小談-馬祖八八坑道陳年高粱酒
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先談八八坑道的緣由.
八八坑道位於南竿鄉牛角嶺下,原是軍民躲避海盜的山洞,後經軍方擴建為戰備坑道,落成之日適逢先總統蔣中正88華誕而命名。後因坑道內長年潮濕,不利戰車保養,故轉為電信中心,後又移交予馬祖酒廠作為儲酒之用,坑道內獨特的經緯度與溫溼度地理環境,夏天十分陰涼潮濕,冬天卻特別溫暖乾燥,加上花崗岩結構堅實無比,十分適合儲存原酒,儼然是一座渾然天成的絕佳藏酒窖因溫度濕度皆非常穩定,利於釀酒.全長200公尺.
八八坑道陳年高樑酒
由當時 連江縣長 劉立群縣長.為提升馬祖高粱酒銷量及知名度.與統一集團.世華公司簽約合作.於民國88年8月8日正式以八八坑道為品牌命名.推出第一款(八八坑道陳年高粱酒).行銷全台各地.民國91年1月起,世華公司代理八八坑道陳年系列又提供:頂級陳年高粱酒(53度)與窖藏陳年高粱酒(40度),兩種酒精度品項供消費者選購.此2款酒質均為灌裝存放八八坑道五年以上陳年高粱酒。至今八八坑道系列酒品.已成功打響知名度.並獲酒友喜愛.為台灣高粱酒另一暢銷大陸酒款之ㄧ..以上供酒友參考..
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