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特曲/紅高粱/88二鍋頭入甕3個月

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討論主題:特曲/紅高粱/88二鍋頭入甕3個月 [ 酒款分享 ]

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ㄚ典

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年份2003

玉山特曲

酒度52%

年份2007

紅高粱

酒度52%

年份88年玻璃瓶入甕3個月

二鍋頭

酒度55%

二鍋頭>紅高粱>特曲

本篇附圖請見第 1 頁

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回應共 28 則, 第 2 / 2 頁

ㄚ典

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台酒的說法

「特曲高梁酒」以特殊風味之麴經特殊醱酵、蒸餾,擷取精華,經三年貯存,精心調製而成。具獨特之色、香、味,其《色飲人歡、香令人幽、味令人爽》獨飲得神,對飲得勝,同酌共飲賓主皆歡,為難得之酒中佳品。 酒精度52%

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藝術與享受

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感謝典大的建議~

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ㄚ典

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引言:

感謝典大的建議~

 

          小弟多年前喝這款新酒

          有點辣口

           冬天喝很帶勁

          陳放多年

          酒體顯得無爆發力

          應該可以加些新大麯

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ㄚ典

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三款酒比較

特曲:特殊風味,酒體單薄

紅高粱:特殊風味,酒體飽滿

88年二鍋頭玻璃瓶入甕3個月:傳統風味,酒體飽滿,老味顯見

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藝術與享受

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米糕宏

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引言:

阿典大    大罐ㄟ喝卡久

哇卡沒本   喝小罐的

嗯~這小罐的有罈味老酒的味道

滋味蠻不錯    ㄜ樂  

 

      基罐今ㄟ好喝哦~~~

      小弟剛有二瓶,一瓶收藏用,

      另一瓶由高手指點,先開瓶試嚐,留三分之二陳化半年,會有異想不到的好味兒哦~~

      真是期待啊~~~

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東引高砲

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ㄚ典

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引言:
謝謝分享

 

公賣局時期玻璃瓶裝二鍋頭喝時微嗆辣

入甕3個月後嗆辣減少,老味明顯浮現(真令人意外)

剛去隔街雜貨店把剩下2支買回來

明天再去搜刮幾瓶

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