81秋配漁夫料理｜中式烈酒討論區

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討論主題:81秋配漁夫料理 [ 品飲心得 ]

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台南貢丸

評價:+144-0

發表時間 2013/02/28 14:16:18

帳號:iammilk918

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等級:教授

推薦: 發表數:99 回應數:1,515 最近登錄時間:2026/08/21 05:17:32 IP:1.173.122.*

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阿公阿爸都是漁夫退休... 從小也常常吃漁村才有的家庭料理

小時候沒有感覺, 越大越懷念. 越好吃, 簡單的料理方式越能帶出其特有的風味...

回老家跟阿公開了這一支81秋, 重量足的瓷瓶真是讚 ,看照片的酒液顏色就知道

老酒味十足. 入口毫無負擔.. 尾韻與回甘都令人深深著迷...感謝跑給我的前輩

配著媽媽做的炸旗魚肚肉.. 涼拌鮪魚魚肚(鮪魚的胃).. 真的是絕配阿...

尤其是冬季末期的旗魚肚肉還有不錯的油脂... 油炸時間剛剛好, 不會太老

涼拌鮪魚魚肚,叔叔捕魚回來的新鮮貨, 涼拌醃漬的酸度, 魚肚燉煮的時間, 都恰到好處..

81秋太好喝了. 沒多久就喝光了.. 又多開了一瓶八八坑道頂級陳高

只有滿足....

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麥哥

評價:+70-0

發表時間 2013/02/28 14:23:36

帳號:maico2011

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等級:博士

推薦: 發表數:10 回應數:346 最近登錄時間:2017/08/30 16:53:09 IP:114.25.225.*

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回應帳號:台南貢丸(iammilk918)

好酒、好菜、好溫馨!

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牛樟芝

評價:+442-0

發表時間 2013/02/28 14:56:37

帳號:fun5969

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推薦: 發表數:1,725 回應數:8,847 最近登錄時間:2026/08/31 21:38:32 IP:111.254.197.*

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回應帳號:台南貢丸(iammilk918)

81秋太好喝了. 沒多久就喝光了.. 又多開了一瓶八八坑道頂級陳高

只有滿足....那晚上枕邊人~怎麼受得了~一個小貢丸就此孕生

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台南貢丸

評價:+144-0

發表時間 2013/02/28 15:02:51

帳號:iammilk918

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等級:教授

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回應帳號:牛樟芝(fun5969)

引言：

81秋太好喝了. 沒多久就喝光了.. 又多開了一瓶八八坑道頂級陳高

只有滿足....那晚上枕邊人~怎麼受得了~一個小貢丸就此孕生

小小貢丸前天晚上剛剛出生.....

　　這是過年期間喝的...

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酒呆仔

評價:+247-0

發表時間 2013/02/28 15:19:40

帳號:t721224

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推薦: 發表數:403 回應數:1,746 最近登錄時間:2026/07/07 13:46:57 IP:42.75.133.*

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回應帳號:台南貢丸(iammilk918)

享受的人生、品味人生

感謝大大分享……

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風雲教主

評價:+3-0

發表時間 2013/02/28 15:22:09

帳號:barkely

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回應帳號:台南貢丸(iammilk918)

親情老爸阿公

好菜老酒

不錯ㄋ

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牛樟芝

評價:+442-0

發表時間 2013/02/28 15:25:48

帳號:fun5969

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推薦: 發表數:1,725 回應數:8,847 最近登錄時間:2026/08/31 21:38:32 IP:111.254.197.*

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回應帳號:台南貢丸(iammilk918)

引言：
引言：

81秋太好喝了. 沒多久就喝光了.. 又多開了一瓶八八坑道頂級陳高

只有滿足....那晚上枕邊人~怎麼受得了~一個小貢丸就此孕生

小小貢丸前天晚上剛剛出生.....

　　這是過年期間喝的...

貢丸家大喜事~恭喜恭喜~肩膀責任更大了~會有一段長辛苦日子...........

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山野行者

評價:+194-0

發表時間 2013/02/28 23:29:06

帳號:xb2026

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等級:教授

推薦: 發表數:174 回應數:4,383 最近登錄時間:2026/07/31 16:55:36 IP:118.171.78.*

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回應帳號:台南貢丸(iammilk918)

冬天的肥美魚肚配好酒...讚!

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新手123

評價:+143-0

發表時間 2013/02/28 23:33:40

帳號:scott1594

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回應帳號:台南貢丸(iammilk918)

看到豐盛的菜餚！足夭ㄝ

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台南貢丸

評價:+144-0

發表時間 2013/03/01 02:05:01

帳號:iammilk918

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等級:教授

推薦: 發表數:99 回應數:1,515 最近登錄時間:2026/08/21 05:17:32 IP:1.173.125.*

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回應帳號:山野行者(xb2026)

引言：
冬天的肥美魚肚配好酒...讚!

大大　　您也是住巷子內的

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台南貢丸

評價:+144-0

發表時間 2013/03/01 02:06:02

帳號:iammilk918

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等級:教授

推薦: 發表數:99 回應數:1,515 最近登錄時間:2026/08/21 05:17:32 IP:1.173.125.*

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回應帳號:新手123(scott1594)

引言：
看到豐盛的菜餚！足夭ㄝ

　　　拍勢啦.... 我也餓了

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拔釷轆

評價:+37-0

發表時間 2013/03/01 22:49:12

帳號:jges95307

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回應帳號:台南貢丸(iammilk918)

看了真是口水直流，人生享受

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小猴仔

評價:+131-0

發表時間 2013/03/01 22:54:02

帳號:blackgods

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回應帳號:台南貢丸(iammilk918)

引言：
引言：

81秋太好喝了. 沒多久就喝光了.. 又多開了一瓶八八坑道頂級陳高

只有滿足....那晚上枕邊人~怎麼受得了~一個小貢丸就此孕生

小小貢丸前天晚上剛剛出生.....

　　這是過年期間喝的...

真假?第2個出生了??

可喜可賀呀~~~

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索隆

評價:+68-0

發表時間 2013/03/01 23:20:26

帳號:aa888999

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王丫伯

評價:+108-0

發表時間 2013/03/02 01:30:45

帳號:justmt

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跟長輩一起品酒，吃好料。真是人生一大享受！

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吉董

評價:+268-0

發表時間 2013/03/02 02:19:09

帳號:p122221757

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等級:教授

推薦: 發表數:197 回應數:6,872 最近登錄時間:2026/08/31 16:16:49 IP:124.11.188.*

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回應帳號:台南貢丸(iammilk918)

好久配好菜

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sofia

評價:+441-0

發表時間 2013/03/02 03:34:32

帳號:sofia5

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等級:教授

推薦: 發表數:39 回應數:1,665 最近登錄時間:2026/08/31 18:17:46 IP:220.134.195.*

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回應帳號:台南貢丸(iammilk918)

好幸福美滿的家庭

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台南貢丸

評價:+144-0

發表時間 2013/03/02 07:45:02

帳號:iammilk918

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等級:教授

推薦: 發表數:99 回應數:1,515 最近登錄時間:2026/08/21 05:17:32 IP:111.255.35.*

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回應帳號:小猴仔(blackgods)

引言：
引言：
引言：

81秋太好喝了. 沒多久就喝光了.. 又多開了一瓶八八坑道頂級陳高

只有滿足....那晚上枕邊人~怎麼受得了~一個小貢丸就此孕生

小小貢丸前天晚上剛剛出生.....

　　這是過年期間喝的...

真假?第2個出生了??

可喜可賀呀~~~

對阿 226晚上出生... 過一陣子又要找生日酒了

感謝啦

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台南貢丸

評價:+144-0

發表時間 2013/03/02 07:46:39

帳號:iammilk918

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等級:教授

推薦: 發表數:99 回應數:1,515 最近登錄時間:2026/08/21 05:17:32 IP:111.255.35.*

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回應帳號:拔釷轆(jges95307)

引言：
看了真是口水直流，人生享受

這樣喝真的滿不錯的. 謝謝大大

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台南貢丸

評價:+144-0

發表時間 2013/03/02 07:48:49

帳號:iammilk918

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等級:教授

推薦: 發表數:99 回應數:1,515 最近登錄時間:2026/08/21 05:17:32 IP:111.255.35.*

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回應帳號:王丫伯(justmt)

引言：
跟長輩一起品酒，吃好料。真是人生一大享受！

感謝前輩... 好酒在對的時候對的人特別好喝

開就對啦

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台南貢丸

評價:+144-0

發表時間 2013/03/02 07:49:46

帳號:iammilk918

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等級:教授

推薦: 發表數:99 回應數:1,515 最近登錄時間:2026/08/21 05:17:32 IP:111.255.35.*

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回應帳號:吉董(p122221757)

引言：

好久配好菜

謝謝前輩.. 81秋真的不錯喝歐

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81秋配漁夫料理

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