玉山頂級陳高
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討論主題:玉山頂級陳高 [ 品飲心得 ]
回討論區列表小任
評價:+35-1
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酒廠:TTL
品牌: TTL 玉山頂級陳高
生日: 2008/07/14 窖藏五年,出廠接近四年半,合計酒齡約十年
度數: 50度
容量: 600ml
室內溫溼度: 17度; 88%
前幾天收到一位前輩寄來的新年禮物,滿懷 感恩興奮與期待的心情打開包裝
打開一看 歐 TTL頂級陳高,有意思,之前沒喝過 改天開來品嚐一番
今日比較有時間 就來揭開他神秘的面紗吧
觀: 無色透明 清澈如白開水
倒入酒杯淚掛現象屬中等,不黏不淡,等會品嚐酒體應該也是偏中性
聞: 熟悉且難形容的味道,跟五八金有點像,不過五八金更加濃烈多層次,
這支的香氣比較單純若以威士忌來比喻,應該屬於單一純麥類型,
香味獨特純正,有股香蕉油的味道這是我能想像形容的
的味道,如同商品簡介上所述 "酒香獨特" 相信原廠品酒師也難以形容其味道
品: 初嚐一小口只有舌間淡淡酒精的刺激感,以其酒精度數與酒齡來說感受剛剛好
算是順口,再嚐第二口香味感受差不多 屬於單純香氣型
酒體: 表現中等,不會太厚實也不單薄
尾韻: 強烈有感受大約持續3~5分鐘,淡淡化開消失 大約10分鐘,
整個收尾的感覺跟TTL二鍋頭有點接近
喉韻: 好落喉 表現中上
酒感流竄方式: 幾乎都在嘴巴,喉嚨只有淡淡的感覺,食道與胃幾乎沒感受
整體來說 我打四顆星 ,對於剛入門的朋友,
這支酒精度不高 表現中上,可以當作入門款中級的標竿
沒喝過的朋友 有機會可以試試
再次感謝前輩相贈 祝大家新年快樂 萬事如意
特別獻給該前輩與新竹的風城哥,多謝長期的關心與指導
另外與所有好朋友以及新朋友一起分享
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回應共 57 則， 第 2 / 3 頁
c130
評價:+699-0
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回應帳號:小任(sujay168)
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小典
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回應帳號:小任(sujay168)
小任大真厲害
好棒的品酒文
這確實是隻好喝CP值算不錯的好酒
曾經是我收藏的標的之一
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荒神
評價:+117-2
帳號:ko121782
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回應帳號:小任(sujay168)
這隻的風味在台酒來算蠻特殊的.
混有雜糧的風味(有些人稱為茅味).
而58金有些批次也有類似的風味.不過較為薄些.
如對這味道習慣的人會覺得這瓶酒相當濃郁且順口.
不過對於不喜歡這種味道的人會感覺味道很假難以入口.
算是正反兩個極端評價的一瓶酒.
而之前不是有一瓶號稱裝錯瓶的的台酒茅味小高.
風味也差不多是頂高的風味.
感覺那並非裝錯茅台.
而是裝錯頂高.
要花數千塊去買那瓶來試風味.
拿台酒頂高來試比較划算多了.
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伍告讚
評價:+51-0
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回應帳號:小任(sujay168)
感謝前輩的品酒文分享
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g723
評價:+135-0
帳號:g723g723
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kop1981
評價:+52-0
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0800
評價:+16-0
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~鳳梨~
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帳號:freedom
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小任
評價:+35-1
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回應帳號:奇 大(michaellu)
好酒。 推
多謝欣賞
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小任
評價:+35-1
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回應帳號:常嚐久酒(csy8882012)
品酒文，蓷蓷(⌒▽⌒)
多謝常董欣賞
新年快樂
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小任
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回應帳號:酒醉金迷(akai004055)
品9文....推
多謝欣賞
新年快樂
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小任
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回應帳號:酒醉金迷(akai004055)
品9文....推
多謝大大欣賞
新年快樂
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打貓
評價:+90-0
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回應帳號:小任(sujay168)
這支五年陳高評價很高，
連續三年獲得世界酒類品評會金質獎，
這位調酒師後來退休，被中部民營酒廠聘請，
也是為該民營酒廠調出參加世界酒類品評會金質獎的酒。
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小栩
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吳小彥
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回應帳號:打貓(apg921)
這支五年陳高評價很高，
連續三年獲得世界酒類品評會金質獎，
這位調酒師後來退休，被中部民營酒廠聘請，
也是為該民營酒廠調出參加世界酒類品評會金質獎的酒。
101年度榮獲財政部優質認證酒品評鑑銀牌獎
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黑鳥
評價:+5-0
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青梅煮酒
評價:+157-0
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好讚的品酒文!!
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大草
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山野行者
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肉粽
評價:+76-0
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