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龍鑽

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討論主題:龍鑽 [ 品飲心得 ]

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哇沒醉

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稍有耳聞這支的故事,來試看看便知一二...

53度以金酒來說表示是支贈酒,要贈給誰??

 據聞2000年就已灌好酒直到2006才裝瓶,啥因素??又是個謎...

開瓶後先聞,氣味很軟,不屬沉香款,而有股淡麴的橙香,鼻子試著用力一吸...小神了..酒精味比81龍還內斂,就算是53度也不該是這樣吧    倒15CC一口進...整片舌頭沒有排斥點(利害),吞喉....開始有酒精感了、不卡不嗆,氣味稍稍回流至鼻,尾段收的意外的好,算是獨走而有別一般高梁。

整體喝起來感覺是是款獨桶酒 (非兌酒),尾韻有微微的啤酒泡,啤酒泡味過重就很可能是兌酒的影響,(還沒完全融合,特優這款就有這FU),但這支可能是酒精度不夠,就算陳年我也感覺不會有多大進步空間。

但喝這支給我有種喝紅酒的節奏感,倒出後酒質很穩定,氣味優長,當然沒有好紅酒的醒酒期待,但以白酒來說這已經算是挺稀少的一支了。

硬要挑缺點,就是酒精度吧,喝過老高粱也許能感受出他缺的是啥了(小弟認為是那令人縈繞的灼熱感)..但也許就是這樣的酒精度才能讓他殺出另一條自己的路吧,喜歡這種慢節奏、柔和的感覺話,這支務必試試...




PS:此瓶重1308克,空瓶重850克




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天冷是喝酒的好理由
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