玉山二鍋頭 藍頭角瓶
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討論主題:玉山二鍋頭 藍頭角瓶 [ 品飲心得 ]
回討論區列表雲林酒窖
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近日在p9收了一支玉山二鍋頭 700cc 54度...酒友宣稱是民國96年
剛好碰到下雨天休息，開來品飲看看(第一次)
*眼觀...酒瓶設計方正，表面規則突粒，拿在手上很有安全感；有
個性。酒色清澈透明，看起來舒服。
*開瓶聞香...旋開鋁蓋很順，不像有些旋開時卡卡的，湊近鼻子吸
一口氣，沒有刺鼻酒精味，淡淡的加上輕微穀物香。
*醒酒...倒一小杯靜置10鐘後，杯緣掛淚明顯。
*試飲...輕喝一小口，舌頭輕輕擾動，極輕微的苦味、輕微滑口麻
麻的，自然吞 下....緩緩由喉嚨暖到胃部，一股明顯穀物香氣
由鼻腔緩緩釋出。
*深飲...飲下第二口，靜留3秒鐘，麻口依舊、隨極吞下....一股暖流
很舒服，彷彿按摩師的雙手一搬；這時聞到一股醬香。
*呼搭啦...一飲而盡，感覺和深飲一樣
*後續...空杯靜置1分鐘拿起聞杯底.................
輕微酒精味混合著濃濃的醬香。
再過5分鐘.................
酒精味變的很淡，醬香更濃了，不由自主的多吸了幾口。
神奇的是.....經過20分鐘，杯底香味還在；之後才慢慢變淡。
總結...若以700cc一支價位420計算...1cc...0.6元，與(2008酒齡三年玉
山58度高梁)的600cc...360元剛好一樣。
但二鍋頭較沉穩內練、多層次。
有鑑於P9某大不客氣的數落我....只想依賴別人的品酒文。
雖自認文筆差表達能力不好，卻硬著頭皮擠出這麼一篇不太像樣的文章，希望沒傷到諸位大大的眼睛才好。
若有不夠完整的地方，還請前輩们多加補強，謝謝！
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雲林酒窖
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帳號:p20130123
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回應帳號:麵包牛(mincow)
讚喔...瓷瓶的真的更優..
2012年的喝起來麴香還不夠陳..還帶股淡淡的奶香(個人口感)..
喝二鍋可以搭配些小零嘴..可以提升品飲時的香氣..
http://www.p9.com.tw/Forum/ForumTopic.aspx?id=156359
瓷瓶2000cc與 750cc 喝起來有差嗎？
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麵包牛
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chin0126
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讚，
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南之慶
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雲林酒窖
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回應帳號:南之慶(smayson)
明顯有差，2L果香味較重，你可以試試看或向朱伯前輩徵一下98年2L:X
朱伯前輩您有看到吧！
能給晚輩一個品嚐(98年2L)的機會嗎？
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OQQ
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bruce wu
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最近在附近的乾媽店有看到2008年2L的瓷瓶賣1600...看在他放了4年多份上一直想去把它抱回家
但前一陣子去嘉義買才1500又送0.7L玻璃瓶....比起來真的是划算很多!....猶豫不決!
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雲林酒窖
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回應帳號:雲林酒窖(p20130123)
引言：
明顯有差，2L果香味較重，你可以試試看或向朱伯前輩徵一下98年2L:X
朱伯前輩您有看到吧！
能給晚輩一個品嚐(98年2L)的機會嗎？
呼叫朱伯前輩
能給晚輩一個品嚐(98年2L)的機會嗎？
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雲林酒窖
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帳號:p20130123
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回應帳號:bruce wu(bruce71531)
最近在附近的乾媽店有看到2008年2L的瓷瓶賣1600...看在他放了4年多份上一直想去把它抱回家
但前一陣子去嘉義買才1500又送0.7L玻璃瓶....比起來真的是划算很多!....猶豫不決!
1600是公定價
大大買1500又送0.7L玻璃瓶....真優
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朱伯
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回應帳號:雲林酒窖(p20130123)
引言：
明顯有差，2L果香味較重，你可以試試看或向朱伯前輩徵一下98年2L:X
朱伯前輩您有看到吧！
能給晚輩一個品嚐(98年2L)的機會嗎？
很抱歉
玉山二鍋頭
我只進不出
我沒有PK過0.75/2L的
只有PK過92方瓶跟94瓷瓶0.75L
94瓷瓶大勝
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大屁
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讚啦!
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麵包牛
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畢杜豪
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回應帳號:雲林酒窖(p20130123)
有機會可以試試饅頭標55%的，風味香氣喉韻都更足更滿
台酒官田酒廠二鍋頭算是長賣型的好酒，cp值很高
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意秋年(帳號被盜用)
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回應帳號:大屁(a86523p11)
前輩你說玉山ニ鍋頭很好喝.是不是
不過我的形體不一樣.我的有一點象金門春福酒形體.長一點點
倒現在也沒有喝過.不知昧到如何
前輩要是有喝過.請告訴我昧到如何
感謝前輩.
瓷瓶我的是玉山珍藏二鍋頭54度750cc13瓶 94.01.05.當初買的時候650
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意秋年(帳號被盜用)
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回應帳號:意秋年(帳號被盜用)(abcdef6666)
前輩你說玉山ニ鍋頭很好喝.是不是
不過我的形體不一樣.我的有一點象金門春福酒形體.長一點點
倒現在也沒有喝過.不知昧到如何
前輩要是有喝過.請告訴我昧到如何
感謝前輩.
瓷瓶我的是玉山珍藏二鍋頭54度750cc13瓶 94.01.05.當初買的時候650.還是450忘了.要看發票,我有復備
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雲林酒窖
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回應帳號:畢杜豪(howtobe)
有機會可以試試饅頭標55%的，風味香氣喉韻都更足更滿
台酒官田酒廠二鍋頭算是長賣型的好酒，cp值很高
我也想嚐嚐
只可惜難找價又高....唉
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雲林酒窖
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打貓
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篌箜
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麵包牛
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回應帳號:篌箜(rettoray)
飛機標是台酒改制後的logo..
指的是logo的外觀像饅頭或飛機..
多爬爬舊文..會有收穫哦..
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