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特曲/紅高粱/88二鍋頭入甕3個月

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討論主題:特曲/紅高粱/88二鍋頭入甕3個月 [ 酒款分享 ]

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ㄚ典

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年份2003

玉山特曲

酒度52%

年份2007

紅高粱

酒度52%

年份88年玻璃瓶入甕3個月

二鍋頭

酒度55%

二鍋頭>紅高粱>特曲

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回應共 28 則, 第 1 / 2 頁

蒐集酒當興趣

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這酒真的不錯喝,特殊的香味
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酒癡

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【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】

典大,

說真的,

這酒能當真嗎?

我家隔壁有間雜貨店,

有支2003的貨,

當成寶一樣.

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ㄚ典

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引言:
這酒真的不錯喝,特殊的香味

 

可能今天冷

要用大杯子

較會"起蹦"

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藝術與享受

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【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】

典大

這一甕好像是2公升吧!

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kymco

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【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】

阿典大    大罐ㄟ喝卡久

哇卡沒本   喝小罐的

嗯~這小罐的有罈味老酒的味道

滋味蠻不錯    ㄜ樂  

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ㄚ典

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引言:

典大,

說真的,

這酒能當真嗎?

我家隔壁有間雜貨店,

有支2003的貨,

當成寶一樣.

 

 

             好像期待太高

             難免會有點落差

            大大喝慣老酒

            老酒味

            高酒度陳化後尖銳中帶柔和

            特殊口感

            非其它新酒可及

            低酒度放了幾年

            雖不嗆辣,勁道亦不足

            香味(真假不好分辨)

            老酒有軟木味足已

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ㄚ典

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引言:

典大

這一甕好像是2公升吧!

 

            是2公升

            1個人喝還夠

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藝術與享受

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典大~

你該不會要讓它一夜見底吧!

呵呵呵

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酒癡

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內行人講出的二句箴言:

  香味(真假不好分辨)

  老酒有軟木味足已

很貼切,

也很實在.

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ㄚ典

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引言:

阿典大    大罐ㄟ喝卡久

哇卡沒本   喝小罐的

嗯~這小罐的有罈味老酒的味道

滋味蠻不錯    ㄜ樂  

 

             2公生升

             認真喝的話

             幾天就沒了

             大大這瓶小高81年?

             夠久了

             應該還滿強勁

             只是缺少軟木特殊風味

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ㄚ典

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引言:

典大~

你該不會要讓它一夜見底吧!

呵呵呵

 

             冬天袪寒

             慢慢喝

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kymco

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             2公升

             認真喝的話

             幾天就沒了

~~~~~~~~~~~~~~

典大真是好酒量

佩服!佩服 

那瓶公賣小高是87年的

公賣局的酒款少數是我喝的慣的

這種是少數其中之一 

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藝術與享受

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呵呵呵~

2公升至少可以喝個2星期吧!

小弟手上也有一甕2007的吧!

想說放久一點再宰了它~

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ㄚ典

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引言:

             2公升

             認真喝的話

             幾天就沒了

~~~~~~~~~~~~~~

典大真是好酒量

佩服!佩服 

 

             P9大咖的還很多

             小弟算中咖而已

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ㄚ典

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引言:

呵呵呵~

2公升至少可以喝個2星期吧!

小弟手上也有一甕2007的吧!

想說放久一點再宰了它~

 

             小弟覺的這罈不要放太久

             新酒夠味

            酒度太低

            放久了

            無入口揮發綿密口感

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有分享瓶嗎分享依下巴
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典大

個人比較好奇的是 " 特曲 " 的含意?

" 曲 " 跟 " 麴 " ?

 

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引言:
有分享瓶嗎分享依下巴

 

          這酒

          便宜又好買

          綠瓶定價1600/2L(可能有打折)

          生肖瓶定價1800/2L(三節9折)

          用分享瓶失去意義

 

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ㄚ典

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引言:

典大

個人比較好奇的是 " 特曲 " 的含意?

" 曲 " 跟 " 麴 " ?

 

        

          特曲就是特殊的麴-----後續產生不同風味

          曲/麯/麴都有人用-----應是相通的吧

          小弟自己有區分

          復古說法:曲

          形容菌:麴

          形容酒:麯

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歐齊

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引言:
引言:

典大

個人比較好奇的是 " 特曲 " 的含意?

" 曲 " 跟 " 麴 " ?

 

        

          特曲就是特殊的麴-----後續產生不同風味

          曲/麯/麴都有人用-----應是相通的吧

          小弟自己有區分

          復古說法:曲

          形容菌:麴

          形容酒:麯

簡單的分辨,通了。

感謝典大

 

 

 

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