實際上是絕對的

3.家配酒及小黃高之所以熱銷主因為大眾口味..好喝.固態高粱的香.液態高粱的甘甜.固態小麥的綿順加上酒度少了5度.大家的嘴更能接受.台灣白酒那麼多.為什高粱只有金酒賣得好???就是那個味.....酒之心....麯也...............越說越遠............

4.近年家配均價約為9600/打(1L)................以此基準13任5760/打(600cc)為等式價....個人算式請參考

5.家配酒年年出三次..總統四年選一次..............現價為go石價....定位為家配酒..有過之無不及...個人想法請參考.......

6.每個人心中有一把尺...臉上有一個口.............量一量...喝口酒........自己的答案就出來了...

感謝林姐開釋

小弟姑且認為.家配酒有熱銷(53%).

因為家配酒屬金門地區居民.專屬配酒(量與價被控制)

但是要投資.可不是很理想..一樣年份.大高1公升黃罈VS1公升白罈(現年就差很多)

不以罈裝酒舉例      換95端(53%)VS95春(58%)平平家戶配酒市場接受度差很多

N年後要出售的市場接受度及漲幅價位差距頗高

    我不太懂酒   但從P9爬文看來的   我歸納一下    若有不對  請前輩指證

   1. 家配酒系列  其實  就是大高酒

(大高的酒質較為柔軟)

   2. 黃罈  大高酒  漲幅也是很可觀   雖然不如白罈

(現在買大高酒來投資的人已很少了 ' 白甕特級58度較多人投資-品飲-熱門 ' 因為以後要賣時酒質-價位-買氣差很多)

   3. 所以  家配酒應該也是會漲  只是不如白金龍的漲幅

(53度家配酒放久了是會漲 ' 不過不好賣! 53度家配新酒春-端-秋照CC數算價格約0.85-1元(酒質/價格)CP值低! 買來投資幾年後漲價要賣? C/P值就更低了 ' 更難賣! 舉例96年53度家配酒春-端-秋 比較 96白甕特級58度及96大白龍的酒質-價位-市場的熱門度 ' 就大略瞭解投資的效率及酒質陳年的實力)

   4. 補充第三點    家配酒的酒質到底會不會隨年份  而陳化？？

       坦白說  這我不知道

       如果酒質會隨年份而陳化   那自然有漲價空間

       如果酒質不隨年份而陳化    那如果會 小漲  就只是因為越來越稀有

(同上)

    5. 雖然很多人批評有帶甜味的高樑   

         但我發現  喜歡家配酒的有一個  不小的族群   (我爸就喜歡喝大高  勝過  白罈)

(53度家配酒有它基本消費族群)

    6. 家配酒  由於  賣到消費者手上的價格  已經高    所以會增值   但空間不會太大

(53度價配酒-是酒廠加糖製造低成本的普飲酒 ' 新酒配給縣民每瓶1公升400元 ' 縣民賺+酒商賺! 店家依春-端-秋要賣約850-1000元 ' 以酒質+價格+收藏等級來考量 ' 確實C/P值低! 價格高! 要買來投資就要看個人的考量了)

..以上為我個人的觀點...請參考......'''

    我不太懂酒   但從P9爬文看來的   我歸納一下    若有不對  請前輩指證

   1. 家配酒系列  其實  就是大高酒

(大高的酒質較為柔軟)

   2. 黃罈  大高酒  漲幅也是很可觀   雖然不如白罈

(現在買大高酒來投資的人已很少了 ' 白甕特級58度較多人投資-品飲-熱門 ' 因為以後要賣時酒質-價位-買氣差很多)

   3. 所以  家配酒應該也是會漲  只是不如白金龍的漲幅

(53度家配酒放久了是會漲 ' 不過不好賣! 53度家配新酒春-端-秋照CC數算價格約0.85-1元(酒質/價格)CP值低! 買來投資幾年後漲價要賣? C/P值就更低了 ' 更難賣! 舉例96年53度家配酒春-端-秋 比較 96白甕特級58度及96大白龍的酒質-價位-市場的熱門度 ' 就大略瞭解投資的效率及酒質陳年的實力)

   4. 補充第三點    家配酒的酒質到底會不會隨年份  而陳化？？

       坦白說  這我不知道

       如果酒質會隨年份而陳化   那自然有漲價空間

       如果酒質不隨年份而陳化    那如果會 小漲  就只是因為越來越稀有

(同上)

    5. 雖然很多人批評有帶甜味的高樑   

         但我發現  喜歡家配酒的有一個  不小的族群   (我爸就喜歡喝大高  勝過  白罈)

(53度家配酒有它基本消費族群)

    6. 家配酒  由於  賣到消費者手上的價格  已經高    所以會增值   但空間不會太大

(53度價配酒-是酒廠加糖製造低成本的普飲酒 ' 新酒配給縣民每瓶1公升400元 ' 縣民賺+酒商賺! 店家依春-端-秋要賣約850-1000元 ' 以酒質+價格+收藏等級來考量 ' 確實C/P值低! 價格高! 要買來投資就要看個人的考量了)

..以上為我個人的觀點...請參考......'''

這並非全部液態發酵

因該還是會醇化吧.

請教一下各位前輩,那53%的二鍋頭............

感謝!

請教一下各位前輩,那53%的二鍋頭............

感謝!

二鍋頭係指白酒蒸餾時，其餾分以往係採天鍋做冷凝器，當更換第二鍋冷凝水後開始流出之白酒稱之，這一區間的酒質風味特殊，酒質清香醇厚，綿甜爽淨，自然協調，飲後餘香。

在金門高梁酒中，就酒質而言，最好者應以<二鍋頭>為上品。一般陳高之所以被稱為<東方XO>國宴御用酒，其道理是窖藏儲存5年的熟陳功效所致，若將二鍋頭照樣窖藏儲存5年的存放，其效果遠勝於<東方XO>國宴御用酒的陳高。

沒有1款是好的+糖

100春

是剛好100年大家買個好看

58%投資比較穩

53%以後要賣很難賣

現在聽到53%跑都跑不掉了

金酒總經理自己說家戶配酒+糖(53%)

請勿拿頭髮去試火